Шашлык из курицы с овощами
Елена
Елена
5
22
10
сooking Time
1 soatva 45 daqiqalar
Recipe For
8 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

тағамдық құндылық бөліктер

1072
кКал
45%
ақуыздар37 г
майлар92 г
көмірсулар23 г
күнделікті нормадан
9 %
18 %
2 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
порция
Для жарки
8 ст. л.
Для маринада
6 ст. л.
8 ст. л.
2 ш. л.
3 қалампыр
Для соуса
4 ст. л.
4 ст. л.
Для шашлыка
600 г
3 дана.
1 дана.
3 дана.
2 шымшу
1 шымшу
11 дана.

retsept bo'yicha fotoreportajlar2

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/11

Куриное филе вымыть, хорошо обсушить бумажным полотенцем, удалить лишний жир и прожилки. Нарезать небольшими кусочками.


to'liq ekran

# qadam 2/11

Выдавить лимонный сок.


to'liq ekran

# qadam 3/11

Подготовить маринад для шашлыка. Чеснок пропустить через пресс, добавить порошок карри, лимонный сок и 8 ст. л. оливкового масла. Всё тщательно перемешать.


to'liq ekran

# qadam 4/11

Подготовленное филе залить маринадом. Оставить мариноваться на 1 час.


to'liq ekran

# qadam 5/11

Тем временем, подготовить овощи. Морковь почистить, нарезать колечками и отварить в кипящей воде минуты 3-4, до полуготовности.


to'liq ekran

# qadam 6/11

Болгарский перец освободить от семян и порезать кусочками. Лук почистить и нарезать кольцами.


to'liq ekran

# qadam 7/11

Мясо переложить на салфетку и немного обсушить.


to'liq ekran

# qadam 8/11

Каждый кусочек обернуть беконом. На каждый шампур наколоть 3 кусочка мяса, чередуя с овощами.


to'liq ekran

# qadam 9/11

Сверху посолить и поперчить. Обжарить шашлык в оставшемся масле в течение 10 минут. Периодически поворачивая шашлык, поливая оставшимся маринадом.


to'liq ekran

# qadam 10/11

Приготовить соус. Пропорция 1:1 (бальзамический уксус + сахар). Поставить на медленный огонь, помешивая выпарить уксус, должна получиться густая масса, похожая на карамель.


to'liq ekran

# qadam 11/11

Готовый шашлычок полить тонкой струйкой соуса и начинать наслаждаться! Очень вкусно! Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.