Баргиры (багхрир) — марокканские блины
сooking Time
2 soat
Recipe For
1 adamga
 

Sipattama

В избранное

Пищевая ценность блюда

2894
кКал
123%
Белки47 г
Жиры116 г
Углеводы419 г
% от дневной нормы
12 %
22 %
30 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
100 г
300 г
750 мл
0 ш. л.
0 ш. л.
0 ш. л.
1 ш. л.
1 ст. л.
100 г
2 дана.
5 ст. л.

retsept bo'yicha fotoreportajlar2

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/5

Муку просейте и смешайте с манкой, разрыхлителем, дрожжами, сахаром и солью.


to'liq ekran

# qadam 2/5

Желтки смешайте венчиком с теплой водой и добавьте к сухим ингредиентам. Влейте оливковое масло и взбейте миксером на низкой скорости 2 минуты. Накройте кастрюлю полотенцем и поставьте в теплое место на 45–60 минут для подъема.


to'liq ekran

# qadam 3/5

Жарьте блины на холодной сковороде, смазанной растительным маслом. Наливайте по ⅔ половника и готовьте блины с одной стороны. Диаметр блинчика — 12–15 см. Как только сверху образуются пузырьки и тесто «схватится», снимите блинчик со сковороды. После жарки каждого блинчика охладите сковороду, перевернув вверх дном, поместите ее под струю холодной воды на 15–20 секунд.


to'liq ekran

# qadam 4/5

Готовый блинчик (пористую сторону) щедро смажьте растопленным маслом и медом.


to'liq ekran

# qadam 5/5

Уложите блины на тарелку и подавайте ожидающим с нетерпением домочадцам! Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.