Рижская ватрушка
Рижская ватрушка
Рижская ватрушка
Рижская ватрушка
Рижская ватрушка
Рижская ватрушка
Рижская ватрушка
Рижская ватрушка
Рижская ватрушка
Рижская ватрушка
Рижская ватрушка
Т
Т
18
1
8
Preparation
30 daqiqalar
сooking Time
1 soat
Recipe For
10 odam
 

Sipattama

rasmlar bilan
rasmlarsiz
 
В избранное
rasmlar bilanrasmlarsiz

oziqlanish faktlari qismlar

370
kkal
15%
oqsillar14 г
yog'lar21 g
uglevodlar31 g
kunlik qiymatdan
4 %
4 %
2 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Тесто
150 g
40 g
1 . kompyuterlar
0 tsp
0 tsp
0 tsp
100 g
Начинка
600 g
2 . kompyuterlar
50 g
50 g
100 g
1 tsp
0 osh qoshiq
Для верха
1 . kompyuterlar
2 osh qoshiq

retsept bo'yicha fotoreportajlar1

rasm Qo'shish
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/21

Натереть (или порубить ножом) замороженное масло в муку.


to'liq ekran

# qadam 2/21

Смешать корицу, соль и разрыхлитель.


to'liq ekran

# qadam 3/21

Всыпать в муку с маслом и вбить яйцо.


to'liq ekran

# qadam 4/21

Замесить тесто.


to'liq ekran

# qadam 5/21

Собрать в комок на столе с мукой.


to'liq ekran

# qadam 6/21

Размять тесто по дну формы (26 см в диаметре) с пергаментом. Бортики не делать. Дно наколоть вилкой. Поставить в холодильник на 30 минут или ненадолго в морозилку.


to'liq ekran

# qadam 7/21

Взбить отдельно белки, отправить к ним желтки. Взбить снова.


to'liq ekran

# qadam 8/21

Добавить мягкое масло (или сметану), муку, творог, сахар, ваниль. Смешать тщательно миксером (или в тестомесе).


to'liq ekran

# qadam 9/21

Добавить промытый и просушенный изюм.


to'liq ekran

# qadam 10/21

Корж вынуть из холодильника и запечь 10 минут при 180°C.


to'liq ekran

# qadam 11/21

Остудить. Перенести на корж начинку.


to'liq ekran

# qadam 12/21

Поставить снова в духовку на 180°C.


to'liq ekran

# qadam 13/21

Через 10 минут верх схватится. Вынуть из духовки.


to'liq ekran

# qadam 14/21

Смазать желтком со сливками (или сметаной).


to'liq ekran

# qadam 15/21

Выпекать до готовности. Всего 30–35 минут. Пирог в духовке поднимется.


to'liq ekran

# qadam 16/21

При остывании осядет, уплотнится. Убрать на ночь в холодильник.


to'liq ekran

# qadam 17/21

Так как ватрушка подается квадратиками, а форма круглая, я отрезала края.


to'liq ekran

# qadam 18/21

Теперь разрезать на квадратики или прямоугольники.


to'liq ekran

# qadam 19/21

Такую ватрушку в Латвии и продают.


to'liq ekran

# qadam 20/21

В жару можно с холодным молоком.


to'liq ekran

# qadam 21/21

Пробуем.


поделиться фото
4.0
согласны?
Похожие рецепты
kunning retsepti uchun ovozlar(7)
AnnaVera
AnnaVera
Натали*Лали
Натали*Лали
Инна БИА
Инна БИА
Hilda
Hilda
Яся
Яся
Анастасия
Анастасия
bellaira
bellaira
oyning shirin retsepti uchun ovozlar(4)
AnnaVera
AnnaVera
Натали*Лали
Натали*Лали
Simona
Simona
Яся
Яся
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.