Baqlajon bilan iliq salat

Теплый салат с баклажанами
сooking Time
45 daqiqalar
Recipe For
3 adamdar
 

Sipattama

Qisqichbaqasimon baqlajon va pomidor bilan iliq salat. Va shirin Chili sousi va yangi shilantro ta'mni mukammal darajada to'ldiradi.
В избранное

oziqlanish faktlari qismlar

1580
kkal
67%
oqsillar2 г
yog'lar167 g
uglevodlar19 g
kunlik qiymatdan
0 %
32 %
1 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Основные
1 дана.
3 ст. л.
2 шыны
2 дана.
0 дана.
1 дәміне қарай
3 ш. л.

retsept bo'yicha fotoreportajlar0

rasm Qo'shish
hozircha bu taomni tayyorlash haqida hech qanday fotosurat yo'q
rasm Qo'shish

fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

to'liq ekran

# qadam 1/5

Баклажан нарезать крупно. Добавить к 1 л воды 2 ст. л. соли. Опустить баклажаны в соленую воду на 30 минут. Затем очень тщательно обсушить их полотенцем.
Baqlajonni qo'pol ravishda kesib oling. 1 litr suvga 2 osh qoshiq qo'shing.l tuz. Baqlajonni 30 daqiqa davomida sho'r suvga soling. Keyin ularni sochiq bilan yaxshilab quriting.


to'liq ekran

# qadam 2/5

Разогреваем масло для фритюра (170°C). Очень тщательно поливаем порцию баклажанов в крахмале.
Qovurilgan yog'ni qizdiring (170°C). Baqlajonning bir qismini kraxmalga juda ehtiyotkorlik bilan to'kib tashlang.


to'liq ekran

# qadam 3/5

Обжариваем во фритюре до румянца. Выкладываем на бумажное полотенце.
Qizarguncha chuqur qovuring. Qog'oz sochiqqa yoyib chiqing.


to'liq ekran

# qadam 4/5

Помидоры и лук нарезаем.
Pomidor va piyozni maydalang.


to'liq ekran

# qadam 5/5

На блюдо кладем томаты, теплые баклажаны и лук. Поливаем сладким соусом чили и украшаем листиками кинзы. Приятного аппетита!
Idishga pomidor, iliq baqlajon va piyoz soling. Shirin Chili sousini to'kib tashlang va Cilantro barglari bilan bezang. Yoqimli ishtaha!


поделиться фото
5.0
согласны?
kunning retsepti uchun ovozlar(1)
Реклама
Реклама

retsept reytingi

do'stlaringizga ayting
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.