РецептыПарижский багетСовсем недавно увлекась хлебопечением. В эти багеты влюбилась с первого прочтения. Очень благодарна Нине Niksya за ее прекрасные рецепты. ОнаОльчик :)09 июля 2012
РецептыПарижский луково-картофельный супФранцузские супы сильно отличаются от «наших», густых, с большим количеством овощей, таких, «чтобы ложка стояла». Французские супы – обычно очень легкие: это или консоме (бульоны), или суп-пюреLapSha (Мария)25 марта 2012
РецептыПармиджана ди аличи. (Parmigiana di alici).Это старинный итальянский рецепт родом из Калабрии. Раньше он считался блюдом бедняков, так как готовится из мелкой рыбки - аличи (что-то типа нашей кильки), остатков подсохшего хлеба и повсеместноЛиана. Со мной можно н...22 октября 2010
РецептыПаровая рыба под соусомКак утверждают диетологи, пища приготовленная на пару, самая полезная. Правда не всегда получается аппетитный вид. К тому же многие приправы и специи, после обработки паром, теряют свои вкусовые иАлексей Шаров05 октября 2012
РецептыПаровой лосось в кунжутной пастеКак то Юся,давала совет как приготовить дома соус"Терияки",получилось вкусно,ароматно.Сегодня и я решила приготовить что то подобное для лосося,но не соус,а пасту,густую пасту,смазать этой пастойஇ❦♠ЮлиЯ♠❦இ09 апреля 2012
РецептыПарфе с кивиДрузья мои, я приготовила Парфе! Parfait! Что такое парфе? Блюдо, по вкусу и консистенции напоминающее мороженое. В нем нет яиц и готовить его очень легко. Готовится из взбитых и хорошо замороженныхГалиюша04 июля 2011
РецептыПассато ди чечи (Passato di ceci)Эту классическую Тосканскую закуску или Антипасто из города Гроссето я чуточку изменила и дополнила своими любимыми травами! Возьмите кусочек еще теплой чиабатты с хрустящей корочкой, намажьте сверхуNata Ru09 марта 2010
РецептыПаста в соусе" А-ля Балканы" и тефтели "Ёжики"Главную нотку занимает болгарская соль, в состав которой входит чудесная травка - пажитник, отсюда и название. А тефтели под названием "Ёжики" и метод приготовления, я позаимствовала у актрисы АнныМария KMW10 мая 2012
РецептыПаста, запеченная с креветками и тремя видами сыраЭту пасту даже рекламировать не буду - настолько очевидна ее душевность:) И вредность, конечно, тоже:)Вениамин18 января 2012
РецептыПаста, запеченная с острой колбасой, томатами и моцареллойКак и обещал, новая паста, буквально с пылу с жару:) Очень ароматно и душевно получилось! Вениамин07 мая 2012
РецептыПаста, запеченная с помидорами, фетой и базиликомОчень душевно, самое то для нормального карельского лета (+10 и дождь), но обязательно читаем последний шаг:)Вениамин14 июня 2011
РецептыПаста, запеченная с тунцом и моцареллойПаста с тунцом - блюдо на любителя, но если вам такой союз по душе - очень рекомендую в данном варианте. Душевно! Вениамин14 декабря 2011
РецептыПаста из оливокЭта паста имеет много названий и разновидностей. На мой взгляд она просто незаменимый компанён с "среднеземной" кухней. Хорошо сочетается красным вином, можно употреблять в пасту и идеальна с "сырнойСтанислав20 января 2011