РецептыВАРИАЦИЯ НА ТЕМУ СИННАБОНОВ Я хочу вам предложить свою вариацию этой замечательной выпечки, я обещала сделать и показать одной нашей "соплемннице" Елене! Принимай Леночка!Тесто я взяла здесь на сайте,а так как у нас не оченьЧиша14 декабря 2012
РецептыСОУС БЕШАМЕЛЬ + СМЕТАННЫЙ МКВ комментариях девочки часто жалуются, что не получаются соусы! Даже недавно пост был у Оксаны(василька)с просьбой помочь с соусами! Я тоже не сразу пришла к хорошему результату, и теперь хочуЧиша09 декабря 2012
РецептыНАЗАД В СССР: РОГАЛИКИ "А НУ-КА ДЕВУШКИ!"Почему "А ну-ка девушки"? Да все очень просто! В школе классе 8-ом был конкурс под таким названием, такие были очень популярны в те годы! Ну и помимо станцевать, сыграть сценку, завязать галстукЧиша08 декабря 2012
РецептыНАЗАД В СССР: БУТЕРБРОДЫ С ИКРОЙДавайте вспомним, какие они были наши бутерброды с икрой! Это сейчас их накладывают в валованы или намазывают добрым слоем! А в те времена: у меня 2 воспоминания, нет даже 3. Помните мой наполеон, яЧиша07 декабря 2012
РецептыНАЗАД В СССР: КУРНИК (ВАК-БЕЛИШ)Предлагаю вам попробовать курник, или вак-белиш (башкирская кухня)! Без него не обходился да и сейчас не обходится праздничный стол! Пирог очень вкусный, невероятно простой, не обремененный никакимиЧиша07 декабря 2012
РецептыТефтельки в кулечкеИдею этого рецепта я взяла из журнала "Бурда" много-много лет назад,наверное это был один из первых!Но в оригинале там куриная голень,мне экспериментировать не захотелось,да и косточка там опять жеЧиша06 декабря 2012
РецептыНАЗАД В СССР: ЭВОЛЮЦИЯ САЛАТА "ЕВРЕЙСКИЙ"Наверное ни одно застолье не обходилось без этого салатика! Всегда стояла на столе маленькая салатничка. Правда, делали его всегда достаточно острым, иногда добавляли морковь тертую, а вот сыр - егоЧиша03 декабря 2012
РецептыНАЗАД В СССР: НАПОЛЕОН С ПИВОМ И КРЕМОМ "РУЧНОЙ РАБОТЫ"Этот торт - любимый торт моей дочери! Я его делала с чувством искреннего сожаления,что она не сможет его попробовать сегодня, так как живет далеко от нас! Поэтому я виртуально угощаю своих детей этимЧиша02 декабря 2012
Рецептыкорзиночки из сыраОчень люблю эти корзиночки, есть много способов их приготовления, но методом проб и ошибок я подобрала свой вариант, где был совет присыпать мукой сыр. Возможно, есть и здесь на сайте, но я начала ихЧиша19 ноября 2012
РецептыКапуста с хреномПредлагаю замечательный вариант капусты на зиму, правда не на всю, она не так долго хранится, как обычная квашеная, но ей это и не требуется, так она очень вкусна и съедается очень быстро! Ядреная,Чиша12 ноября 2012
РецептыГовядина из "Узбекской кухни"У этого блюда тоже история!Более 10 лет назад мы отдыхали в Анапе,я очень люблю готовить на юге сама-такие продукты:овощи,брынза,ММММ на летней терассе,многие не понимают,как это отпуск и кухня?А мнеЧиша09 ноября 2012
РецептыДЕСЕРТ НА СКОРУЮ РУКУНу очень захотелось чего-нибудь сладенького, легкого и необычного! Вспомнила старинный десерт, который меня очень выручал при неожиданных гостях, сделаешь быстренько и пока сидишь за столом, он какЧиша30 октября 2012
РецептыПирог с щавелем "Последний привет лета"Очень люблю пироги с щавелем! Мой последний приезд на дачу в конце октября порадовал меня не только яркой грядкой петрушки, но и щавелем, я срезала весь, и у меня получилась очень приличная кучка, наЧиша26 октября 2012
РецептыРУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ Этот рецепт мне приглянулся в старом номере "школы гастронома". Нынче осень просто балует и у меня на даче в конце сентября отросли совсем молоденькие кабачки, вот я и решила один попробовать в такомЧиша24 октября 2012
РецептыХашламаЭто просто великолепное блюдо армянской и грузинской кухни! Это и не первое, и не второе! Все ее готовят по-разному, я попыталась узнать побольше об этом блюде: кто-то кладет еще и баклажаны, но яЧиша23 октября 2012
РецептыСалат восточныйПочему восточный? Просто этот рецепт появился у меня от подруги, а вот подругу научила ее сотрудница по имени Фанира, которая в нелегкие времена уехала из Узбекистана. Вот под этим названием мы его иЧиша17 октября 2012
РецептыСвинина, томленная с овощами и чипсами из шкуркиВ 4-ом сезоне "правил моей кухни" мне очень понравилось два варианта приготовления свинины. В одном случае ее запекали в духовке, а потом из шкурки делали чипсы, а во втором случае ее просто варили сЧиша16 октября 2012
РецептыПерец болгарский вяленыйДолго я вынашивала идею повялить перцы и наконец-то решилась! Но я не хотела делать со шкуркой, поэтому решила сначала ее снять, а уже потом вялить. Процесс трудоемкий, но результат мне оченьЧиша15 октября 2012
РецептыМясо с гарниром (одновременно)Предлагаю еще один вариант очень простого и быстрого блюда! Немного мяса и картофель, айва или яблоки - все, что нужно, чтобы через 30 минут сесть за стол и вкусно покушать. Иногда я делаю безЧиша13 октября 2012
РецептыКурица в панировке из кукурузных хлопьевЭто очень простой,но вкусный и оригинальный рецепт курочки на скорую руку! Минут 20 и аппетитная красавица у вас на столе!Чиша12 октября 2012
