По вкусу что-то среднее между сырниками и творожной запеканклй. В рецепте не предусмотрен сахар, отсюда кексы получились безвкусными. Ожидала большего, поэтому поставила рецепту пятерку. Если следовать рецепту, то кексы может спасти только обилие изюма внутри или сгущенка в придачу.