Для этого блюда важно найти вкусные помидоры. Плоды должны быть мягкими, ароматными и небольшими по размеру. Необычная нарезка томатов, как
Как приготовить Салат к шашлыку, подборка из 61 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 10 минут - 12 часов.
Количество калорий: 5 - 1300 ккал на одну порцию.
Часто используемые ингредиенты: чеснок, помидоры, баклажаны, лук красный, оливковое масло.
Самый популярный рецепт у пользователей: Маринованный лук для салата и шашлыка.
Теплые майские дни и весенне-летний сезон в целом — это прекрасное время для отдыха на природе. У многих такой досуг ассоциируется с приготовлением шашлыка. Чтобы сытное мясо лучше усвоилось, подавать его рекомендуем с овощами. Это может быть полноценный и яркий, богатый витаминами салат, обычная овощная нарезка из огурцов и помидоров или ассорти из зелени.
Любой салат к шашлыку сделает ваше меню выходного дня более разнообразным и полезным, а оригинальные рецепты вы можете найти на сайте «Едим Дома».
Удачный тандем с ароматным, хорошо прожаренным шашлыком составят теплые салаты. Например, выгодно дополнят вкус мяса вяленые томаты с баклажанами и кубиками сыра фета, приправленные лимонным соком и оливковым маслом. Советуем приготовить классический салат к шашлыку: обжарьте любимые овощи на мангале, очистите от кожуры, измельчите, добавьте кинзу, соль, перец и заправьте маслом. Такой салат гриль можно подать к мясу вместо соуса.
Принято считать, что закуски для шашлыка не должны перебивать вкус мяса, а, напротив, его подчеркивать. С этой задачей справится хрустящий салат из первых сезонных овощей: молодой капусты, редиса, зеленого лука и огурцов. Достоин внимания и оригинальный салат с сельдереем. Если же вы предпочитаете свежую, богатую витаминами зелень, рекомендуем подать в дополнение к шашлыку ассорти из листьев салата, базилика и ароматной мяты. А дополнить букет зелени можно кисло-сладким соусом наршараб, фисташками и семенами кориандра.
Прекрасно подойдут под шашлык и салаты с грушей, сочными зернами граната, болгарским перцем, руколой и яблоками. Приготовить любую закуску к шашлыку вам помогут рецепты блюд с фото и пошаговым описанием.