Тушеные грибы не только вкусные, но еще и более полезные, чем жареные. Приготовить их быстро и с минимальными усилиями поможет, конечно же,
Как приготовить Диетические рецепты с грибами, подборка из 35 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 10 минут - 4 часа.
Количество калорий: 45 - 1300 ккал на одну порцию.
Часто используемые ингредиенты: лук репчатый, чеснок, оливковое масло, грибы, шампиньоны свежие.
Самый популярный рецепт у пользователей: Киноа с грибами.
Грибы вполне можно называть диетическим продуктом. Все зависит от способа их приготовления.
Деликатная термическая обработка, правильное сочетание с другими продуктами, отсутствие тяжелых соусов – вот на что надо ориентироваться.
ПП-рецепты с грибами обладают массой достоинств. Грибы являются богатым источником ценного белка. Вегетарианцам они нередко заменяют мясо. Будучи довольно питательным продуктом, грибы надолго создают ощущение сытости. Аминокислоты в их составе наполняют организм энергией. А еще они содержат цинк, подавляющий тягу к сладкому.
К диетическим рецептам с грибами относятся различные салаты со свежими овощами, зеленью, бобовым и легкой заправкой. На первое можно готовить легкий крем-суп или суп-пюре, заменив сливки нежирным молоком или постным бульоном. Изысканными получаются грибные запеканки. В них добавляют нешлифованный рис, куриное филе, цветную капусту, цукини и томаты.
Также можно потушить грибы с овощами и специями. У вас получится интересное низкокалорийное рагу или гарнир. Еще один беспроигрышный вариант – голубцы с грибной начинкой.
Если вы следите за фигурой, то рецепты «Едим Дома» помогут вам составить интересное и полезное меню с добавлением грибов.