Рецепты
Ароматное лечо из болгарского перца
Указанных ингредиентов хватит на две банки объемом 500 мл. Для того чтобы лечо получилось особенно ароматным и насыщенным, используйте разноцветные
София, ИИ-автор
Указанных ингредиентов хватит на две банки объемом 500 мл. Для того чтобы лечо получилось особенно ароматным и насыщенным, используйте разноцветные
Как приготовить Лечо: рецепты приготовления с фото, подборка из 51 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 20 минут - 3 часа.
Количество калорий: 150 - 948 ккал на одну порцию.
Часто используемые ингредиенты: перец болгарский, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок.
Самый популярный рецепт у пользователей: Лечо "Сибирское".
Знаменитое венгерское лечо, рецепт приготовления которого в кулинарных традициях разных народов претерпел значительные изменения, должен содержать как минимум три продукта – болгарский перец, помидоры и лук. Классическое овощное трио – непременный элемент всех вариантов лечо по-домашнему, и эта пикантная закуска может стать вашим фирменным блюдом.
Давайте поговорим о том, как сделать вкусное лечо на зиму, чтобы зимними вечерами смаковать воспоминания о лете, докладывая еще одну порцию этого полезного гарнира к мясным котлетам с картофельным пюре или жареной рыбке с овощами. Рецепт вкусного домашнего лечо на зиму до банальности прост, и его освоит любая начинающая хозяйка. Нужно просто нарезать и потушить овощи в растительном масле со специями, а потом или закатать в банки, или подать на стол, если не терпится продегустировать блюдо. В лечо можно добавлять баклажаны, кабачки, капусту, грибы, сыр, яйца и даже мясо – у каждой хозяйки есть свои секреты, как приготовить лечо и превратить обычное блюдо в кулинарный шедевр.
Разнообразные фоторецепты лечо вы найдете на сайте Юлии Высоцкой. Сложно устоять против лечо под томатно-сливовым соусом, с виноградным соком, морковью или фасолью, а быстрый вариант закуски с томатной пастой пригодится в период осенних заготовок, когда каждая минута на вес золота. Наслаждайтесь ароматом лета и поглощайте витамины с каждой трапезой!
