Рецепт от юлии высоцкойБомбочки из моцареллы и пармезана с помидорами черри Бомбочки также хорошо обвалять в домашних панировочных сухарях, которые можно сделать с добавлением чеснока, ароматных трав или натертого пармезана. Юлия Высоцкая02 октября 2011
РецептыСэндвич с индейкой, корном и домашним майонезом (почти) :)Готовить по правилам - скучное занятие! Намного веселее все побросать в блендер и ба-бах - готов домашний майонез:) Ну, наверное, почти майонез, но на вкус все очень достойно! Вениамин29 сентября 2011
Рецепт от юлии высоцкойСливовый пирог с ореховой крошкойВместо слив можно использовать яблоки, но их нужно предварительно слегка припустить на сливочном масле. Юлия Высоцкая29 сентября 2011
РецептыКукурузный суп-пюре с бататомУважаю кукурузу в кремообразных супах за ее приятную сладость. Но вот присоединить к ней сладковатые ноты батата решился впервые - получилось удивительно душевно!Вениамин28 сентября 2011
РецептыЧечевица с цукини (рецепт от Юлии Высоцкой)Порции: 4, подготовка: 40 мин., приготовление: 15 мин. ХлебСоль28 сентября 2011
Рецепт от юлии высоцкойМаффины с цукини, морковью и орехами пеканПекан можно заменить грецкими орехами или миндалем, а вместо цукини подойдет кабачок. Если формочки силиконовые, смазывать их маслом не нужно. Юлия Высоцкая27 сентября 2011
Рецепт от юлии высоцкойPiperade — баскский завтракПеред приготовлением яиц нужно их как следует вымыть. Юлия Высоцкая26 сентября 2011
РецептыБыстрый овсяный хлеб Дорогие мои! Этот рецепт хлеба без замеса, приготовила специально для Черешенки, но очень надеюсь, что и вам он понравится! ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ хлебушек! Чтобы в доме с утра запахло теплом и уютом испекитеДиана25 сентября 2011
Рецепт от юлии высоцкойПаста с грибами, цыпленком и сливочным соусомГрибы нужно почистить, а вот мыть не стоит, иначе они будут похожи на мокрую губку. Макароны хорошо посыпать натертым сыром. Юлия Высоцкая25 сентября 2011
Рецепт от юлии высоцкойПеченье с имбирем и чилиПока сахар растапливается в сковороде, его нельзя перемешивать ложкой или лопаткой — можно только встряхивать сковороду. Если нет цукатов из имбиря, можно взять лимонные или апельсиновые. Юлия Высоцкая22 сентября 2011
РецептыСэндвич с печеными овощами, руколой и бекономАроматный, вкусный, ну и не самый вредный сэндвич:)Вениамин21 сентября 2011
РецептыМолодая баранина со сливами и грецкими орехами (рецепт от Юлии Высо...ХлебСоль21 сентября 2011
Рецепт от юлии высоцкойЧечевица с артишоками, сладким перцем и ветчиной Вместо винного уксуса можно взять яблочный. Юлия Высоцкая21 сентября 2011
Рецепт от юлии высоцкойГовяжья печень по-венецианскиВ Венеции печень подают или с картофелем, или с полентой — выбирайте на свой вкус! Юлия Высоцкая21 сентября 2011
РецептыКартофельный суп с хреномЯ люблю хрен и очень люблю этот суп, который едят немцы! Попробуйте! grunert20 сентября 2011
РецептыДомашний балык из куриного филеЗа основу я взяла рецепт с сайта Поваренок, но внесла некоторые коррективы, в связи с тем, что по оригинальному рецепту балык получается с достаточно резким вкусом за счет как я считаю большогоОксана19 сентября 2011
Рецепт от юлии высоцкойХрустящие шоколадные грушиМожно добавить любой ликер, только не приторный — груши и так очень сладкие. Юлия Высоцкая19 сентября 2011
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченная семга с чесноком, тимьяном и кориандромЮлия Высоцкая18 сентября 2011
Рецепт от юлии высоцкойКапонатаЭто сицилийское блюдо можно подавать и горячим, и холодным, но лучше, если перед этим оно немного постоит, чтобы баклажаны пропитались соусом. Юлия Высоцкая18 сентября 2011
РецептыДомашнее жаркое с бараниной (Home-made Lamb Stew).Очень простое домашнее блюдо, когда лень долго возиться у плиты, но хочется чего-нибудь горячего, ароматного и по-домашнему уютного. Стю с бараниной и овощами согреет вас в прохладный осенний день.Denis16 сентября 2011
РецептыЧечевичный суп-пюре с томатами и сельдереемВторой суп-пюре за неделю, можно сказать, годовая норма выполнена:) Кажется, начинается "суповой" период:)Вениамин15 сентября 2011
Рецепт от юлии высоцкой Авокадо «Маргарита»Хлеб можно посыпать сыром и отправить под гриль. Юлия Высоцкая15 сентября 2011
РецептыЛимонные маффины с лавандойЯ добавила меньше сахарной пудры, но было все равно очень сладко. Можно в принципе обойтись и без лаванды, получатся замечательные лимонные маффины, но у меня была навязчивая идея приготовить что то сIro4ka13 сентября 2011
Рецепт от юлии высоцкойБлинчики из сладкого перца с оливкамиВ такие блинчики можно добавить вяленые помидоры или каперсы. Юлия Высоцкая13 сентября 2011
Рецепт от юлии высоцкойГречоттоГрибы лучше использовать белые — у них более яркий аромат. Юлия Высоцкая11 сентября 2011
Рецепт от юлии высоцкойСлоеный итальянский яблочный пирогДля очень кислых яблок количество сахара можно увеличить, а к муке добавить не половину, а целое яйцо, если оно небольшое. Подавать такой пирог хорошо с мороженым или сливками. Юлия Высоцкая11 сентября 2011
Рецепт от юлии высоцкойКуриные грудки, фаршированные грибамиМожно использовать замороженные или сухие грибы. Юлия Высоцкая11 сентября 2011
РецептыМиндальный пирог с малинойЗамечательный нежный пирог с малиной. Вкус лета в сентябре)Арина10 сентября 2011
РецептыПаста с баклажанами, фетой и грецкими орехамиСамая обычная и знакомая всем паста! Только очень вкусная, яркая и ароматная!Вениамин07 сентября 2011
РецептыФалафельРецепт из журнала "Гастрономъ" - очень уж мне он понравился, и когда случайно в продаже встретил хумус, сразу вспомнил о нем. В оригинале все это дело подается в пите, но вот беда - на прошлой неделеВениамин06 сентября 2011
Рецепт от юлии высоцкойЖюльен с куриной печенью и грибамиТакой жюльен можно приготовить из сухих грибов, тогда их нужно предварительно замочить, затем порубить маленькими кусочками. Ни в коем случае во время жарки не накрывайте грибы крышкой, иначе ониЮлия Высоцкая06 сентября 2011
РецептыГовядина по-деревенски с розмариновыми булочкамиПо парку идут хорошо одетые муж и жена. Вдруг они видят на лавочке мужика с пузырем портвейна и следами былой интеллигентности на лице. Жена:- Надо же! Это мой бывший супруг! Пять лет назад я ушла отТатьянка05 сентября 2011
РецептыБутерброд с белым грибомКак же я люблю белые грибы!:))Их запах и вкус не сравнится ни с чем:)Решила поделиться с Вами рецептом своего любимого бутерброда с "лесной говядиной":)Это даже скорее идея,чем рецепт.Вкус волшебный:)Сима♥04 сентября 2011
РецептыСпагетти с белыми грибами и болгарским перцемРецепт блюда совершенно простой,но вкус и запах белых грибов делает его восхитительно вкусным:))Сима♥04 сентября 2011
Рецепт от юлии высоцкойФриттата с пармезаном, бататом и красным луком Если нет батата, можно заменить его тыквой. Юлия Высоцкая04 сентября 2011
РецептыГрушевый пирог с финиками по мотивам Ю.ВысоцкойУрааа! Друзья Мои! Наконец-то, и я, и я счастливый обладатель книги Ю.Высоцкой "Раз, два и готово"!!! ))) Все подробно напишу в своем посте про книгу, а пока скажу одно, что сразу, немедленно, срочно,Галиюша28 августа 2011
РецептыФорель с фенхелем и солеными лимонамиИ опять моя любимая рыба. Душистый фенхель, ароматные лимоны - что еще нужно для того, чтобы приготовить рыбу по-средиземноморски? Пожалуй, только несколько веточек тимьяна и розмарина и хорошееLyudmilae26 августа 2011
РецептыКотлеты из сома с петрушкой и чеснокомБольше всего мне нравятся маленькие сомики:))Они такие нежные и вкусные:)Если 1-2 кг сом,то очень вкусно его пожарить:)Если 2-3кг замечательно будет запечь его в печке.Ну а если 10-15кг сом?ТогдаСима♥26 августа 2011
РецептыФриттата с картофелем, баклажанами и грецкими орехамиКартофель в нашем доме появляется редко, как самостоятельное блюдо - несколько раз в год:) И вот, после очередного "появления" неиспользованными остались несколько клубней - часть из них торжественноВениамин25 августа 2011
РецептыСалат с овощами-гриль и сыром чечилЭтот салат покорил меня в самое сердце. Колдуя над ним, я даже не могла себе представить, что он окажется настолько вкусным. Его не обязательно готовить на углях, можно использовать сковороду грильLapSha (Мария)25 августа 2011
РецептыПаста с лисичками, чесночно-розмариновым маслом и кедровыми орешкамиПаста с чернилами моллюсков чаще всего ассоциируется с морепродуктами - дуэт и правда удачный. Но на этот раз мне захотелось именно такую пасту - и действительно, получилось вкусно, ярко и ароматно.Вениамин23 августа 2011
РецептыПостный суп-пюре из шампиньоновДиетический постный суп–пюре из шампиньонов вкусный и быстро готовится, а кокосовое молоко делает его нежным. ИринаКулева20 августа 2011