РецептыЗапеченное мясо с айвой и хурмойОчень люблю запеченное мясо. Его можно и горячим, и холодным есть. У меня была немолодая говядина, достаточно жесткая, поэтому я решила ееLyudmilae03 ноября 2011
Рецепт от юлии высоцкойТосты с беконом, карамелизированными яблоками и лукомЮлия Высоцкая03 ноября 2011
РецептыТорчетти - итальянское печеньеТорчетти (Torcetti) - традиционное итальянское печенье, особенно распространенное в регионе Пьемонт, известное уже XVII-XVIII вв. Этакие забавные овальные сахарные крендельки. Хрустящие и не слишкомВениамин02 ноября 2011
Рецепт от юлии высоцкойСырники с вишневым соусом и корицей Можно добавить в соус 1 чайную ложку вишневого ликера — алкоголь быстро выпарится, а соус будет вкуснее. Юлия Высоцкая01 ноября 2011
РецептыГужеры "Gougeres" Гужеррры. Одно название завораживает. Гужеры используют во Франции как закуску к шампанскому или красному вину. Они хороши и как самостоятельная закуска, и как формочки для салатов. Я нашла в инетеLyudmilae31 октября 2011
Рецепт от юлии высоцкойТортилья с купатами, луком и картофелем Можно добавлять в тортилью любую зелень: петрушку, кинзу, базилик или сухие прованские травы. Юлия Высоцкая31 октября 2011
РецептыСуп из топора или испанский суп из бычьих хвостовЗадумала я приготовить суп из бычьих хвостов. Слышала, что вкуснятина необыкновенная. Отпугивало меня время, которое нужно было потратить на его приготовление и неизвестный результат. Но тяга кLyudmilae30 октября 2011
Рецепт от юлии высоцкойГамбургеры с ягнятиной, сладким перцем и базиликомПодойдет и фарш из баранины. Юлия Высоцкая30 октября 2011
Рецепт от юлии высоцкойЗакуска из фасоли с чечевицей и кинзойВместо кинзы можно добавить петрушку, базилик, мяту или зеленый лук. Юлия Высоцкая30 октября 2011
РецептыФОКАЧЧА с творогом.Сегодня работаем с дрожжевым тестом.Учимся по книге Юлии Высоцкой...Только я заменила голубой сыр(ну не признают мои мужчины его!)на обычный тёртый.В первый день фокачча плохо резалась,корочка сТ29 октября 2011
РецептыБорщик с говядинкой, для малышей Решила я выкладывать блюда, те что готовлю своей доченьке, такой борщик можно варить деткам с 11 месяцев, говядину я беру свежую часть лопатки, потому, что там самое полезное мясо!Маргаритка*28 октября 2011
РецептыТыквенный суп-пюре для детейВот такой суп я готовлю своей дочке один раз в неделю обязательно! Этот суп подойдет для детей с 7–8 месяцев, рецепт очень прост! Маргаритка*27 октября 2011
Рецепт от юлии высоцкойАпельсиново-фисташковый пирог на манке Манка в выпечке себя ведет просто потрясающе, у пирога получается рыхлая и нежная структура. Орехи можно взять любые, но фисташки невероятным образом дружат с апельсинами и вообще с цитрусовыми — тот,Юлия Высоцкая27 октября 2011
РецептыСалат с козим сыромОсень.. Как никогда хочется зелени, витаминчиков, овощей… Очень легкий салат с прекрасной заправкой… Козий сыр подходит сюда как ни что другое! Рекомендую!!!Черешенка25 октября 2011
РецептыКуриные крылышки в медуЯ просто обожаю куриные крылышки, готовлю их в своем фирменном маринаде. Угощайтесь, друзья! Маргаритка*25 октября 2011
Рецепт от юлии высоцкойКитайская капуста с изюмом и кедровыми орешками Вместо уксуса можно добавить немного белого вина или лимонный сок, а вместо наршараба — 1/2 ч. ложки сахарного песка. Юлия Высоцкая25 октября 2011
Рецепт от юлии высоцкойПирог на пиве с изюмомИзюм можно заменить курагой или орехами. Юлия Высоцкая24 октября 2011
Рецепт от юлии высоцкойПомидоры, фаршированные сухарной крошкой, каперсами и пармезаномХлеб подойдет любой, а вообще вместо сухарей можно добавить дробленый миндаль, а вместо каперсов — анчоусы. Хорошо также начинить помидоры сырной или творожной начинкой. Юлия Высоцкая23 октября 2011
РецептыЗакуска из сельдиХочу Вам предложить замечательную начинку, как для фарширования яиц, так и начинку для хлеба. Юрий21 октября 2011
РецептыКуриный паштет со сладким перцем и орехами Хочу сказать большое спасибо СветочкеК. Именно ее рецепт печеночного паштета (когда-то ставший РД) стал в моем доме частым гостем и классикой. Иногда я импровизирую (но редко, так как нравитсяЮсяЮся20 октября 2011
Рецепт от юлии высоцкойСвинина с карамелизированной морковьюЕсли мелкой моркови у вас нет, нарежьте крупную брусочками по диагонали. Юлия Высоцкая20 октября 2011
Рецепт от юлии высоцкойШоколадные кексы с грушейЧтобы кексы получились нежными и воздушными, тесто надо вымешивать быстро и энергично. Юлия Высоцкая20 октября 2011
РецептыСвиная лопатка для ALEXMAY (обед в пароварке)Все началось в рецепта Alexmay http://www.edimdoma.ru/recipes/30406. Мне стало любопытно: как так и свинина бывает постной и вовсе не тяжелой?Я пообещала приготовить, попробовать и отчитаться. вотLena19 октября 2011
РецептыРЕЦЕПТЫ ИЗ ИТАЛЬЯНСКОГО ПУТЕШЕСТВИЯ - Тушеная телятина в овощном со...Команда edimdoma.ru18 октября 2011
Рецепт от юлии высоцкойГолубцы с лисичками и пореемГолубцы можно приготовить и с сухими грибами. Юлия Высоцкая16 октября 2011
Рецепт от юлии высоцкойСемга со сливочным соусом из белого вина и мидийМидии нельзя обжаривать долго, иначе они станут резиновыми. Юлия Высоцкая16 октября 2011
Рецепт от юлии высоцкойСемга со сливочным соусом из белого вина и мидийМидии нельзя обжаривать долго, иначе они станут резиновыми. Юлия Высоцкая16 октября 2011
РецептыНЬОККИ с базиликом.Листаем книгу Юлии Высоцкой и видим очень аппетитную страничку-не даёт она мне покоя,будем пробовать!НЬОККИ-итальянские клёцки.Для начала возьму полсостава продуктов,но воспроизвожу ниже весь,как вТ16 октября 2011
РецептыКапуста, квашенная в рассоле с медомПолучилось очень вкусно. Заранее прошу прошения, если такой рецепт уже есть на сайте. Это мой первый опыт, очень захотелось с вами поделиться. Автор советует солить капусту на нарастающую луну. Natali13 октября 2011
Рецепт от юлии высоцкойСырные булочки со шнитт-лукомВместо шнитт-лука можно добавить немного мелко нарубленного жареного лука и бекона. Юлия Высоцкая12 октября 2011
Рецепт от юлии высоцкойЖареные яйца с картофельными биточкамиЯйца можно пожарить слегка или до полной готовности — как вам нравится! Юлия Высоцкая10 октября 2011
РецептыОчень душевная паста с лисичками:)Видимо, последний рецепт с лисичками в этом сезоне! Остался доволен: удалось неплохо поэкспериментировать с ними. А закрыть сезон предлагаю вот такой вкусной и очень душевной пастой!:)Вениамин10 октября 2011
РецептыТыквенные равиоли с курицейУ меня получились не очень ровные и неописуемой красоты равиоли, зато они очень вкусные,делала первый раз!Маргаритка*06 октября 2011
Рецепт от юлии высоцкойПанини с колбасой, сыром, сладким перцем и оливкамиЗаправка немного похожа на тапенад, но не совсем, потому что мы добавляем и помидоры, и перец, и петрушку… Получается такой универсальный соус-паста, который можно подавать к мясу, к отварной курице,Юлия Высоцкая06 октября 2011
РецептыГовядина с кокосом (по книге Ю. Высоцкой)Получила в подарок книгу от Юлии Высоцкой (за РМ). Сидела-листала. На глаза попался неординарный рецепт (хотя они у нее все неординарные :-)). Решила приготовить. Но никак до конца не могла себеЮсяЮся06 октября 2011
РецептыДетские котлетки-суфлеДля мам тоже очень даже, особенно когда папа в командировке и специально для себя не очень-то охота выготавливать. Галина05 октября 2011
Рецепт от юлии высоцкойПикантный теплый салат с брокколи и индейкойЧили можно заменить сладким перцем или вообще обойтись без перца. Юлия Высоцкая05 октября 2011
Рецепт от юлии высоцкойБлинчики с творогом, пряностями и кедровыми орехамиТворог лучше брать рассыпчатый. Блины можно смазать сметаной или желтком с молоком, а вместо панировочных сухарей присыпать смесью измельченного в крошку ржаного хлеба и порубленных грецких орехов. Юлия Высоцкая04 октября 2011
Рецепт от юлии высоцкойБлинчики с творогом, пряностями и кедровыми орехамиТворог лучше брать рассыпчатый. Блины можно смазать сметаной или желтком с молоком, а вместо панировочных сухарей присыпать смесью измельченного в крошку ржаного хлеба и порубленных грецких орехов. Юлия Высоцкая04 октября 2011
РецептыРизотто с цукини и пшенкой (рецепт от Юлии Высоцкой) Порции: 4, подготовка: 40 мин, приготовление: 18–20 мин. ХлебСоль03 октября 2011
Рецепт от юлии высоцкойФаршированный картофельНачинку для такой картошки можно сделать из вареного яйца со сметаной и укропом, или с плавленым сыром, или с ветчиной — подойдет все, что залежалось в холодильнике! Вместо винного уксуса подойдетЮлия Высоцкая03 октября 2011