РецептыМаринованные сардины с томатным соусомОчень давно хотела приготовить эту закуску из сардин. Наконец-то, представился случай. Рецепт от Матье Вьянэ. Изменения внесены по моему вкусу))CatherineSW04 февраля 2012
РецептыВенский ореховый торт с шоколадной глазурьюЯ люблю смотреть передачу"ЕД" и иногда готовлю интересные рецепты от Юлии.Вот и этот торт приглянулся как она делала,решила повторить и вот что получилось! передача от 14 марта 2010г. пекла примерноАпрель04 февраля 2012
РецептыПицца из НиццыРецепт от Ю.Высоцкой за 2009г. Лично мне он понравился необычно вкусно-рекомендую!Апрель03 февраля 2012
РецептыСпагетти с луком-пореем, вином и копченым бекономВот так иногда случается: определенно знаешь рецепт, а вот где прочитал/высмотрел его, сказать уже сложнее. Но это точно Джейми Оливер:) А то что это, скорее идея, а не точный рецепт, даже может иВениамин02 февраля 2012
Рецепт от юлии высоцкойШотландское песочное печеньеЧтобы во время взбивания сахар не разлетался в стороны, прикройте миксер и саму емкость полотенцем. Главное — не перебить масло, иначе все пропало! Вместо рисовой муки можно взять рисовый крахмал. Юлия Высоцкая02 февраля 2012
РецептыКурица с кокосовым молоком, карри и арахисовой пастойПоследнее время увлекся экспериментами с кокосовым молоком - благо впервые в городе в продаже нашел большую партию:)) Ну, а курица и кокосовое молоко - это просто дружная и чрезвычайно душевнаяВениамин02 февраля 2012
РецептыСкумбрия в СВЧФантастически просто, быстро и вкусно! Думаю, для этого рецепта подходит только скумбрия, так как она самодостаточная: жирная, со своим вкусом. Главное ее термически обработать, с чем СВЧ великолепноЛоранталаса01 февраля 2012
Рецепт от юлии высоцкойИспанский омлет со шпинатомОмлет внутри обязательно должен быть немного жидким, «бегущим»! Юлия Высоцкая01 февраля 2012
Рецепт от юлии высоцкойИмбирно-грушевые оладушкиВместо груши можно использовать яблоко, сливы или даже сухофрукты. Юлия Высоцкая31 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойСвекольник с козьим сыромТакой суп можно варить на воде или на овощном бульоне. Вместо козьего сыра подойдет фета или даже творог, а яблоки все-таки лучше взять крепкие, лучше всего антоновку. Юлия Высоцкая31 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПряный салат с курицей и рисомВ такой салат можно добавить свежий тархун, кинзу или базилик, а вместо голубики взять любые сухие или замороженные ягоды. Оливковая заправка спокойно простоит в холодильнике 2–3 дня. Юлия Высоцкая31 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПряный салат с курицей и рисомВ такой салат можно добавить свежий тархун, кинзу или базилик, а вместо голубики взять любые сухие или замороженные ягоды. Оливковая заправка спокойно простоит в холодильнике 2–3 дня. Юлия Высоцкая31 января 2012
РецептыФриттата с пастой, шампиньонами и фетойЧаще всего фриттата готовится с твердым сыром, например, чеддер, но кто запрещает эксперименты? Главное, чтобы было душевно:)Вениамин30 января 2012
РецептыОреховый пирог с апельсиновым сиропом по рецепту Юли ВысоцкойПривет всем! сначала я просто хотела добавить фотографию к Юлиному рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/34132, но, поскольку там мало комментариев и всего одна фотография, решила повторить этотLenusikS30 января 2012
РецептыТортильяс с рыбой, помидорами, маринованным луком, салатом и соусом...Не хотите окунуться в атмосферу лета, вспомнить пору пикников? Что может быть проще…. Давайте приготовим мексиканские лепешки, но не с мясной начинкой, как это принято, а с рыбной… Плюс помидорки,Черешенка29 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойЯйца на водяной банеЯйца должны быть обязательно свежие. Если вашему ребенку нравятся яйца в мешочек, нужно держать их в духовке не больше пяти минут, а если, наоборот, он не любит жидкие, затяните горшочки или формочкиЮлия Высоцкая29 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойКуриный суп-пюре с картофелем и сельдереем Этот суп хорош сам по себе, но еще вкуснее будет, если добавить в него соус «Мой писту». Юлия Высоцкая29 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойТворожники с морковьюЭто был такой неожиданный экспромт, моим детям очень понравилось! Если творог у вас влажный, лучше положить не яйцо целиком, а только желток. Юлия Высоцкая29 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойРавиоли с козьим сыром и зеленьюВместо козьего сыра можно использовать творог, а в начинку хорошо добавить шпинат — немного припустить его, порубить и перемешать с сыром. Юлия Высоцкая29 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойКролик в сливочно-горчичном соусеНе стоит выбрасывать кости от кролика — на их основе можно сварить бульон или добавить для аромата, когда будет что-то тушиться. Юлия Высоцкая29 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойРавиоли с козьим сыром и зеленьюВместо козьего сыра можно использовать творог, а в начинку хорошо добавить шпинат — немного припустить его, порубить и перемешать с сыром. Юлия Высоцкая29 января 2012
РецептыТёплый салат из запечёных баклажанов,цукини,перца и свежих помидор...Очень вкусный и богатый салат.Сытный,ароматный и очень витаминный:)Особенно хорош зимой,когда хочется всего тёплого,острого,пряного и одновременно свежего:)Может служить гарниром к мясным блюдам илиСима♥28 января 2012
РецептыХек на овощах под нежным сливочным соусомВкусная , питательная, легкоусвояемая рыбка.Очень нежный вкусный соус, который дополняет и подчеркивает деликатный вкус запеченного хека.Лоранталаса26 января 2012
РецептыШоколадное тирамису с грушейСегодня у меня с мужем первая семейная дата, ситцевая свадьба)) хотя мы уже 12 лет вместе. Хотелось чем-то удивить в такой день. И это получилось, благодаря Ю. Высоцкой! Но, немного внеслаLIlya26 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойДолма с кускусом и вялеными помидорами Заправку можно сделать не из йогурта, а из сметаны. Юлия Высоцкая26 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойДолма с кускусом и вялеными помидорами Заправку можно сделать не из йогурта, а из сметаны. Юлия Высоцкая26 января 2012
РецептыДорада в ореховом панциреЯ осталась очень довольна этим блюдом))) Давно хотела приготовить дораду под миндальной панировкой, но сегодня миндаля в дому почти не было, выручили фисташки.)) Сначала сомневалась, хорошо ли будет,CatherineSW25 января 2012
РецептыСазан по-венгерскиПредставляю вашему вниманию, друзья, интересный рецепт с сазаном. В нашей семье рыба не жарится, а только запекается в духовке. При этом муж мой требует, чтобы вкус рыбы оставался по возможности "неСветлана Горбуненко25 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПеченье с финиками и орехамиЕсли вам нравится сладкое печенье, можно посыпать его сахарной пудрой или еще горячим обвалять в сахаре. Юлия Высоцкая25 января 2012
РецептыФриттата с картофелем, шпинатом и творожным сыромДавно не готовил фриттату, а зря - сейчас для нее самое время, особенно такой сытной и уютной вариации!Вениамин24 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойБиточки из сладкого картофеля с тунцом Вместо сладкого картофеля можно взять обычный картофель и кусочек тыквы. Юлия Высоцкая24 января 2012
РецептыСалат с кускусом, фетой и вяленой клюквойДавно не делал салатов с кускусом, правда мой главный дегустатор обозвал его "вкусной кашкой":) А впрочем, салат или каша - какая разница?! Главное, чтобы без комочков:)))Вениамин23 января 2012
Рецепты"Перчики с изюминкой" Салатик с секретом :)Рецепт от Роз Денни из Большой книги рецептов Великобритании, но с моими дополнениями. Салат получается яркий, сочный, с приятной сладковатой ноткой. Очень советую к рыбе, птице, да и просто так сОльчик :)23 января 2012
РецептыТёплый салат с вешенками и пекинской капустойЭтот тёплый салат я чаще всего готовлю аккомпанементом к запечённой рыбе. Салат получается очень сочный, и даже в случае, если рыба пресновата или суховата, он своим вкусом будет хорошо её дополнять.Светлана Горбуненко23 января 2012
РецептыТеплый салат с руколой, мясными шариками и бруснично-имбирной запра...Полагаю, на данный рецепт меня вдохновила Скандинавская кулинарная культура, в частности, шведская, со своими фрикадельками и ягодными соусами. Думаю, даже Карлсон не отказался бы от такого салата:)))Вениамин23 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойБаранина с чесноком и розмариномМясо должно быть не постным, но и не слишком жирным. Юлия Высоцкая22 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПаста с зелеными овощами и сыром буррата Соус с базиликом подходит также для салатов и хорошо хранится в холодильнике 2–3 дня, если добавить в него 1 ст. ложку кипяченой воды. Юлия Высоцкая22 января 2012
РецептыСалат «Табуле» с куриной грудкойТабуле (араб. تبولة, ивр. טאבולה, арм. Թապուլէ, Թաբուլե) — восточный салат, закуска. Основными ингредиентами являются булгур и мелко порубленная зелень петрушки. Прочими могут быть мята, помидоры,Вика21 января 2012
РецептыТеплый салат с печенью, сладким перцем и хрустящим бекономУважаю теплые салаты с печенью, и вот еще один вариант! Как скромный человек себя хвалить неловко, но вот салат то можно, да?:) В нем прекрасно сочетаются терпкость руколы и сочность печени с перцем;Вениамин21 января 2012
РецептыСалат "Экспромт" Салат действительно появился экспромтом, готовила обычный свежий салат, а думала о салате Юлии Высоцкой с семгой, апельсинами и оливками(НО дома не оказалось семги)и о салате Елены Широких сNatalia (B&O)20 января 2012
РецептыПеченочный паштет с айвойЯ часто готовлю разнообразные паштеты. И как-то приготовила я печень с айвой по рецепту Юлии http://www.edimdoma.ru/recipes/31185 Очень было вкусно и подумала: а почему бы не сделать паштет с айвой.Диана19 января 2012
РецептыПаста, запеченная с креветками и тремя видами сыраЭту пасту даже рекламировать не буду - настолько очевидна ее душевность:) И вредность, конечно, тоже:)Вениамин18 января 2012
РецептыМорковная коврижка с кремом из сливочного сыраПирог получается совсем не вредный для фигуры, так как готовиться на оливковом масле, а не сливочном+ там мало сахара, сладость ему придает морква=)Форму для выпечки можно взять любую, но лучше печь вИрина16 января 2012
РецептыБрускетта с оливковой пастойКонечно же, это совсем не классическая тапенада, в которую помимо оливок входят каперсы и анчоусы, но тоже очень вкусный, пусть и упрощенный вариант! Во всяком случае всем дегустаторам понравилась:)Вениамин16 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойКокосовые маффины с лаймомЕсли тесто получится слишком сухим, влейте немного кокосового или обычного молока или даже кефира. В крем можно добавить цедру лимона, апельсина или корицу. Юлия Высоцкая16 января 2012