РецептыПирог из картофельного теста с творогом и бекономВыпечка на картофельном тесте ОЧЕНЬ вкусная, пышная и мягкая! И долго остается свежей! Я просто обожаю это тесто! Такой пирог хорош и в качествеLiya Family28 апреля 2014
Рецепт от юлии высоцкойКурица в томатно-оливковом соусеБедрышки хорошо оставить мариноваться на ночь в холодильнике. Оливки лучше взять не маринованные, а в рассоле. Шалот можно заменить обычным репчатым или красным луком, но шалот нежнее! Юлия Высоцкая27 апреля 2014
Рецепт от юлии высоцкойОстрый фасолевый суп по-мексиканскиКуриный бульон можно заменить овощным, а вместо тортильи взять крутоны или простые сухарики. Базилик и мята тоже будут замечательно работать в этом супе. Юлия Высоцкая27 апреля 2014
Рецепт от юлии высоцкойОреховый пирог с имбирем и сливочным кремомМожно добавить в тесто миндаль, фундук или грецкие орехи, но мне кажется, что с имбирем замечательно сочетается именно пекан. Если нет сливочного сыра для крема, подавайте пирог со взбитыми сливкамиЮлия Высоцкая27 апреля 2014
РецептыФокачча Очень простой и совершенно замечательный рецепт - Фокачча без замеса! Всё очень просто, не надо возиться с тестом, а получается вкусно, ОЧЕНЬ вкусно! Я в тесто добавила анис (очень уж я егоLiya Family24 апреля 2014
Рецепт от юлии высоцкойБутерброд для вегетарианцев Шалот можно заменить зеленым луком. Если нет уксуса белого вина, возьмите яблочный уксус. Юлия Высоцкая24 апреля 2014
Рецепт от юлии высоцкойБутерброд для вегетарианцев Шалот можно заменить зеленым луком. Если нет уксуса белого вина, возьмите яблочный уксус. Юлия Высоцкая24 апреля 2014
Рецепт от юлии высоцкойФриттата со спаржей, помидорами и фетой Если не любите порей, возьмите репчатый или зеленый лук. Юлия Высоцкая23 апреля 2014
Рецепт от юлии высоцкойЖареные грибы на тостах Это блюдо получается особенно вкусным из свежих лисичек, но можно взять и замороженные белые грибы или даже сухие — их, конечно, нужно предварительно замочить. Сыр подойдет и российский. Юлия Высоцкая20 апреля 2014
РецептыФранцузские блинчики (crepes) с красной рыбкой Сегодня на праздничный завтрак у нас были знаменитые французские крепы))) Спешу поделиться восторгом от их сливочного вкуса!!! Отличаются от наших блинчиков большим количеством яиц,нежным, похожимТ20 апреля 2014
РецептыСвекольная икра Хочу разбавить череду праздничной выпечки такой полезной ароматной овощной икрой, которая порадует Вас своим цветом и вкусом и незатейливым приготовлением))) Приятных праздников всем и вкуснойТ20 апреля 2014
Рецепт от юлии высоцкойСалат из макарон с брокколи, фетой и беконом Не любите брокколи — возьмите кабачок или брюссельскую капусту, а можно просто ограничиться помидорами или сладким перцем. Чтобы чеснок не сгорел при жарке, периодически снимайте сковороду с огня иЮлия Высоцкая16 апреля 2014
РецептыПостный борщ с опятамиБорщ в каждом регионе разный, да что там регион, каждая хозяйка готовит по-своему. Предлагаю свой! Natalia_на кухне15 апреля 2014
РецептыГалета "Рататуй" по мотивам МарииОтличная галета, много овощей и минимум теста - супер. Идея LapSha (Мария) с моими дополнениями. Мария спасибо огромное! Natalia_на кухне15 апреля 2014
РецептыГалета "Рататуй" по мотивам МарииОтличная галета, много овощей и минимум теста - супер. Идея LapSha (Мария) с моими дополнениями. Мария спасибо огромное! Natalia_на кухне15 апреля 2014
РецептыМаринованные роллы из молодых кабачков Вот с таким зелёненьким букетом я сегодня к Вам!!!! Первые молодые кабачки - это моя любовь к овощам в квадрате))) Съелись как семечки! Подаём к рыбе, мясу или просто слопаем с цельнозерновымТ15 апреля 2014
РецептыКреветки с грибами и рисовой лапшойЭту запеканку я обычно делаю в Пост. Сегодня – Вербное воскресение. Разрешается вкушение рыбы. А креветки, кальмары, мидии можно готовить в Великий Пост за исключением 1-ой, последней и СтрастнойЖанна Тихонова13 апреля 2014
РецептыПирожки на ржаной мукеНе могу не поделиться с вами вкуснейшим тестом для пирожков. Я люблю ржаную муку и творожное тесто. В этом рецепте есть и творог, и ржаная мука. Тесто воздушное, с приятной корочкой. Прекрасно ведетМаринаL13 апреля 2014
Рецепт от юлии высоцкойКапуста, тушенная с шампанским и изюмомКапусту лучше тушить под крышкой, а в конце открыть, чтобы она зазолотилась. Вместо шампанского можно добавить любое игристое или сухое белое вино, да и в пиве капуста тоже получается вкусной! Юлия Высоцкая13 апреля 2014
Рецепт от юлии высоцкойПасхальный хлебФисташки лучше взять несоленые, но, если не найдете, просто добавьте в тесто побольше сахара. Благодаря просвечивающей через надрезы начинке такой хлеб выглядит очень празднично! Юлия Высоцкая13 апреля 2014
РецептыИтальянская соленая коса ("Treccia salata")Рецепт претерпел некоторые изменения. В оригинальном рецепте мука "semola rimacinata", я заменила на обычную муку в/с. Кукурузное масло заменила на смесь горчичного и подсолнечного, сыр GalbaninoGinaGrin11 апреля 2014
Рецепт от юлии высоцкойЯйца по-мексикански, запеченные с фасолью Яйца берите по количеству формочек. Юлия Высоцкая10 апреля 2014
РецептыНепростые котлетки с картошкой На самом деле совсем обыкновенные добавки в моих котлетках: тыква,морковка,шпинат,лук... Всего по-немногу ...и семья получит к сытному мясному обеду полезные овощи)) Т09 апреля 2014
РецептыГовядина в винном соусеНу и пусть, что все постятся! Я хочу мяса. Купил кусок парной говядины и приготовлю его в вине.Точнее в винном соусе. Так мясо сохранит сочность. Алексей Шаров09 апреля 2014
Рецепт от юлии высоцкойСалат из молодых овощей с соусом из петрушки Если морковь у вас большая, нарежьте ее кубиками чуть крупнее зеленого горошка. Каперсы лучше брать не маринованные, а в соли, замочить их на некоторое время в воде, а затем как следует промыть. Юлия Высоцкая06 апреля 2014
Рецепт от юлии высоцкойПилав с цыпленком и топинамбуром Вынув цыпленка из холодильника, подержите его немного в комнатной температуре. Не нашли савойской, возьмите китайскую капусту или молодую белокочанную. Юлия Высоцкая06 апреля 2014
Рецепт от юлии высоцкойПилав с цыпленком и топинамбуром Вынув цыпленка из холодильника, подержите его немного в комнатной температуре. Не нашли савойской, возьмите китайскую капусту или молодую белокочанную. Юлия Высоцкая06 апреля 2014
РецептыКартофельный рулет с грибамиЭто блюдо я бы назвала "ленивые зразы". Потому как ингредиенты все совпадают, а готовится просто. Natalia_на кухне04 апреля 2014
РецептыБородинский хлебХочу поделиться своим проверенным рецептом бородинского хлеба. Я пеку его уже несколько лет, с тех пор, как купила хлебопечку. И честно признаюсь, что уже не помню, где нашла этот рецепт. Но из всеМаринаL04 апреля 2014
РецептыЛазанья с кабачками, шпинатом и сладким перцемМинимум углеводов и овощи. Сочное блюдо, прекрасно подойдет для тех, кто на диете или постится, а также любителям выходить из-за стола с легким чувстом голода! Natalia_на кухне04 апреля 2014
РецептыВесенний салат в постЯ обожаю турецуие рынки с овощами. Горки свежих овощей и фруктов...все тебе делают комплементы в виде фруктов. Покупаешь 1 кг огурцов и получаешь 1 помидор- просто так, как довесик.... приятно!!! ИALYLEN03 апреля 2014
Рецепт от юлии высоцкойПерсиковый крамбл Тесто не должно быть слишком однородным — благодаря этому крамбл получается хрустящим и воздушным. У крамбла из однородного теста корочка может быть жесткой. Юлия Высоцкая02 апреля 2014
Рецепт от юлии высоцкойТортильи с баклажанным соусом Не любите кинзу, замените ее петрушкой, базиликом или мятой, вместо тортильи можно взять тонкий лаваш, а вместо йогурта — простоквашу. Юлия Высоцкая02 апреля 2014
Рецепт от юлии высоцкойТортильи с баклажанным соусом Не любите кинзу, замените ее петрушкой, базиликом или мятой, вместо тортильи можно взять тонкий лаваш, а вместо йогурта — простоквашу. Юлия Высоцкая02 апреля 2014
РецептыКаштановые булочки с брусникойСпециально для Ярославы, любительницы брусники))) Эти булочки прекрасно дополнят мясной обед или будут гармоничным завершением трапезы со сладким чаем! Вы не находите, что даже разрез булочкиGinaGrin31 марта 2014
РецептыХумусНасмотревшись канал travel+adventure, путешествие по Святым местам, очень захотелось узнать, что же это за закуска, без которой не обходится ни один день любого израилитянина. И так.. я решилаГалина31 марта 2014
РецептыКиш со сладким картофелем, капустой кале и грибами Порсини под кара...Киш - это одно из самых популярных блюд французской кухни...представляет собой открытый пирог на слоёном тесте с начинкой...обязательным условием является наличие яичной заливки...я лично предпочитаюAnette Rok31 марта 2014
Рецепт от юлии высоцкойБлинчики с малиной для Человека-паука Если нет свежих ягод, возьмите варенье. Юлия Высоцкая31 марта 2014