РецептыВареники с сюрпризами, на Старый Новый ГодВареники с сюрпризом – очень интересное блюдо. Обычно их готовят на старый Новый Год – это уже стало своеобразной русской традицией, связанной сNatalia_на кухне12 января 2015
РецептыВареники с сюрпризами, на Старый Новый ГодВареники с сюрпризом – очень интересное блюдо. Обычно их готовят на старый Новый Год – это уже стало своеобразной русской традицией, связанной с гаданиями в эту ночь. Ведь готовят такие вареникиNatalia_на кухне12 января 2015
РецептыДолмаВот случайно попался на глаза рецептик завалявшийся с лета. Одно из любимых блюд моего мужа (до начала нашей семейной жизни он никогда не пробовал голубцы с капустой, только этотVerucho11 января 2015
РецептыГречаники в томатном соусеТакие гречаники готовила еще моя бабушка. Поскольку подобного рецепта на сайте не нашла, решила поделиться собственным. Угощайтесь :-) Verucho11 января 2015
РецептыСуп грибной с шиитаке и шампиньонамиО полезности грибов шиитаке знают многие, грибы продают в сушенном виде и в свежем. Грибы белла вид шампиньонов с коричневой шляпкой. Апрель09 января 2015
РецептыОреховый торт с шоколадной глазурью и апельсиновым джемомОчень простой ореховый бисквит, который готовится на раз-два... Для бисквита сливочное масло необходимо заранее подготовить, достав его из холодильника за 2 часа до приготовления (чтобы оно сталоКатюша 08 января 2015
РецептыРождественское полено (yule log) без мукиРецепт почерпнула в недрах проверенного буржуазного издания на просторах интернета в рубрике "как приготовить идеальное рождественское полено" Заглядывалась на него еще с прошлого года и результатZemlyanichka08 января 2015
РецептыКартошка запеченная с хрустящей корочкойВкуная хрустящая картошечка, попробуете потом от тарелки за уши не оттянут Татьяна06 января 2015
РецептыСалат с куриной печенью и авокадоИспользуем готовую смесь салатную. Вкусный и красивый салат для праздничного стола. Апрель05 января 2015
РецептыМаринованная свининаМаринуем по методу Schweinebraten. Используем не жирную часть свинины без кости. Апрель05 января 2015
РецептыКартофель с перцами в фольгеГарнир потрясающий рекомендую, если у вас продают сладкий мини-перец использовать его. Или обычный сладкий перец, который порежем на крупные полоски. Готовим на гриле или в духовке. Делаю наАпрель04 января 2015
РецептыАкорн-тыква с виноградомБлюдо для праздничного стола или воскресного дня. Апрель03 января 2015
РецептыИтальянский каштановый пирог (Torta di Serretto)Уютный итальянский пирог, который будет очень кстати длинными зимними вечерами с чашечкой обжигающего кофе. GinaGrin03 января 2015
РецептыМиндально-шоколадный торт Еще один рецепт любимой миндальной выпечки. Все очень быстро и просто. А в результате — нежный и ароматный торт. Всех с наступающим Новым годом! Мира, добра, любви и счастья вашим семьям! МаринаL31 декабря 2014
РецептыСвиная шея долгого запекания для Новогоднего столаСкоро Новый год!!! Я уже как-то выкладывала этот прием в своем журнале, но решила тут повторить, т.к. здесь рецепты читает гораздо большая аудитория)). По сути, так можно запечь любой кусок мяса отДарья30 декабря 2014
РецептыМаринованная радужная форельВкусная закуска к новогоднему или рождественнскому столу. Апрель30 декабря 2014
Рецепт от юлии высоцкойНовогодние капкейки Тесто для капкейков и кексов, в отличие от теста для маффинов, должно быть тщательно вымешано — в нем не должно остаться никаких комочков. Юлия Высоцкая30 декабря 2014
РецептыСвиное жаркое от бабушки Barbe'sДля любителей свинины: жаркое выходного дня или праздничного ужина. Да, бабушка не моя, нет у меня бабушек. Апрель29 декабря 2014
РецептыКорейка говяжья с хреновой корочкойПраздничное блюдо, вкус нежный. Можно приготовить с кровью или полностью прожаренное.Зависит от ваших предпочтений. Корейка должна быть комнатной температуры перед готовкой. Пусть вас не смущаетАпрель29 декабря 2014
Рецепт от юлии высоцкойТарт татен со свеклой и шалотом Свеклу можно и отварить, но запеченная она, на мой взгляд, гораздо вкуснее, а еще я иногда добавляю к ней дольки яблока или груши. Ну а если не любите свеклу, замените ее кусочками тыквы или сладкогоЮлия Высоцкая29 декабря 2014
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченная утка, фаршированная диким рисом и яблокамиДикий рис можно заменить бурым или красным, а можно взять домашние панировочные сухари. Если утка не очень молодая, готовьте ее при температуре 160°С, постоянно поливая выделяющимся соком, а если онаЮлия Высоцкая28 декабря 2014
РецептыДрезденский штолленВ прошлом году я пекла несколько штолленов, но впечатлил меня только шоколадный Поэтому в поисках идеального рецепта я решила пройтись по немецким кулинарный сайтам. Кто же может лучше рассказать вамМаринаL27 декабря 2014
РецептыЖаркое из свинины с луком, чесноком и цитрусомОчень вкусно и аппетитно, а главное не сложно. Согреет и наполнит вас в зимний вечер. количество чеснока идет на 1/2 стакана. Апрель27 декабря 2014
РецептыГуляш из куриных желудковБюджетный обед или ужин из субпродуктов, как желудочки и сердечки. Оливковое масло заменить можно на растительное. Соль заменяю на овощную приправу на соли -1/2 ст.л. Апрель26 декабря 2014
Рецепт от юлии высоцкойБиточки из нута с сардинками Не любите сардинки — добавьте куриные грудки или фарш индейки. Если гороховую массу поставить на полчаса в холодильник, лепить биточки будет легче. Подавать такие биточки можно со сметаной или сЮлия Высоцкая25 декабря 2014
РецептыМаффины со сливамиМаффины приготовила спонтанно, т.к. имела неосторожность купить сливы. На вид они мне показались красивыми, а вот придя домой, в их вкусовых качествах я разочаровалась. Выкидывать было жалко, ,Angy24 декабря 2014
РецептыСалат «Нисуаз» с зеленой фасольюЭтот рецепт отличается от классического рецепта «Нисуаз», но по вкусу, на мой взгляд, даже превосходит . Отличный вариант для новогоднего стола. Апрель23 декабря 2014
Рецепт от юлии высоцкойРулет из омлета с ветчиной и сыром Секрет хорошего омлета в его консистенции — она должна быть нежной, слегка «бегущей». Юлия Высоцкая23 декабря 2014
Рецепт от юлии высоцкойСалат из хурмы с авокадо и дайконом Вместо корна можно взять руколу или другой салат, какой вам по вкусу, а вместо рисового уксуса ― уксус белого вина или яблочный. Если не нашли черного кунжута, добавьте белый, только предварительноЮлия Высоцкая22 декабря 2014
РецептыМясное рагу с тыквой спагеттиТыква спагетти, которую иногда называют кабачком, имеет светло - желтые плоды с особо плотной мякотью, которая при полном вызревании во время варки распадается на длинные волокнистые дольки, похожиеАпрель21 декабря 2014
Рецепт от юлии высоцкойРис с баклажаном, фетой и гранатомСюда подойдет не только фета, но и любой другой свежий сыр. Юлия Высоцкая21 декабря 2014
Рецепт от юлии высоцкойБараньи ребрышки с гранатовым соусомДля этого рецепта лучше брать ребрышки молодого барашка. Если есть время, оставьте мясо мариноваться в холодильнике на ночь. Юлия Высоцкая21 декабря 2014
РецептыЭнчилады со свининойБыстрый вариант ужина, если заранее приготовлена свинина и лепешки . Апрель19 декабря 2014
РецептыКартофель сальсаДля этого рецепта используем свежий картофель. Рецепт замечательный как гарнир дополнение к мясному блюду. Сальса это не только танец, но еще и соус, который имеет массу вариантов. Название рецептаАпрель18 декабря 2014
Рецепт от юлии высоцкойОвощные башенки с моцареллой и соусом из авокадо Фенхель можно заменить луком, базилик ― кинзой, а вместо моцареллы подойдет молодой сулугуни или адыгейский сыр. Если у вас нет сковороды-гриль, отправьте овощи под гриль в духовку. Юлия Высоцкая17 декабря 2014
РецептыПряная форель с апельсинамиПряная форель с апельсинами украсит любой праздничный стол. Елена16 декабря 2014
Рецепт от юлии высоцкойКартофельные драники с треской Я обычно готовлю такие драники из расчета одна средняя картофелина на человека. Если лень натирать картошку, пропустите ее через мясорубку, а потом обязательно удалите бумажным полотенцем лишнююЮлия Высоцкая16 декабря 2014
Рецепт от юлии высоцкойЧили-запеканка из пасты и овощей Чтобы цукини не получился слишком водянистым, при обжаривании не накрывайте сковороду крышкой. Макароны подойдут любые, даже спагетти. Юлия Высоцкая15 декабря 2014
РецептыКартофель в фольге в духовкеУдобный и вкусный, полезный гарнир и для праздничного стола, если нет времени заниматься сложным. Можно подать в фольге и каждый сам раскроет и добавит овощную начинку,сыр и специи. Апрель14 декабря 2014
РецептыПеченые овощи с морепродуктамиОчень вкусный легкий салат! Подойдет и тем, кто соблюдает Рождественский пост. Овощи можно запечь накануне, а затем просто разогреть овощное рагу на оливковом масле (так я иЖанна Тихонова14 декабря 2014
Рецепт от юлии высоцкойПаста с грибным соусомМне кажется, что пасту с грибами довольно часто портят слишком большим количеством сливок. Безусловно, грибы любят сливки и соус должен быть насыщенным, но сливок не нужно добавлять слишком много, аЮлия Высоцкая14 декабря 2014
Рецепт от юлии высоцкойШоколадные сэндвичи с фисташковым мороженымЕсли вы делаете мороженое впервые, заваривайте крем на водяной бане, тогда у вас точно будет не омлет, а правильная сливочная консистенция. Фисташки подойдут и с солью, получается мое любимоеЮлия Высоцкая14 декабря 2014
Рецепт от юлии высоцкойКупаты, запеченные с пореем и яблокамиЯблоки здесь должны быть слегка кислыми, семена фенхеля можно заменить кориандром, зирой или тмином, а вместо порея взять две крупные луковицы ― вкус получится поострее и, возможно, даже интереснее.Юлия Высоцкая14 декабря 2014
РецептыЦветной капустный салат с заправкойОч.любим в семье разные салаты с капустой, предлагаю вам еще один замечательный вариант. Хорош для пикника, праздника, обычного ужина. Апрель12 декабря 2014
Рецепт от юлии высоцкойПеченье с малиновым джемомЕсли тесто получается слишком липким, заверните его в пленку и отправьте на 20 минут в холодильник. Юлия Высоцкая11 декабря 2014
РецептыТушеная говядина с медом и тимьяномМммм,это оч. вкусно, говядина кусочками, свежий тимьян, настоящий праздник. Апрель11 декабря 2014
Рецепт от юлии высоцкойОстрый салат из фасоли с креветкамиЯ использовала фасоль, которую называют Butter Beans, но подойдет и Лима. Если хотите, чтобы она получилась мягкой и разваристой, добавьте 1 ч. ложку соды в воду, в которой вы фасоль замачиваете, аЮлия Высоцкая10 декабря 2014