Соль морская: блюда и рецепты

Цельнозерновой хлеб с кабачком и семечками подсолнуха

vicky

Суп из запеченных помидоров с козьим сыром и базиликом

Рецепт от юлии высоцкой

Чем плотнее уложить помидоры в противень, тем вкуснее получится: при запекании они начнут отдавать сок и будут в нем запекаться. Несладкие помидоры перед запеканием лучше слегка присыпать сахаром.

Салат из киноа, чечевицы и баклажана

Рецепт от юлии высоцкой

Баклажаны нужно посолить и поперчить сразу же, как добавили их в салат — они, как губка, сразу впитают вкус специй. В такой салат хорошо добавить базилик, тархун, да и любую другую травку, а халуми

Бутерброды с глазированной печенью

Рецепты

Я считаю, что это лучший рецепт бутербродов с говяжьей печенью, потому что хрустящие ломтики багета, сладковато-соленая нежная печень с сырной корочкой — прекрасное сочетание!

Настя Николаева

08 сентября 2017

Рецепты

Свекольно-ягодный гаспачо

Очень быстрый и очень вкусный летний суп — свекольно-ягодный гаспачо, не оставит равнодушным ни одного члена вашей семьи! Готовится буквально за 10 минут, но одно но — требуется небольшая подготовка

Маргарита Нарватова

06 сентября 2017

Рецепты

Пряный свекольно-тыквенный суп

Такой суп замечателен в эти промозглые осенние дни — согревающий, питательный и вкусный. Его легко приготовить, и он имеет удивительный яркий цвет, насыщенный аромат. Суп полон антиоксиданта

*Elenissima*

06 сентября 2017

Рецепты

Свекольный суп-закуска с кремом из белых бобов

Простейший освежающий и быстрый рецепт холодного супа-закуски. Сочетание «земельного» вкуса свеклы с бобовым придает свежесть и питательность этому блюду. Кроме того, суп-закуска получается

Tatyana Larina

06 сентября 2017

Рецепт от юлии высоцкой

Сконы со сливами

Сконы хороши и на завтрак, и к чаю, можно их напечь и заморозить, а в нужный момент отправить на несколько минут в духовку — и готово, такая домашняя палочка-выручалочка. Сконы делают и сладкими, и

Пирог с рыбой и луком в горчичном соусе

03 сентября 2017

Рецепт от юлии высоцкой

Если лавровые листья свежие, можно добавить три или четыре, а вместо горчичного порошка положить горчицу. Такое блюдо хорошо готовить и в небольших порционных формах. Чтобы пирог получился интереснее,

Кукуруза на гриле с ароматным маслом

03 сентября 2017

Рецепт от юлии высоцкой

На Дону, где я выросла, бабушка летом всегда варила огромную кастрюлю кукурузы, и я ела ее, посыпав солью, и теплой, и уже остывшей. Позже узнала, что в Америке с удовольствием отваривают молодую

Брускетта с грибами и мягким сыром

03 сентября 2017

Рецепты

Брускетта — итальянская закуска. Представляет собой хлеб, обжаренный до хрустящей корочки. В начинку идет все, что угодно: и просто овощи (классическая с помидорами), и морепродукты, и мясо. Вариантов

Ксения

31 августа 2017

Рецепты

Миндальный творожник

Для меня была огромной радостью покупка мидальной эссенции. Я очень люблю вкус горького миндаля или, как я называю его с детства, вкус вишневой косточки. Вот и придумала такой творожный пирог с

Галина

29 августа 2017

Рецепты

Буженина

Буженина, ее любят все! Это простой сытный и вкусный обед или ужин.

Nora

24 августа 2017

Рецепты

Запеченная баранина с молодым картофелем

Я очень люблю простые рецепты! Когда не надо иметь особых навыков в готовке. А блюдо должно быть всегда вкусным и полезным! Что может быть проще запеченной баранины? Вот мой вариант, который точно вам

Ксения

22 августа 2017

Рецепты

Гаспачо с клубникой

Что летом может быть лучше, чем яркий вкусный, освежающий да к тому же обагащенный витаминами суп гаспачо?! Рецептов его приготовления великое множество. Привожу вам вариант гаспачо с добавлением ягод

ВикторияS

03 августа 2017

Рецепты

Ароматные щупальца кальмаров на гриле

Магуро

29 июля 2017

Рецепты

Мафальдине с шампиньонами и моцареллой

Бесполезно пересчитывать, сколько видов пасты в Италии, сами итальянцы говорят, что их, по крайней мере, столько, сколько дней в году. Но есть один вид пасты, который внешне мне нравится больше

Мальва

27 июля 2017

Рецепты

Куриные тарталетки с рисом и овощами

Ароматные, сытные, вкусные, по-летнему яркие и сочные тарталетки — отличная закуска для фуршетов или семейных праздников. С аппетитной румяной корочкой, они украсят как повседневный, так и праздничный

Рыба под маринадом эскабече (Pescado en escabeche)

ВикторияS

22 июля 2017

Рецепты

Фаршированная капуста по-французски

Можно удивить родных и близких блюдом из капусты, нафаршировав ее сочной начинкой из рыбы и нешлифованого бурого риса Здоровье от ТМ «Националь».

Галина

17 июля 2017

Рецепты

Пагр с пикантными овощами

Более популярная версия этого рецепта известна многим под наименованием «холодная рыба по-турецки». Предлагаю вам оригинальный рецепт этого нежнейшего блюда, родом с Кыналыада — одного из

Виктория

16 июля 2017

Рецепты

Вяленая брусника

Ягоды и заготовки из них в основном ассоциируются сладкими. Хотя из ягод, даже самых сладких, можно приготовить замечательные соусы и приправы. Кислые ягоды, такие как брусника или клюква, я вялю

Юна

14 июля 2017

Рецепты

Горящий пагр под соляным куполом

Пагр — это рыба-царь, попробуйте ее однажды, и вы будете мечтать о ней всегда. Предлагаю вашему вниманию нарядное, но очень простое в приготовлении блюдо, традиционно подаваемое в ресторанах

Виктория

12 июля 2017

Сливочный пирог с абрикосами

Мальва

11 июля 2017

Рецепты

Вяленые томаты

«Итальянская изюминка» — именно так можно назвать эти вкуснейшие вяленые томаты. Несмотря на то, что готовятся они достаточно долго, поверьте, они стоят того, чтобы хоть раз их приготовить. Это

Женя jennysmile83

11 июля 2017

Рецепты

Барабулька по-мавритански с пряными овощами и гранатовым соусом

«Шаланды, полные кефали…» Помните? Это о ней, о барабульке. Когда-то вкус ее ценился на вес золота, причем, в прямом смысле. Итак, рецепт великолепнейшей, до неприличия простой и вкусной,

Виктория

10 июля 2017

Рецепты

Домашняя гранола

Готовим домашнюю гранола в сушилке Ezidri!

Ezidri

09 июля 2017

Рецепты

Яблочный салат с авокадо

Легкий во всех смыслах витаминный салат.

icooker

09 июля 2017

Рецепты

Тыквенный гаспачо из Валенсии

МачоГаспачо

05 июля 2017

Рецепты

Закуска с джерки и томатами

Аппетитная закуска с джерки и вялеными томатами, приготовленными в сушилке Ezidri.

Ezidri

04 июля 2017

Рецепты

Сливочная печенка с рисом по-японски

Печенка в сливках знакома и любима многими. Я лишь добавила «изюминку» от себя, а именно засахаренный имбирь и он тут оказался кстати! Если у вас имбирь свежий, готовьте с ним + немного коричневого

02 июля 2017

Абрикосовые клецки из Вахау

Рецепты

Запеченная скумбрия с японской лапшой

Если не учитывать время на обработку рыбы, можно приготовить блюдо за полчаса! Благодарю за идею Андрея (andrejtsibulsski)! У меня правда была другая, не такая экзотическая рыбка, еще добавила стручки

Запеченная скумбрия с японской лапшой

Рецепты

Креветки на гриле в пряном апельсиновом маринаде

Рецепт от юлии высоцкой

Вообще такое блюдо можно приготовить и дома, но гриль все делает вкуснее — от одного дымка аппетит может разыграться! Не жарьте креветки слишком долго, иначе они будут жесткими, и не переусердствуйте

Салат «Радуга» с булгуром и апельсиновой заправкой

Рецепт от юлии высоцкой

Булгур — прекрасная основа для салата, а овощи к нему можно добавлять по своему вкусу, главное, нарезать их кусочками одинакового размера. Такой яркий салат уже одним своим видом будит аппетит, к тому

Стейки лосося с сальсой из кукурузы

vicky

24 июня 2017

Рецепт от юлии высоцкой

Куриный бургер с ананасом и красным луком

Углубление в центре котлеты поможет ей остаться плоской и не вздуваться холмиком.

Рецепт от юлии высоцкой

Тарталетки с абрикосами и фисташковым кремом

Если вы не уверены в своих формочках для тарталеток, смажьте их маслом или выстелите бумагой для выпечки. Вместо миндаля можно взять фундук — я люблю его сочетание с песочным тестом, да и фисташки

18 июня 2017

Рецепт от юлии высоцкой

Шашлык из ягненка

Ягнятина просто создана, чтобы готовить ее на гриле — получается очень вкусно! Совершенно не обязательно избавляться от всего жира, который есть на мясе, — небольшое его количество дает сочность, и,

Салат из пшеницы с грибами

18 июня 2017

Рецепт от юлии высоцкой

Такой салат хорош и теплым, и холодным. Вместо шиитаке можно взять свежие лисички. Пшеница бывает разная, лучше прочитать способ приготовления на упаковке. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим

Летний салат с помидорами и хлебом

18 июня 2017

Рецепт от юлии высоцкой

Кусочки хлеба можно при желании натереть чесноком, а сам хлеб берите любой, подойдет даже бородинский или серый. И не выбрасывайте корки: их можно подсушить, а затем измельчить — получатся домашние

Летний салат с помидорами и хлебом

17 июня 2017

Рецепт от юлии высоцкой

Башенки из батата с пармезаном

17 июня 2017

Рецепты

Я уже говорила, что батат полезней обыкновенного картофеля? Ну если говорила, то не грех об этом напомнить. Немного непривычный для нас сладковатый вкус, но правильные специи и добавки сгладят это

vicky

14 июня 2017

Рецепты

Хычины с картофелем, сыром и зеленью

Хычины — вкуснейшие пироги-лепешки родом из Северного Кавказа. Готовятся они быстро и просто. Горячие хычины можно завернуть в фольгу и взять с собой на пикник, они прекрасно утолят голод, пока

Анюта М

Хычины с картофелем, сыром и зеленью

Рецепты

Анюта М

Хычины с картофелем, сыром и зеленью

Рецепты

Анюта М

Рецепт от юлии высоцкой

Сырные палочки

Все мои гости знают, что, когда они придут, их обязательно будут ждать такие палочки — они очень вкусные, а для любителей сыра это просто смертельный номер! Тесто просто гениальное — нечто среднее

Яйца с летним салатом и сметанной заправкой

Рецепт от юлии высоцкой

Я очень люблю салат с редиской и яйцом, хорошо идет сюда и молодая репка. Нравится острое — приправьте овощи уксусом, а можно добавить немножко сахарку — тоже получится интересный маринад. Сметанная