Рецепт от юлии высоцкойЛимонный творожник с фундукомМне кажется, что любовь к творожной выпечке заложена в нас генетически, потому что творог замечательно сочетается и с цитрусовыми, и с ванилью. ЕслиЮлия Высоцкая30 сентября 2018
Рецепт от юлии высоцкойТелячьи почки по-строгановскиЭто интерпретация бефстроганов, которую я частично подсмотрела: почки — не моя идея, но добавить сухие грибы и тимьян придумала уже я сама. Да и вообще мне кажется, что любой повар всегда немногоЮлия Высоцкая30 сентября 2018
Рецепт от юлии высоцкойТеплый салат из булгура и нута с инжиром и грецкими орехамиЯ люблю добавлять в салаты нут — он делает их разнообразнее, вкуснее и полезнее! Свежий инжир можно заменить сушеным, только его лучше предварительно размочить в кипятке, а вот изюм в этом случаеЮлия Высоцкая30 сентября 2018
РецептыМягкие вафли с клюквойИз теста, указанного в рецепте, можно приготовить оладьи. Но если вы счастливый обладатель вафельницы, повторите мой эксперимент. В поисках новых рецептов вафель всегда избегаю те, гдеТ24 сентября 2018
Рецепт от юлии высоцкойСтейки из тунца под оливковым соусомЭто средиземноморский рецепт, который допускает добавление многого из того, что есть в холодильнике, — острый перец чили, травки, какие нравятся… Чтобы было поярче, можно добавить кинзу или тархун, аЮлия Высоцкая23 сентября 2018
Рецепт от юлии высоцкойСтейки из тунца под оливковым соусомЭто средиземноморский рецепт, который допускает добавление многого из того, что есть в холодильнике, — острый перец чили, травки, какие нравятся… Чтобы было поярче, можно добавить кинзу или тархун, аЮлия Высоцкая23 сентября 2018
Рецепт от юлии высоцкойПаста с каштанами и лисичкамиМне кажется, что сыр в пасте всегда должен быть ярким, а не нейтральным. Грибы можно взять любые — лесные, конечно, всегда вкуснее, но, поверьте, и с шампиньонами тоже будет оченьЮлия Высоцкая23 сентября 2018
Рецепт от юлии высоцкойТреска с пюре из сельдерея и зеленым маслом Мне кажется, что пюре из корня сельдерея самое нежное, самое воздушное и самое низкокалорийное, а картофель делает его просто шелковым! Юлия Высоцкая22 сентября 2018
Рецепт от юлии высоцкойТреска с пюре из сельдерея и зеленым маслом Мне кажется, что пюре из корня сельдерея самое нежное, самое воздушное и самое низкокалорийное, а картофель делает его просто шелковым! Юлия Высоцкая22 сентября 2018
РецептыВиноградно-инжирный соусИдеальный соус к мясу. Готовится быстро и легко. Если у вас дома остался перезрелый виноград, этот рецепт — прекрасное применение для него. Бальзамик отлично оттеняет сладость винограда и инжира,Виктория17 сентября 2018
Рецепт от юлии высоцкойАбрикосовое печеньеМне кажется, что все мы должны вернуться к домашней выпечке, причем не обязательно готовить сложные торты или какие-то невероятные кремовые шедевры, вот совсем простое печенье! Выпечка с абрикосами —Юлия Высоцкая16 сентября 2018
Рецепт от юлии высоцкойСалат из цукини, баклажанов и перца, припущенных в белом винеЭтот салат я тоже подсмотрела в Грузии. Моя бабушка назвала бы это блюдо соте, а я бы сказала, что это соте на скорую руку. Если не любите острое, режьте чили без семян. Подписывайтесь наЮлия Высоцкая16 сентября 2018
РецептыКускус с кабачкамиОчередное постное блюдо, которое можно приготовить на ужин. Можно подать сразу или слегка запечь в духовке до корочки. Вместо кабачка можно взять баклажан. Т15 сентября 2018
Рецепт от юлии высоцкойБрускетты из домашней фокаччи с помидорами и чили Не передержите хлеб в духовке, иначе он пересохнет и не получится нежным и воздушным. Вместо свежего перца чили можно добавить сухой. Юлия Высоцкая15 сентября 2018
Рецепт от юлии высоцкойБрускетты из домашней фокаччи с помидорами и чили Не передержите хлеб в духовке, иначе он пересохнет и не получится нежным и воздушным. Вместо свежего перца чили можно добавить сухой. Юлия Высоцкая15 сентября 2018
РецептыПостный кекс с черносливом Ранее я уже выкладывала рецепт постных кексов с клюквой, сейчас делюсь еще одним полезным рецептом. Кекс приготовлен без использования сливочного масла. Имбирь придает ему особый вкус (любители могутТ14 сентября 2018
РецептыТартар из говядиныТартар из говядины — блюдо французской кухни. Для любителей сырого мяса и Франции!) Владимир Владимирович09 сентября 2018
РецептыТоматно-базиликовый смузи с чеснокомОстрый, освежающий и очень вкусный напиток из томатов, базилика, чеснока с добавлением соуса табаско. Владимир Владимирович09 сентября 2018
Рецепт от юлии высоцкойБаранина по-грузинскиМне кажется, что баранина дружит с любой зеленью, в таком маринаде можно оставить ее в холодном месте на 12 часов. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимойЮлия Высоцкая09 сентября 2018
Рецепт от юлии высоцкойЛобио по-мегрельскиНастоящее грузинское лобио — это сказка! Когда я бываю в Грузии, то могу съесть его очень много, и мне всегда казалось, что в московских условиях воспроизвести грузинское лобио просто невозможно.Юлия Высоцкая09 сентября 2018
РецептыСаламис (филе белой рыбы с овощами)Предлагаю вашему вниманию блюдо греческой кухни — саламис. Готовится оно очень просто, а результат, скажу без лишней скромности, просто превосходный! К тому же блюдо получается не только вкусным, но иВикторияS05 сентября 2018
РецептыСалат «Хрумка»По мотивам салата «Коул-слоу», который в оригинале заправляется майонезом. Мое название придумалось во время дегустации, так значится он и в папках, лучше не придумала, поэтому оставляю! Даже наТ05 сентября 2018
Рецепт от юлии высоцкойПирог с грушами и марципаномГрузины не просто любят десерты — они их обожают! Грузинские женщины готовят десерты не для гостей, а исключительно для себя, таких сладкоежек, как в Тбилиси, я не встречала никогда! Если в такойЮлия Высоцкая02 сентября 2018
Рецепт от юлии высоцкойАроматный цыпленок по-грузинскиЯ бы сказала, это такой грузинский фьюжн: моя подруга увидела, как запекают цыпленка с итальянскими специями, и попробовала сделать то же самое, но уже со своими, грузинскими, специями. Получился вотЮлия Высоцкая02 сентября 2018
Рецепт от юлии высоцкойАроматный цыпленок по-грузинскиЯ бы сказала, это такой грузинский фьюжн: моя подруга увидела, как запекают цыпленка с итальянскими специями, и попробовала сделать то же самое, но уже со своими, грузинскими, специями. Получился вотЮлия Высоцкая02 сентября 2018
Рецепт от юлии высоцкойСалат из помидоров с сулугуни, оливками и зеленьюНа Кавказе, в Грузии, знают толк в помидорах и умеют готовить. Я тоже очень люблю помидоры, мне кажется, вкуснее грузинского салата из помидоров с грецкими орехами просто ничего нет! ПодписывайтесьЮлия Высоцкая02 сентября 2018
РецептыСалат из курицы с морковью и курагойНикаких особых манипуляций не потребуется для данного салатика. При том курицу я заранее обжарила и держала в холодильнике для другого блюда, но вот увидела такой простой салатик у Люды (Сурик), заТ30 августа 2018
РецептыПостные кексы с семечками и клюквойХоть и выпечка, но состав полезный, благодаря ржаной муке, отсутствию сливочного масла и добавкам из вяленых ягод и семечек, которые я всегда держу в доме. Аромат цитрусовых обогащает вкус. СкороТ25 августа 2018
РецептыСельдь на гриле с подпеченными овощамиДля всех любителей рыбы на гриле. Как-то мы привыкли, что на гриле готовим красную рыбу, ну, или скумбрию. А попробуйте селедку. Рыбка получается просто изумительная — сочная, ароматная. Овощи наЮна19 августа 2018
РецептыОвсяноблин Wonderful breakfastНа мой взгляд, это идеальное начало дня. Вкусно, сытно, полезно. Даже те, кто совсем не едят овсянку, сходят с ума по этому блину. Вариантов начинки огромное множество, я делюсь моей любимой. Если вКатерина Родионова07 августа 2018
РецептыКуриный шашлычок по-карибски с манговой сальсой На шпажки нанизываю кружочки цукини, кубики курицы и красочные кусочки перца. Куриное филе приправляю смесью специй. Мне очень нравится играть со специями, я часто использую их для курицы и мясныхvicky29 июля 2018
РецептыАзиатский салат с лососем Вам тоже это знакомо? Летом желание съесть легкий салат преобладает над другими яствами. От салата из макарон до классического смешанного салата — мы все любим. Но только одна и та же смешанная зеленьvicky27 июля 2018
РецептыПаста с чоризо Итальянская паста с испанским огоньком. Быстрые в приготовлении макароны с острым чоризо, луком, перцем и помидорами. Стакан красного вина, и вечер в понедельник спасен. Прошу! vicky23 июля 2018
РецептыГреческий салат с заправкой из фетыВ этом салате привычные всем кубики феты по мановению волшебной палочки превращаются в очень вкусную салатную заправку. Любителям феты посвящается! vicky22 июля 2018
РецептыСалат с макаронами, тунцом и авокадо «А в тюрьме сейчас ужин, макароны дают», — мечтательно сказал незабвенный персонаж в известном фильме. И у меня есть для вас макароны с тунцом, помидорами и авокадо. Пища, которая обеспечиваетvicky21 июля 2018
РецептыГранола (домашние мюсли)Популярный полезный завтрак — мюсли с молоком собственного приготовления. Рецепт от Юлии Высоцкой из книги «Активное меню». Я сделала заготовку гранолы из половины продуктов, но здесь указываюГалина18 июля 2018
РецептыКурица под абрикосово-горчичным соусом Нежное куриное филе с низким содержанием жира готовится в пергаментной бумаге. Для отличного вкуса мясо смазывается с помощью кисточки абрикосово-горчичным маринадом. Вкусное угощение! vicky17 июля 2018
РецептыКапсалон«Парикмахерская» (нидерл. Kapsalon) — именно так называется этот фастфуд, название указывает на сочинившего блюдо голландского парикмахера. Капсалон привлек вначале меня своим необычным названием,Мальва13 июля 2018
РецептыСазан на мангалеЧто может быть вкуснее только что пойманного сазана? Он очень вкусный, жирненький, мясо сладковатое. Сразу извиняюсь за фото, они сделаны в походных условиях. Кстати, если ваш супруг рыбак, то у вас вВиктория09 июля 2018
РецептыТоматный сок с зеленой гречкой, сельдереем и сметаной «Болеем за на...К футболу у меня спокойное отношение было до тех пор, пока мы с семьей во время отпуска не окунулись в атмосферу всеобщего праздника. И, приехав домой на несколько дней в перерыве между двумяPushya 07 июля 2018