РецептыТарталетки с черешнейРецепт из книги Юлии Высоцкой «Кухня. Сердце дома». Я очень люблю марципан, и эти тарталетки — это нечто подобное, так как в составе есть тертыйkolpina.julia06 марта 2019
РецептыТарталетки с черешнейРецепт из книги Юлии Высоцкой «Кухня. Сердце дома». Я очень люблю марципан, и эти тарталетки — это нечто подобное, так как в составе есть тертый миндаль. Они получаются в меру сладкими, поэтомуkolpina.julia06 марта 2019
РецептыКекс «Сникерс»Любите ли вы сочетание шоколада, орехов и карамели? Думаю, что поклонников этого вкуса много. Тогда предлагаю вам приготовить кексики «Сникерс» дома) Рецепт нашла у Аси Воскресенской. Sенечка06 марта 2019
РецептыБискотти с фундуком и шоколадомРецепт из книги Юлии Высоцкой «Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису». Бискотти — наше любимое лакомство, а когда оно сделано своими руками, вдвойне любимо в нашей семье! kolpina.julia05 марта 2019
РецептыЛимонник с рикоттойРецепт из книги Юлии Высоцкой «Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису». kolpina.julia05 марта 2019
РецептыТыквенный хлеб с фундуком и черносливомРецепт из книги Юлии Высоцкой «Активное меню». kolpina.julia05 марта 2019
РецептыБлинчики с творогом, изюмом и апельсиновой цедройРецепт из книги Юлии Высоцкой «Ссобойки. Готовим дома, берем с собой». kolpina.julia04 марта 2019
РецептыХрустящие пирожки с мясомХрустящие пирожки с мясом из книги Юлии Высоцкой «Удачное меню». Очень вкусно, просто и быстро. Ольга 03 марта 2019
Рецепт от юлии высоцкойПирог с кейлом, творогом и руколойМоя мама всегда по субботам что-то пекла, и тесто, как правило, было рубленым, похожим на тесто для этого пирога — слоеное, быстрого приготовления. Зеленый лук в пирогах — это песня, а вотЮлия Высоцкая03 марта 2019
Рецепт от юлии высоцкойПирог с кейлом, творогом и руколойМоя мама всегда по субботам что-то пекла, и тесто, как правило, было рубленым, похожим на тесто для этого пирога — слоеное, быстрого приготовления. Зеленый лук в пирогах — это песня, а вотЮлия Высоцкая03 марта 2019
Рецепт от юлии высоцкойШпинат с изюмом и кедровыми орешками Я считаю, что такая зелень, как шпинат, необходима практически ежедневно. Вообще не шутки, что мы мало едим полезной еды, поэтому я стараюсь, чтобы у меня в холодильнике всегда были упаковкиЮлия Высоцкая03 марта 2019
Рецепт от юлии высоцкойКамбала с шафранным соусомЯ обожаю камбалу, это по-настоящему венецианская рыбка, а в Венеции толк в рыбе знают! Камбала хороша в любом виде и готовится очень просто. Запекать ее лучше в красивой форме, которую можно подать наЮлия Высоцкая03 марта 2019
РецептыРассыпчатое печенье на желткахРассыпчатое печенье на желтках из книги Юлии Высоцкой «Сладкие подарки своими руками». В книге написано, что это печенье хорошо подавать с ванильным мороженым или взбитыми сливками. Мы это печеньеОльга 02 марта 2019
РецептыРисовый пудинг с миндалем и кедровыми орешкамиРецепт из книги Юлии Высоцкой «Кухня. Сердце дома». kolpina.julia01 марта 2019
РецептыДомашняя рикоттаДля приготовления десертов, пирогов, тортов часто требуется рикотта. Итальянцы добавляют рикотту в запеканки, блюда из мяса и птицы, салаты и даже в супы. Ее готовят из сыворотки, полученной послеМальва01 марта 2019
РецептыСалат «Алые паруса»На праздничном закусочном столе, думаю, такой салат будет смотреться весьма симпатично и ярко. В «лодочке» очень вкусный салат с креветками и малосольной неркой. Для «паруса» советую выбрать нерку илиМальва27 февраля 2019
РецептыЛазанья «Болоньезе» с мясным рагуПрекрасное, удивительно гармоничное блюдо. Мальва25 февраля 2019
РецептыЯгнятина, тушенная со сливами и грецкими орехамиРецепт из книги Юлии Высоцкой «Кухня. Сердце дома». kolpina.julia24 февраля 2019
РецептыКотлеты из индейки с цукини и мятойРецепт из книги Юлии Высоцкой «Кухня. Сердце дома». kolpina.julia24 февраля 2019
Рецепт от юлии высоцкойЛиванские пышки Такие пышки хорошо подавать к жаркому — например из цыпленка. Можно вместо сметаны взять йогурт, но со сметаной, на мой взгляд, получается вкуснее. Неплохо добавить в пышки любые орехи,Юлия Высоцкая24 февраля 2019
Рецепт от юлии высоцкойКурица карри на кокосовом молокеВ таких рецептах большое количество лука, чеснока и травки — все идет на пользу мясу, так же можно замариновать и куриную грудку, и индейку, и телятину. Замаринованное мясо хорошо оставить на ночь вЮлия Высоцкая24 февраля 2019
Рецепт от юлии высоцкойЛазанья с тыквой и шпинатомДля меня лазанья — это и первое, и второе, и третье, интересна она еще и тем, что с ней хорошо экспериментировать и у каждого повара есть свое прочтение этого блюда. Если вам нравится сочетаниеЮлия Высоцкая23 февраля 2019
РецептыБарабулька по-итальянскиБарабулька, или султанка, — деликатесная рыба необыкновенно красивого окраса, ее мясо очень нежное. В барабульке почти нет жира. В 100 граммах продукта содержится более 19 грамм легкоусвояемогоМальва22 февраля 2019
РецептыЛимонный пирог PampelonneСейчас во Франции, в городке Ментон, проводится ежегодный лимонный фестиваль! Улочки города утопают в ярких красках, удивительные и невероятно красивые скульптуры из лимонов и апельсинов украшаютAleks22 февраля 2019
Рецепт от юлии высоцкойОвсяные батончики с малиновым джемом и орехамиТакие батончики — прекрасный полезный перекус, но помните: овсянка быстрого приготовления для этого рецепта не подойдет. А вот орехи берите те, что вам нравятся, можно даже обойтись одним видом, но,Юлия Высоцкая17 февраля 2019
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченный цикорий с ветчиной и тимьяномЯ очень люблю цикорий — и в салатах, и запеченным! Это прекрасный гарнир, альтернатива всем известным овощам. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимойЮлия Высоцкая17 февраля 2019
РецептыРыба в соусе по-сицилийскиДля блюда я использовала хека ТМ «Магуро». Это достаточно нежирная рыба. Соус же очень удачно дополняет и подчеркивает вкус блюда. gapapolya16 февраля 2019
РецептыПирог «Грушевая история мадам Ли»Невероятно вкусный, легкий и очень воздушный пирог! Главное, все хорошо взбить и сразу поставить в духовку. Груши не должны быть переспевшими или очень мягкими, после выпечки они должны оставатьсяAleks16 февраля 2019
РецептыСвиная вырезка в слоеном тестеДелюсь с вами рецептом блюда, которое достойно праздничного стола, — свиная вырезка в слоеном тесте. Мясо получается очень сочным и нежным, а тесто — тонким и хрустящим. Всю эту красоту дополняют ещеДарья13 февраля 2019
РецептыВенский шницель с картофельным салатомВенский шницель (нем. Wiener Schnitzel) — блюдо популярное и любимое далеко за пределами Австрии. Традиционно шницель готовится из телятины, если из другого мяса (свинина, курица, индейка), то вМальва12 февраля 2019
РецептыВенский шницель с картофельным салатомВенский шницель (нем. Wiener Schnitzel) — блюдо популярное и любимое далеко за пределами Австрии. Традиционно шницель готовится из телятины, если из другого мяса (свинина, курица, индейка), то вМальва12 февраля 2019
РецептыЦитрусовое семифреддоРецепт из книги Юлии Высоцкой «Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису». Семифреддо я попробовала в одном из моих любимых кафе, и сразу возникла идея приготовить его самостоятельно. Аkolpina.julia12 февраля 2019
РецептыГратен из картофеля с сырной корочкойРецепт из книги Юлии Высоцкой «Кухня. Сердце дома». kolpina.julia11 февраля 2019
Рецепт от юлии высоцкойЯблочный пирог со сливочным кремомНичего не могу с собой поделать — очень люблю пироги с изюмом! Яблоки лучше взять кисловатые, типа антоновки, они дадут сочность и кислинку, а изюм — сладость. Если яблоки у вас сладкие, добавьте вЮлия Высоцкая10 февраля 2019
Рецепт от юлии высоцкойПаста с кейлом и пеперончиноЧто привлекает в этом рецепте — он позволяет оценить не только пользу, но и вкус еще мало знакомого нам кейла! Правда, листья у него жестковаты, поэтому лучше подвергать их тепловой обработке. ТвердыйЮлия Высоцкая10 февраля 2019
Рецепт от юлии высоцкойМидии в соусе провансаль с гренкамиНа мой взгляд, мидии вкуснее всего получаются в соусе провансаль — он, кстати, подходит не только для мидий, но и для рыбы, иногда даже цыпленка хорошо приготовить в таком соусе. Иногда в него кладутЮлия Высоцкая09 февраля 2019
РецептыШотландское печенье с орехом и цукатамиЯ посмотрел рецепт печенья от Юлии Высоцкой «Шотландское песочное печенье» (https://www.edimdoma.ru/retsepty/35974-shotlandskoe-pesochnoe-pechenie). Рецепт мне понравился, я испек печенье, добавив вAleks08 февраля 2019
РецептыЩавелевый суп с фрикаделькамиХороший зимний суп. Щавель, безусловно, лучше покупать свежий. Фрикадельки могут быть из любого мяса. У меня фарш из филе курицы. Aleks07 февраля 2019
РецептыЩавелевый суп с фрикаделькамиХороший зимний суп. Щавель, безусловно, лучше покупать свежий. Фрикадельки могут быть из любого мяса. У меня фарш из филе курицы. Aleks07 февраля 2019
РецептыКарпаччо из лососяОтличный быстрый рецепт. Можно подавать как самостоятельное блюдо, а также в качестве закуски или перекуса. Предпочитаю покупать целую рыбу, чтобы быть уверенным в ее свежести. Часто делаюAleks04 февраля 2019
РецептыОмлет «Луи»Этот омлет готовят в парижском отеле George V. Вкуснейший французский омлет. Очень воздушный! Aleks03 февраля 2019
Рецепт от юлии высоцкойРомовые бабы с сиропом из сидра Эти ромовые бабы напоминают бриошь, структура у них нежная и воздушная, поэтому такое тесто можно использовать и для выпечки кулича. После вымешивания в тесте могут остаться небольшие комочки — неЮлия Высоцкая03 февраля 2019
Рецепт от юлии высоцкойБараньи котлетки, маринованные с розмарином, чесноком и лимономВ принципе, баранина здесь не обязательна, подойдет любое мясо, главное, чтобы оно было не слишком жирным, а мариноваться его хорошо оставить на ночь. Если нет ступки, мелко порубите чеснок вместе сЮлия Высоцкая03 февраля 2019
Рецепт от юлии высоцкойБараньи котлетки, маринованные с розмарином, чесноком и лимономВ принципе, баранина здесь не обязательна, подойдет любое мясо, главное, чтобы оно было не слишком жирным, а мариноваться его хорошо оставить на ночь. Если нет ступки, мелко порубите чеснок вместе сЮлия Высоцкая03 февраля 2019
Рецепт от юлии высоцкойКускус с тыквой и курагой Кускус — еда очень уютная, он дает энергию, которая позволяет нам чувствовать себя сытыми достаточно долгое время, к тому же готовить его просто и быстро. Тыкву можно запечь так, как вам большеЮлия Высоцкая03 февраля 2019
Рецепт от юлии высоцкойПицца с грушей и горгонзолойКонечно, в Неаполе настоящий пиццайоло готовит тесто по-другому, чаще всего на закваске, но в домашней еде самое главное — простота. Этот рецепт проверенный, единственный секрет — сахар помогаетЮлия Высоцкая02 февраля 2019