Рецепт от юлии высоцкойСалат из разноцветных помидоровКазалось бы, салат из помидоров — что может быть проще? И зачем рецепт? Порезал помидоры, посыпал зеленью, заправил маслом. На самом деле рецептовЮлия Высоцкая08 июня 2019
РецептыУха моряцкая из белого амураНастоящая наваристая уха — это искусство. У каждого повара есть свои секреты. В этом рецепте много такого, что непривычно, но так готовят коки на судах, от них и рецепт. ArtUpcyclingDesing1707 июня 2019
РецептыДорада на гриле с базиликом и лаймомПо этому рецепту рыбка получается очень вкусной и ароматной. Можно предварительно замариновать рыбу и поджарить на решетке на природе, а можно — на сковороде-гриль дома. В любом случае вы получитеНаталья Андреева03 июня 2019
Рецепт от юлии высоцкойТарталетки с малинойЭти тарталетки из классического песочного французского теста, оно бывает нейтральное, а бывает сладкое — как раз его я сегодня делаю. Чтобы стенки и дно тарталеток получились одинаковой толщины,Юлия Высоцкая01 июня 2019
Рецепт от юлии высоцкойФриттата с чечевицей, помидорами и шпинатомВообще фриттата — это итальянское изобретение, но ее под разными названиями готовят во всем средиземноморье. Как и паста, фриттата — это замечательный, здоровый и полезный фаст-фуд. И то, что мыЮлия Высоцкая01 июня 2019
РецептыКотлеты с крапивойФишка в том, что вместо зелени в эти котлетки добавляется крапива, а для остроты и жирности в каждую кладется маленький кусочек масла, как в котлету по-киевски. ArtUpcyclingDesing1731 мая 2019
РецептыКопченая рыбаМы коптим на ольховых веточках, так все вкусно и красиво получается! Элеонора29 мая 2019
РецептыПирожки с капустой в сковородеКапусту люблю в любом виде: жареную, тушеную, щи свежие и кислые, а в начинке — тем более. Дома были остатки квашеной капусты и пекинская, решила объединить их, чтобы сгладить кислинку квашеной. ТакуюТ28 мая 2019
РецептыЛосось под гранатовым соусом и салатомКрасная рыбка, хрустящий салат и очень вкусный соус-концентрат из гранатового сока. Он тягучий, как сироп. Давно собирались купить и не пожалели. В итоге получаем быстрый ужин или делаем на пикнике наТ27 мая 2019
Рецепт от юлии высоцкойЛетний тарт с ягодамиТарт считается французским изобретением, но такого типа пироги пекут и в Италии — в Неаполе, например, просто фантастическая выпечка из песочного теста! Для крема можно взять маскарпоне или другойЮлия Высоцкая25 мая 2019
Рецепт от юлии высоцкойНеаполитанская паста с рыбой и зеленым горошкомЭтот секретный рецепт я выцыганила в одном неаполитанском ресторане и теперь должна поделиться им с вами. Почему должна? Потому что, когда я рассказываю о Неаполе, я как будто проживаю все это ещеЮлия Высоцкая25 мая 2019
Рецепт от юлии высоцкойПомидоры, фаршированные пшеном и шпинатомФаршированные помидоры — рецепт, мне кажется, беспроигрышный, их любят абсолютно все. А еще — удивительный факт! — после тепловой обработки помидоры становятся полезнее. Подписывайтесь наЮлия Высоцкая25 мая 2019
РецептыМакароны «по-флотски» с сардинамиОчень люблю этот рецепт, прямо пахнет детством, морем, парусами и Графской пристанью, сказкой про Ассоль и рассказами дедушки о Анастасии Вертинской и Анастасии Ягужинской. ArtUpcyclingDesing1724 мая 2019
РецептыМорковь по-корейски без уксусаМорковь по-корейски без уксуса — это пикантная закуска, в которой уксус заменяется на лимонный сок. Сок лимона придаст данной закуске нужную кислинку и не так отяготит блюдо резкостью вкуса, как этоolga22 мая 2019
РецептыЩи в казане на мангалеЩи, приготовленные на природе в казане на мангале, — это нечто бесподобное! Такой насыщенный вкус и аромат никого не оставят равнодушным! Настя Николаева21 мая 2019
Рецепт от юлии высоцкойБургеры из кижуча с горчичным соусомВместо свежего перца можно взять готовый соус чили, да и вообще с фаршем хорошо экспериментировать, пробовать разные вкусы — получается очень здорово! Если есть время, сформируйте котлеты и отправьтеЮлия Высоцкая18 мая 2019
Рецепт от юлии высоцкойРататуй с горохом нутРататуй изобрели французы, а точнее — провансальцы, то есть жители Прованса, где вообще готовят очень много блюд из овощей. И не удивляйтесь присутствию здесь нута — французские повара любят добавлятьЮлия Высоцкая18 мая 2019
РецептыПаприкаш из индейкиВ каждой стране есть одно или несколько блюд, которые являются как бы его визитной карточкой. Одно из таких блюд в Венгрии — паприкаш — вкусное и сытное, его легко повторить дома. Паприкаш — это,Галина15 мая 2019
Рецепты«Поющий» картофель на мангалеВ процессе приготовления картофель прямо заливается то трелью соловья, то чириканьем воробья, поет, одним словом, вот честное слово, не шучу! Такой картофель на пикнике придется оченьНастя Николаева14 мая 2019
РецептыПостная чечевичная запеканкаПостная чечевичная запеканка со шпинатом и орешками получается очень ароматной, сытной, вкусной и полезной! olga13 мая 2019
РецептыПостная чечевичная запеканкаПостная чечевичная запеканка со шпинатом и орешками получается очень ароматной, сытной, вкусной и полезной! olga13 мая 2019
РецептыЛосось с весенним салатомСочетание салат + рыбы очень гармоничное, легкое, свежее. Лосось можно не жарить, а приготовить на пару. Тогда блюдо будет полностью безвредное. Лучше и салат, и рыбу готовить непосредственно передТ12 мая 2019
РецептыТеплый салат с мятой и чечевицойЧечевица, мята, немного овощей и получается вкусное и полезное блюдо. Идею этого рецепта я почерпнула из одной кулинарной книги по здоровому питанию. olga11 мая 2019
РецептыСуп из цветной капусты с фисташковым кремомОчень вкусный и сытный суп-пюре. Подходит и для поста, и для тех кто на диете. olga10 мая 2019
РецептыОтварной рис с овощной райтойРайта — блюдо индийской кухни. Представляет собой салат или приправу со специями и йогуртом. Можно употреблять как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу, птице или рыбе. А если смешатьolga07 мая 2019
РецептыТреска в соусе с базиликом и томатами черриУвидела плотное и объемное филе трески на прилавке — сразу захотелось купить и приготовить с чем-то типа сочной сальсы. daiquiri07 мая 2019
РецептыКартофель, фаршированный гречневой кашейФаршированный картофель — это очень вкусное и аппетитное блюдо. Отличный вариант блюда для обеда или ужина. olga04 мая 2019
РецептыМедовая гранола с корицей и сухофруктамиВкусный и полезный завтрак. Готовила гранолу в мультипекаре, можно готовить (запекать) и в духовке. olga02 мая 2019
РецептыСалат «Весенний»Люблю делать салаты такие после праздников. Этот — идеален сейчас, ибо яйца вареные остаются у каждой хозяюшки в корзинке. Вот такой оригинальный и, главное, не жирный салат можно сделать. ВкуснееArtUpcyclingDesing1702 мая 2019
Рецепт от юлии высоцкойЧизкейк с вишнейВариаций приготовления чизкейка множество — он бывает выпеченный в духовке, а бывает просто охлажденный. Могу сказать, что лично я люблю его в каком угодно виде — мне нравится его воздушность, иЮлия Высоцкая28 апреля 2019
Рецепт от юлии высоцкойСалат с перепелками и апельсиномСалаты — это такая интересная история, когда ты можешь импровизировать, что-то придумывать. Особенно я люблю теплые салаты — с овощами, с птицей, с яйцом… В маринад можно добавить кориандр, растертыйЮлия Высоцкая28 апреля 2019
Рецепт от юлии высоцкойСалат с перепелками и апельсиномСалаты — это такая интересная история, когда ты можешь импровизировать, что-то придумывать. Особенно я люблю теплые салаты — с овощами, с птицей, с яйцом… В маринад можно добавить кориандр, растертыйЮлия Высоцкая28 апреля 2019
Рецепт от юлии высоцкойПаста с овечьим сыром и фисташковым пестоИтальянский актер Федерико Ванни говорит, что соус песто нужно делать только в Генуе, потому что там самый ароматный базилик на свете. Но я все же люблю и свежий песто, сделанный дома из тех травок,Юлия Высоцкая28 апреля 2019
РецептыДорада, фаршированная киноа со шпинатомСытный рецепт рыбы, фаршированной киноа, шпинатом и черри. Приятного аппетита! golkka21 апреля 2019
Рецепт от юлии высоцкойРулетики с шоколадно-ореховой начинкойМне кажется, это очень интересный рецепт — шоколадные рулетики могут стать альтернативой традиционному пасхальному куличу или хорошим дополнением к нему. Такое тесто можно тонко-тонко раскатать наЮлия Высоцкая21 апреля 2019
Рецепт от юлии высоцкойОссобуко с вялеными помидорамиОссобуко каждая хозяйка готовит по своему собственному рецепту, хорошо же это блюдо тем, что нравится абсолютно каждому — ни разу не было случая, чтобы кто-то из моих гостей от него отказался. К томуЮлия Высоцкая21 апреля 2019
РецептыПенне с баклажанами и фетойПенне с баклажанами и фетой — мой любимый вариант для ужина. Готовится действительно на раз два, а все ингредиенты можно легко найти в магазине. Особенно этот рецепт понравится тем, кому наскучилиgalay-115 апреля 2019
РецептыМорские гребешки с пюре из зеленого горошкаЯ решила приготовить блюдо из книги Юлии Высоцкой «Активное меню». Очень приглянулся рецепт морских гребешков со свежим горошком! Настя Николаева15 апреля 2019
РецептыМорские гребешки с пюре из зеленого горошкаЯ решила приготовить блюдо из книги Юлии Высоцкой «Активное меню». Очень приглянулся рецепт морских гребешков со свежим горошком! Настя Николаева15 апреля 2019
РецептыСвиные отбивные с розмарином на грилеХороший рецепт из книги Юлии Высоцкой для отличного семейного обеда! Мясо получается очень сочным. Я добавил лимон, перец чили и тмин. Aleks15 апреля 2019
РецептыРыба с шафраном и кедровыми орешкамиРецепт из книги Юлии Высоцкой «365 рецептов на каждый день». Использовать можно филе любой рыбы. Главное, чтоб оно было с кожей. Я использовала горбушу. Портвейн можно заменить ромом, а кинзу —Svetlana Gorelova15 апреля 2019
РецептыСибас, запеченный в духовкеПопробовав теплый салат с фенхелем и томатами как гарнир к рыбе, решила объединить эти компоненты, и такой рецепт нашелся в книге Юлии Высоцкой «365 рецептов на каждый день». Рецепт простой, но блюдоgolkka15 апреля 2019
РецептыСырники с морковьюРецепт из книги Юлии Высоцкой «Активное меню». Yelena Marchenko15 апреля 2019
РецептыСливовые батончики со злакамиРецепт из книги Юлии Высоцкой «365 завтраков на каждый день». Не любите очень сладкое? Уменьшите количество сахара. Мед можно заменить кленовым сиропом или любым другим. Сливовые батончики — среднееSvetlana Gorelova14 апреля 2019
РецептыШоколадная панна коттаРецепт из книги Юлии Высоцкой «Вкусный год». Очень вкусный десерт, но, мне кажется, желатина можно было меньше использовать. Возможно, дело в разных производителях желатина. Вместо сливочного сыра поSimona14 апреля 2019
РецептыРыбный суп-пюреРыбный суп — моя слабость, а вот суп-пюре еще не готовила. А тут все удачно сложилось! Приглянулись биточки из другой книги Юлии и решила готовить их в один день с супом. Семгу заменила норвежскимТ14 апреля 2019
РецептыШоколадный рулет с малиновым кремомКак я уже говорила, книга «Плюшки для Лелика» — является моей любимой, поэтому, очередной рецепт для конкурса, взят из нее. Этот рулет — любовь с первого взгляда! Как жаль, что нельзя передатьДарья14 апреля 2019