Перец черный молотый: блюда и рецепты

Мексиканский куриный суп с тортильяс

27 января 2013

Рецепты

Салат "Тбилиси"

Салат получается остреньким, вкусным и сытным. Вполне может заменить иногда и ужин.

Екатерина Скобелева

27 января 2013

Рецепты

В Мексике существуют два вида супов: жидкие - привычные нам, и "сухие" - их варят до выкипания почти всей жидкости. Первые едят ложками, вторые - с помощью вилки или подсушенных тортильяс. Я уже не

Туся

26 января 2013

Рецепты

пирожки из ц/з муки с фаршем и творожным сыром

Благодаря тому, что в фарш добавлен сливочный сыр, блюдо приобретает новый вкус и отличается по вкусу от привычного классического мясного фарша.

ярослава

26 января 2013

Рецепты

Картофельные блины

Картофельные блины были частыми гостями на столе в моем далеком детстве. Потом про них почему-то забыли, и вот сейчас я решила восполнить этот пробел. Вы скажете, что это большие драники, а вот и нет,

Каштаны, тушенные в красном вине

24 января 2013

Рецепты

Каштаны в Европе часто подают в качестве гарнира к мясу или птице. Приготовление каштанов в красном вине - один из типичных рецептов с ними. Вот и я решила попробовать)) получается отличное блюдо, и

Мурзик

24 января 2013

Рецепты

Сырный рулет с курицей, фисташками и черносливом

Этот рулет для сыроманов:) и тех людей, которые любят оригинальные закуски. Сразу отмечу, что сама долго ходила вокруг этого рецепта, не знала, как поведёт себя сыр, но всё оказалось очень легко и

Апельсиновая капуста от Армана Арналя

23 января 2013

Рецепты

Невероятно вкусное и красивое блюдо! Я сразу в него влюбилась. Капуста становится действительно апельсиновой и по цвету и по вкусу. Попробуйте ;) Рецепт из книги Ники Белоцерковской "Про еду. Про

Ольга♥Ч

23 января 2013

Рецепты

КРОЛИК, ТУШЕННЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Очень нежная, ароматная крольчатина

KT-SW

23 января 2013

Рецепт дня

Штрудель с картофелем и грибами в сливочно-сырном соусе

Рецепты

Кролик по-мальтийски

С наступлением нового года, стараясь угодить хозяйке года - змее, на нашем сайте было опубликовано много разнообразных рецептов приготовления кролика. Год змеи вступает в свои права 10 февраля 2013г,

ВикторияS

Салат с красной фасолью и творожным сыром

Рецепты

Вместо руколы можно использовать салатный микс.

Мурзик

Рецепты

Самое вкусное сало

Торты, булочки... это все хорошо, но, сало - вот это еда! Сало это национальный продукт! Здесь, живя в германии, мы все скучаем по салу... по нашему русскому... иногда делаем его сами, я уже

Elena F.

Шотландский новогодний кекс (Black Bun)

Рецепты

Один из самых оригинальных рецептов традиционной новогодней выпечки, с невероятно большим количеством сухофруктов и орехов. Готовить этот кекс надо как можно раньше - он должен полежать хотя бы пару

Людмила

21 января 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с сибасом и помидорами черри

При приготовлении рыбы главное — не пережарить ее, иначе она будет сухой.

Баклажаны, фаршированные овощами и сыром

20 января 2013

Рецепт от юлии высоцкой

"Дим самы" с креветками и свининой

20 января 2013

Рецепты

Название «дим самы» употребляется как в широком, так и в узком смысле. В широком смысле «дим самами» могут быть названы любые виды китайских пельменей (цзяоцзы, баоцзы, вонтоны и даже спринг-роллы

Софья

20 января 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Фриттата с семгой, красным луком и сливочным сыром

Фриттату можно делать не в духовке, а под грилем, чтобы сверху получилась золотистая корочка. Вместо сливочного сыра подойдет творог.

Творожный террин с томатным соусом

Рецепты

Прочитала призыв Наташи (Натахан) уделить внимание творогу и вспомнила, что у меня есть фото вот этого террина. Рецепт из старого кулинарного журнала. Первый раз приготовила лет 15 назад для гостей и

*Elenissima*

Гамбургер с карамелизованным луком

Рецепты

tescoma

Макароны, запеченные с сыром

Рецепты

Предлагаю вашему вниманию прекрасное блюдо с восхитительной сырно-хлебной корочкой. (Очень вкусно и как основное, и как гарнир) Для этого рецепта подойдут любые макароны-трубочки. Вместо молока лучше

Кэри

Фаршированные куриные окорочка

Рецепты

Жози

17 января 2013

Рецепты

Свинина «Гребешок»

Это блюдо названо по зрительным ассоциациям, а не вкусовым. К морепродуктам оно никакого отношения не имеет. Просто напомнило мне ракушку этого двустворчатого моллюска рода Pecten (по латыни –

Мальва

17 января 2013

Рецепты

Рулет из индейки и моцареллы

Этот рулет порадует вас необычным вкусом, после чего вам захочется приготовить его еще не один раз!

Эллиса

15 января 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Горячий бутерброд с моцареллой, шпинатом и соусом песто

Если сковорода без антипригарного покрытия, слегка смажьте ее маслом.

Зимний рис с тыквой и кедровыми орехами

14 января 2013

Рецепт от юлии высоцкой

В такой рис можно добавить еще и изюм.

Бараньи ребрышки с салатом и перепелиными яйцами

13 января 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Мясо должно быть комнатной температуры. Если жарить холодное мясо, оно получится сухим.

Тарталетки с редисом на "творожной подушке"

13 января 2013

Рецепты

Если к вам неожиданно пришли гости, приготовьте эту быструю, вкусную и полезную закуску. Мне очень понравилась идея. Тарталетки эффектно смотрятся на столе. Особенно актуальна эта закуска весной,

Рецепты

Вак-белиш (маленький пирог с мясом)

Вот и прошли праздники, сладкого было съедено очень много, так что сегодня я вам предлагаю татарское национальное блюдо с мясом - вак-белиш. Что в переводе означает маленький пирог. Он получается

Рецепты

очень вкусно!!

Рецепты

Курица в соусе "пири-пири" от Джейми Оливера

Блюдо с таким соусом получается острым и пикантным. А аромат разносится на весь дом.

Екатерина Скобелева

04 января 2013

Рецепты

Свинина, запеченная в апельсиново-смородиновой глазури

Интересный рецепт, который шикарно впишется как горячее блюдо для Рождественского стола. Мясо получается сочное, ароматное и очень вкусное! Минимум затрат и усилий – максимум вкуса и удовольствия! В

Салат из морепродуктов по-средиземноморски

03 января 2013

Рецепты

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Совсем не обязательно дожидаться поездки на море, чтобы попробовать такой салат. Вкусный и лёгкий он быстро готовится дома. Только чеснок НЕ НАДО

*Elenissima*

31 декабря 2012

Рецепты

Креветки под шоколадным соусом

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Невероятные вкусовые ощущения! Для настоящих гурманов :)) Попробуйте ;) P.S.: Чтобы добавить этому ароматному блюду аутентичности, Вы можете использовать

Ольга♥Ч

29 декабря 2012

Рецепты

Курица с рикоттой, песто и кедровыми орехами

В одной кулинарной книге вычитал интересную идею, когда куриные грудки запекаются с рикоттой и соусом песто. Поскольку прошлая неделя была насыщенна событиями, я упростил задачу, и приготовил все в

Вениамин

29 декабря 2012

Рецепты

Салат "Колокольчик"

Чудесный новогодний салат, вкусный, эффектный, который удивит ваших гостей!

Эллиса

26 декабря 2012

Рецепты

Куринные рулетики с начинкой из слив

Все уже начали подготовку к Новому году и уже, наверняка, составили меню праздничного стола. Но я, все же, хочу предложить вам еще один рецепт. Вкуснейшие рулетики с начинкой из слив! Я первый раз

Стелла

26 декабря 2012

Рецепты

Тарт с карамелизованным луком и рикоттой

Давно я не готовил тарты, а несладкие тарты так вообще по-моему никогда:) Безусловно, лук получается чуть сладким, а в сочетании с рикоттой и бальзамиком это вовсе шикарное сочетание!

Вениамин

24 декабря 2012

Рецепты

Тарталетки с говядиной, грибами, луком и сыром для Танечки (tatyana)

Рецепт авторский. Танечка! Прими мой скромный подарок. Пух.:) Я не помню... Такую или не совсем такую надпись сделала Сова Пуху на подарочном горшочке?:)))

Праздничные колбаски с черносливом

24 декабря 2012

Рецепты

Фаршированная рыба

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Это, конечно, не традиционный способ фарширования рыбы, который я использую, а эксперимент, но блюдо получается красивое и вкусное.

*Elenissima*

23 декабря 2012

Рецепты

В преддверии всех праздников хочу предложить рецепт очень вкусных и ароматных колбасок. Фарш для них можно заготовить накануне, а приготовить непосредственно перед подачей, готовятся они быстро.

Рецепты

Рецепты

Рыбное филе с изюмом и корочкой из миндаля

Очень давно нашла этот рецепт в одном из журналов, (там использовалось филе морского окуня), мне очень понравился необычный вкус и аромат блюда, а также быстрое приготовление. Я думаю что можно

Ксения Волянская

18 декабря 2012

Рецепты

Салат из красной капусты с тыквой и тыквенными семечками

Необычный салат, в котором основной ингредиент – краснокочанную капусту – оттеняет апельсиновый соус-заправка. Интересен салат и тем, что сочетает в себе капусту, пряную тыкву, изюм, семечки и

Тефтельки и спагетти с соусом "Божья коровка"

17 декабря 2012

Рецепты

За основу взят рецепт из журнала "Гастрономъ". От себя добавила оформление, название, изменила немного состав и технологию приготовления блюда.

Картофель по-деревенски, запеченный с печенью, грибами, луком и сме...

17 декабря 2012

Рецепты

Рецепт авторский.

Блинный пирог с мясом и грибами

17 декабря 2012

Рецепты

Салат «Ташкент»

Редька известна людям с давних пор как один из самых неприхотливых и полезных овощей. Отношение к ней было разным: в Египте ее не считали аристократическим продуктом, так как выдавали рабочим,

Людмила

16 декабря 2012

Рецепты

Флан из цветной капусты

Простенький рецепт на каждый день.

Туся

11 декабря 2012

Рецепт дня

Стелла

11 декабря 2012

Рецепты

Перигорский салат

Этот салат был у меня в планах года полтора, наверное:) Очень большой срок для меня:) Честно говоря, а не уверен, что это аутентичный состав (в интернете видел с десяток вариаций), но меня вполне

Вениамин

11 декабря 2012

Рецепты

Лечо (заготовка на зиму) + Рис с мясом

10 декабря 2012

Рецепты

ГУЛЯШ "ДОБРА МАНЖЕЛКА"

Это блюдо авторское, очень вкусное. Говядина получается удивительно мягкой, нежной, тающей во рту. Вкус, аромат... это просто гастрономическое приключение! А "Добра манжелка" в переводе с чешского