Еще один рецепт из старого кулинарного журнала «Школа гастронома» за 2010 год. Это, конечно, не настоящий чаудер, так как приготовлен из
Болгарскому перцу, чемпиону среди овощей по концентрации витамина С, удалось обогнать даже черную смородину и лимон, поэтому вкусные и простые блюда с перцем обязательно должны быть в повседневном рационе каждого человека. Рецепты приготовления блюд из этого полезного овоща очень просты и не требуют кулинарных навыков, поэтому их можно научиться делать за один вечер, если воспользоваться инструкцией с пошаговым приготовлением блюд из перца.
Оказывается, болгарский перец восстанавливает силы и помогает преодолеть депрессивные состояния, а это еще одна убедительная причина, чтобы узнать, как вкусно приготовить перец. Обычно его жарят, тушат с мясом, овощами и грибами, фаршируют, добавляют в супы, салаты, макароны, запекают на гриле, сушат, делают из него соусы и лечо. Среди рецептов приготовления блюд из перца вы обязательно найдете варианты по душе, которые скрасят будничный макаронно-полуфабрикатный рацион работающего человека. Болгарский перец сочетается с любыми продуктами, поэтому его добавляют даже в выпечку и десерты. Рецепт клубничного сорбета из перца с базиликом, фотографии которого можно найти в интернете, уже оценили разборчивые гурманы.
На сайте «Едим Дома» вы узнаете, что можно приготовить из перца, и, может быть, вам понравится утиная грудка, тушенная в лечо, кролик с тыквой, перцами и помидорами, творожная запеканка с брокколи и перцами, чечевичная похлебка с перцами и куриными клецками и изысканный салат с киви, перцами и кунжутом. Делитесь с нами новыми рецептами приготовления блюд из перца и оставайтесь гурманами даже в мелочах!