Яичные желтки: блюда и рецепты

Ирина Чадеева, известный блоггер и автор нескольки книг о выпечке, в свой книге советует читателям в начале лета испечь пирог с черешней. Вот я и решила последовать её совету, и в очередной раз

У меня снова хлеб :) Конечно, он не "хвост дракона" и не замысловатый "флут", но зато очень вкусный - с лавандой и медом. Лаванда у меня уже традиционная покупка, привозимая каждый год из Крыма, и

Вот тут подробно про расстойку в холодильнике: http://www.edimdoma.ru/posts/2717 А теперь - круассаны.В Риме, например, в сладком варианте они называются cornetti – рожки. А других регионах севера

За основу взят рецепт ИриныSM.Тортик получается очень высоким, пышным и нежным на вкус.Думаю, что его по достоинству оценят не только любители меда:)

Это очень вкусная выпечка! Штоллен (нем. Stollen) — это любимая в Германии и широко известная в других европейских странах рождественская выпечка. Штоллен, по традиции, должен напоминать своей формой

Необычная подача спаржи и помидоров на слоеном тесте.

Друзья мои! Даже не нахожу слов, чтобы передать восхитительный вкус этого торта! Сочетание песочного основания, мороженого с ореховым безе, малиновым соусом, мороженого с маскарпоне и свежих

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Яркие, ароматные, сытные и полезные тарталетки!!! Аппетитная "ссобойка", вкусный перекус. Можно гостям предложить, мои с удовольствием сьели!

Я вообще люблю такие рецепты, с которыми не надо долго возиться, и этот как раз такой. Если захочется чего-то вкусненького к обеду, можно быстро сделать, а потом так же быстро съесть:-) рецепт

Знаменитый рецепт французского пирожного "Опера". Сделала по нему тортик.В идеале пирожное не должно превышать по высоте 1,5 см, у меня конечно получилось немного больше.Но по вкусу думаю не очень

Раз пошла такая "пляска" с суши, я решила попробовать заодно и этот вид, который меня привлек своей необычностью. Это не ролл :), это просто необычная подача суши. Делается совсем не сложно (как по

Рецепт взяла из журнала "Школа гастронома" (май 2012). С небольшими изменениями. Пирог получается очень вкусный, с творожной начинкой и цитрусовой ноткой.

Рим - сумасшедший, нереальный город. Не то сон, не то сказка, не то декорация. Рим -это тот город, откуда ещё не уехал, а уже хочется вернуться снова и снова. Рим магнитический, он притягивает тебя и

Отлично подойдет на завтрак, очень быстро готовится.

Скажу честно, думала, что маффины будут неплохими. Но не ожидала, что они будут настолько вкусными! Все кексы в кафе - это ничто, по сравнению с этими))

У манго специфический вкус, и не всем он по нраву, но в этом рецепте он нежный и вкусный, и даже мои дети, которые не пьют манговый сок и при покупки мороженого не выбирают манговое, просили еще и еще

Творожное печенье… Кто из нас хоть раз не пробовал его печь? Но творожное печенье с особым вкусом я попробовала впервые, за что спасибо Нине Niksya. Акцент в этом рецепте делается на использовании в

Погача (Pogača или Pogacha) – разновидность белого хлеба, очень популярная на Балканах. И как это часто бывает с очень популярными блюдами один какой-либо “правильный” или классический рецепт привести

Если хотите хранить майонез какое-то время в холодильнике, влейте в него во время взбивания столовую ложку кипяченой воды.

Вениамин! Поздравляю с прошедшим днем рождения! Спешу подарить это экзотическое пирожное с нежным кокосово-лимонным бисквитом, потрясающим мангово-лимонным баварским муссом и фруктовым желе! Надеюсь,

первый раз готовила пасхальные куличи. получились божественные.не получилась немного глазурь, но вкус от этого не пострадал.

Я очень люблю морковную выпечку, с морковным тестом сочетается практически все и лимон и яблоки, и сметанный и сливочный крема.Я сегодня Вам хочу предложить морковный торт со сливочным кремом и

В последнее время, мой супруг крайне капризен в плане выпечки и сладкого, но этому тарту он дал высшую оценку! И действительно, тарт сочный, сочетает в себе персики и шоколад, что уже вкусно, тесто

Сегодня у нас на завтрак был вкусный яблочный штрудель с ванильным мороженым! Ароматный чай с лимоном, запах свежей выпечки и солнце за окном! Хорошее начало хорошего дня!)

Как же я люблю мини-тортики! Это просто праздник какой-то! Предлагаю приготовить зеленый весенний тарт с чаем матча и цитрусовым наполнителем :) Рецепт рассчитан на 4 тарта Ф13 см или один большой

Вареники — национальное блюдо Украины. Исследования говорят, что это блюдо произошло от турецкого «пельменеобразного» блюда дюш-вара, начинки в котором были заменены украинцами на характерные

Нежный, сырный, сытный, на тонком тесте с хрустящим ободком! С легким верхним сырно-яичным слоем! Вкусен в горячем и холодном виде, с чаем и без, в компании друзей и близких! Угощайтесь!

Пирог очень прост в приготовлении, и когда надо быстро и вкусно накормить всю семью ужином, но что было вкусно, просто,но с изюминкой этот рецепт как раз тот вариант

Вкусная грибная закуска получилась у меня сегодня. Варианты начинок могут быть разные. Я использовала шампиньоны и сыр.

Невероятно мягкий, тающий и желтенький хлеб.

Рецепт из журнала « Хлеб* Соль» №4 апрель2012 Это сама нежность, в теплом виде божественно, попробуйте не пожалеете.

Круассаны бывают как без начинки, так и с самыми различными наполнителями — ветчина с сыром, сыр фета, различные кремы, джемы. Я Вам предлагаю попробовать удивительный рецепт круассанов со шпинатом,

Очень вкусно,полезно и быстро.Можно такой лепёшкой заменить хлеб.Подавать со сметаной или с любым соусом.А можно перекусить с кофе,чаем или с кефиром.

Савоярди (итал. savoiardi — «савойские», также «дамские пальчики») — бисквитное печенье вытянутой плоской формы, сверху покрытое крупинками сахара. Савоярди легко впитывают жидкость и становятся от

Рецепт из журнала « Хлеб* Соль» №4 апрель2012

Рецептом этих колечек поделилась с пользователями ЖЖ Ирина Чадеева. У нее есть целая серия рецептов по ГОСТу, и я очень люблю эту часть ее блога. Колечки очень вкусные, быстро готовятся и также быстро

Нашла недавно в одной кулинарной книге рецепт лимонного торта с заливкой из заварного крема. Решила попробовать и немного изменить "под себя"... Получился удачный пирог.

Это печенье в первую очередь. понравится тем кто любит не сладкую выпечку.Но и мне,отчаянной сладкоежке оно ОЧЕНЬ нравится:)Самое главное удержаться и не скушать сразу целый противень;))

Редчайшая вкуснятина, совершенно тающая во рту.

Такой салат можно есть холодным или теплым.

Калицуния - греческая сладкая выпечка из творожного теста. Тесто я приготовила практически не меняя классический рецепт, а вот начинку сделала не сладкой, а солёной, добавив брынзу и моцареллу.

Рецепт кулича под названием "Панеттоне" был взят с нашего любимого сайта www.edimdoma.ru/retsepty/39491 , но немного мной был изменён под запросы мужа ))), т.е. менее калорийный и без апельсинов )))А

Отличная альтернатива большому пасхальному куличу - мини-куличики! :)