Специи: блюда и рецепты

Овощи в горшочке (для постящихся)

Рецепты

"Горшочек вари!!!" Так и хочется иногда сказать, когда необходимо накормить своих домочадцев чем-то вкусным, а времени свободного нет, так как по дому необходимо сделать полным-полно всякой работы...

Лилия

Куриная грудка "А-ля Помпадур"

Рецепты

Блюдо приготовлено по рецепту Альбины. Спасибо, очень вкусно!

Таня

Густая чечевичная похлебка с луком и горчицей и тушеная свинина по-...

Рецепты

Это блюдо похоже на традиционную немецкую похлебку. Правда в немецкой версии еще обязательно присутствует шпик, бекон или копченые колбаски, а так же морковь и сельдерей. Моя версия облегченная,

Рецепты

Рождественская индейка

Валерия

Рецепты

Суп мудрости

Повстречала я такой рецепт супа и делюсь с Вами:) Рецепт немецкой кухни и поговаривают, что если его кушать хотя бы раз в неделю, то будет улучшаться память, внимание, зрение и т.п... Не знаю, на

Sindirella

Ароматный грибной суп из сушеных грибов

Рецепты

Грибной суп — вкусное и питательное блюдо особенно в пост. Существует множество рецептов его приготовления: со свежими, сушеными, солеными грибами. Опытные кулинары советуют использовать для

Рецепты

Рецепты

Краснокочанная капуста тушеная с малиновым уксусом

sirynas

11 декабря 2011

Рецепты

Катрофель фаршированный

sirynas

11 декабря 2011

Рецепты

Пирог с баклажанами, колбасой и творожным сыром

Обожаю баклажаны... Просто жареные, печеные на мангале, добавленные в блюдо или рулетики из них. Главное баклажаны. Вот и сегодня у меня 2 замечательных баклажанчика томились в холодильнике. Решила,

Иринка

11 декабря 2011

Рецепты

Перец, фаршированный капустой и грибами

Когда надоедает нам перец, фаршированный мясом, то преходим на перец с капустой. Очень вкусно получается.

Рецепты

Рецепты

Луковый пирог (цвибелькухен, нем. Zwiebelkuchen) — открытый пирог, блюдо немецкой кухни. В зависимости от региона он готовится из дрожжевого или песочного теста на противне или в круглой форме для

MariaBurnaza

Фаршированные помидоры с печенью трески

Рецепты

Вика

Красная чечевица с тыквой и оливками и отварной кролик.

Рецепты

Главное блюдо сегодня это гарнир, а именно чечевица. Думаю многие из вас ее часто готовят. Скажу честно сорт красной чечевице я готовил первый раз. Главное отличие от других сортов она быстро

Жульен в слоеной корзиночке

Рецепты

Пользователь удален

Рецепты

Борщ в горшочках

Увидела такое название в газете и подумала - а ведь это идея! И воплотила...

Pronya

Рецепты

И холостяку по силам

Очень быстрый и простой рецепт ужина. Это так просто, что с ним справится даже тот мужчина, который на кухню заходит исключительно на запах, ну или по зову. В общем, я хочу сказать, что в жизни бывают

Алла

Рецепты

Плов с айвой

Увидела я в магазине айву. Красивууущая! Когда-то я ее уже покупала, но в свежем виде она мне не очень понравилась. Такое бывает, когда пробуешь что-то в первый раз. Наверное, у многих так начиналась

Алла

Сырные трубочки с острым кремом

Рецепты

Батухтина Елена

Стейк из свиной корейки с карманом начинённый оливками и чесноком и...

Рецепты

У меня стейк и свиной корейки и я буду его почти отваривать, так как это мясо для духовки суховато, а для жарки толстовато ( толщина 3-4 см ). Кстати при варке карман на стейке склеится и начинка не

Кролик в Прованском бульоне с тушеной тыквой и перцем.

Рецепты

Сегодня у нас в гостях кролик, возможно даже кролик Роджер. Я решил отварить кролика. Сразу скажу я не сторонник варки кролика в молоке, так как это все же дичь и зачем отбивать его специфический

Киш средиземноморский с курицей и базиликом

08 декабря 2011

Рецепты

Впервые решила приготовить киш, и вот что придумалось)) Этот пирог очень вкусен холодным.

SarafElena

08 декабря 2011

Рецепты

Ризотто с копченой рыбой

Увидела этот рецепт в одном из последних номеров "Школы гастронома" и сразу же решила приготовить)) я использовала копченую рыбу Масляная, она мне понравилась тем, что в ней нет костей)) ризотто имеет

Мурзик

08 декабря 2011

Рецепты

Пирожки с мясом индейки

Теста хватает на 2 раза. Половину можно хранить в холодильнике, или, если на долгое время - в морозилке. Начинку я выбрала - фарш индейки с картофелем, так как мясо индейки очень нежное, а картофель

Елена

Телятина "Вителло тоннато"

Рецепты

Очень вкусное сочетание, классическая Италия!

Юля

Рецепты

Лобио с орешками.

Легкий гарнир для запеченной свининки.

Оксана Пономаренко

Рецепты

Пирог русский сытный

А я вчера весь день по пирогам колдовала. Вот все-таки, что лучше бывает наших традиционных русских пирогов и пирожков. Такие пышные, сытные. Тут тебе уже не нужно ни первое, ни второе... А пироги с

Вика

Классический французский омлет

Рецепты

Не удержалась я сегодня и решила на завтрак приготовить омлет во французском стиле. Говорят, что в прежние времена во Франции у девушки, не умеющей готовить омлет, шансы выйти замуж были практически

Снежинка Татьяна

Гречотто с тыквой и чесноком и говядина, тушенная в 5 видах перца и...

Рецепты

В чем особенность, существует классический рецепт запечённой тыквы с чесноком и базиликом. Мы будем делать все тоже , но с добавлением гречневой крупы. Попробуем объединить два разных блюда. Главное

Рецепты

Морковные чипсы

Вкусно, полезно и совсем не калорийно :) Таким способом можно приготовить любые овощи...Попробуйте- Вам понравится!

MariaBurnaza

Треска запеченная по - французски

Рецепты

Очень просто и очень вкусно.) Подойдет как для воскресного семейного обеда, так и для встречи неожиданных гостей.)

Sashen'ka

PIZZA ))) Домашняя и очень сочно-вкусная!

Рецепты

Эх, любят же у нас в семье выпечку, как сладкую, так и не сладкую) А ПИЦЦА - это вообще "святое дело"...Муж с ума сходит по ней)))) Домашнюю пиццу никогда не сравнить с покупной. Поэтому мы её

Юльянка

Фасоль + грибы. Один набор продуктов - два разных блюда. Часть 2.

Рецепты

О первом блюде можно прочитать здесь http://www.edimdoma.ru/recipes/33238 Блюдо второе: тушеная фасоль с грибами :)

Кристиша

Яркая паста с горошком, перцем и индейкой

Рецепты

АнастасияВ

Гарнир: нежное кабачково-сельдерейное пюре с авокадо и козьим сыром

Рецепты

Очень интересный вариант гарнира, может прекрасно заменить картофельное пюре, так как вкус у него очень нежный и ненавязчивый, так что отлично подойдет и к мясу, и к рыбе, и к курице)) рецепт у меня

Мурзик

Фасоль + грибы. Один набор продуктов - два разных блюда. Часть 1

Рецепты

Гуляли с другом и он решал купить фасоль и приготовить ее. И мне так резко захотелось фасоли. На поиски красной фасоли ушло дня 3. В итоге, купила цветную (рябая). Собиралась готовить одно блюдо, а

Кристиша

Грибной крем-суп "ОБЖОРКИН"

Рецепты

Вот такой вкусненький супчик приготовила на ужин)) очень питательный и вкусный. Свежих грибов не нашла, готовила с сушеными первый раз) Получилось достойно!

Lena

Крестьянская паста с сельдереем ,оливками и луком и тушеная говядина.

Рецепты

Что значит крестьянская? Самая простая паста из того что есть под рукой. Берем любую пасту, только не спагетти, добавляем любой корнеплод , в моем варианте это корень сельдерея, оливки ( у

Нут с корнем сельдерея в оливково-горчичном соусе и говядина с эстр...

Рецепты

Картофель «Дофине»

После первой пробы картофеля по-французски, не удержалась и решила приготовить еще один рецепт. Названием блюдо обязано области Дофине, которая традиционно принадлежала дофинам – наследникам

Рецепты

Рецепты

Нут тоже мясо, только растительное, растительный белок. С ним нужно повозится, так как он очень долго варится, но можно облегчить себе процесс приготовления. Необходимо замочить его на ночь, часов на

Мясной паштет с вялеными томатами, перепелиными яйцами и фисташками.

04 декабря 2011

Рецепты

Думала о том, что рецепт этого блюда выложу когда будет время. После того как моя дочь попробовала его, сказала, что я обязана его выложить как можно раньше...а вдруг кому-то пригодится. Ну что же

Римма

04 декабря 2011

Рецепты

Куриная грудка "А-ля Помпадур"

Хрустящая и очень вкусная куриная грудка, и очень легко готовить! Это блюдо может выручить если гости на пороге.

Альбина

04 декабря 2011

Рецепты

«Бланкет от Жозефины» (ароматное жаркое с куриными сердечками)

Данным рецептом поделился кулинар Александр Селезнев. Бланкет его научила готовить французская подруга Жозефина – большая мастерица по части хорошей домашней еды. Ароматное жаркое с куриными

Снежинка Татьяна

03 декабря 2011

Рецепты

Щи кислые грибные

Ну вот и по календарю настала зима. Все сельхозработы давно завершены, заготовки сделаны, можно и отдохнуть. Не знаю, кто как, а я зиму люблю. Белый искрящийся снег чуть похрустывает под ногами,

Алла

03 декабря 2011

Рецепты

Гречетто вариант номер семь со сладким перцем и серебряным луком + ...

Мы возьмем очень сладкий красный перец Ромарио и довольно сладкий серебряный лук, добавим к нему гречку и пряности и получим замечательный, ароматный и сладкий гречетто. К такому сладкому гарниру

Рецепты

Рецепты

"Да это же почти пицца, только завернутая в тесто!"- сказал мне мой братишка, когда пробовал пирожочки. Приветствую Вас,Друзья мои! И правда, очень похоже получилось:)) Я сегодня к вам с

Галиюша

02 декабря 2011

Рецепты

Tescoma. Мясной пирог "Крокодил"

Снова мои эксперименты! Решила приготовить ужин, но не простой, а в виде крокодильчика и вот, что у меня получилось! Этот крокодил украсит Ваш стол и удивит Ваших близких! Угощайтесь!:)

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★

02 декабря 2011

Рецепты

Белый рис с овощным рагу и мраморная говядина в традиционных францу...

Друзья сегодня хочу поделиться с вами информацией об одном новом производителе, которого я открыл для себя. Это Липецкое мраморное мясо. Мясо говядины. Обычно я покупаю только Европейское мясо, но