Специи: блюда и рецепты

Пряный чизкейк (Spiced cheesecake)

Рецепты

Елена Широких

Рецепты

Отбивные с пюре

Соевый соус придает пикантность

Ленуся

Овощное рагу с опятами и говядина в ягодах черной смородины

Рецепты

Овощное рагу с намеком на лето, сладкая тыква и перец, плюс красный лук и чеснок и фишка этого рагу грибы опята. Очень вкусные и ароматные весенние грибы. Все это мы потушим на слабом огне с небольшим

Лазанья-Lasagne alla bolognese (очень подробно)

Рецепт дня

Lena

Оладушки из говяжьей печени

Рецепты

Это очень простое и вкусное блюдо, главное, что нужно минимум времени для его приготовления, поэтому очень удобно к вечернему ужину после рабочего дня. К сожалению, не удалось сделать пошаговых фото

Татьяна Параскевопуло

Куриные грудки в сметанке

Рецепты

Этим рецептом со мной поделилась подруга, которая работает до поздна и готовить совершенно нет времени. На гарнир у меня рис басмати.

Рецепты

Рецепты

дорогие женщины вашим мужчинам понравиться этот рецепт да и вы останетесь довольны перекусив таким бутербродом! Можете смешать с майонезом аджику или васаби это придаст остроты

Ленуся

Рецепты

Индейка запечённая

Я не успела красиво украсить блюдо,фото получилось неважное, но на вкус это никак не повлияло...

Жавжан

Печень в горшке с черной смородиной и белый рис с овощной поджаркой

Рецепты

Нежнейшая печень говядины с ягодами и специями в духовке. Отличный рассыпчатый рис и сладкий перец и тыква в дополнение.

Суп с домашней лапшой из фазана

Рецепты

Сегодня у меня блюда из «королевской» дичи – фазана, которого мне презентовал племянник-охотник. Долго думала, что из него приготовить и решила, что это будет суп-лапша и пирог по-охотничьи.

Людмила

Маринованные сардины с томатным соусом

Рецепты

Очень давно хотела приготовить эту закуску из сардин. Наконец-то, представился случай. Рецепт от Матье Вьянэ. Изменения внесены по моему вкусу))

CatherineSW

04 февраля 2012

Рецепты

Острая грудка индейки в красных специях , чатни из тыквы и грибов ...

Грудка индейки в острых специях, доминирует красный цвет специй. Все специи по-своему острые чеснок и кардамон жгучие, а чили и соус табско именно острые, шафран даст яркий цвет и приятный аромат,

Утиная грудка в горшке, рагу из фасоли и сладкой тыквы

04 февраля 2012

Рецепты

Борщ

Что как не борщ с гренками и чесночком,лучше всего согреет в морозный день!

Светлана

03 февраля 2012

Рецепты

Пражские хлебные кнедли

Порой случается избыток батона, который стареет бесхозно и грозит испортиться... Во что еще кроме сухариков к гороховому супу его можно превратить? В гарнир к котлетам! Осенняя поездка в Прагу

Рецепты

Рецепты

Иначе как мгновенным его не назовешь! Спасибо Дарье Кузнецовой за наводку :)

Оксана Кузнецова

03 февраля 2012

Рецепты

Идеальная утиная грудка, супер сочная, без единой капли масла и жира, только в собственном соку и в соке от ягод черной смородины. Гарнир обычная красная фасоль и сладкая тыква. В гарнир мы добавим

03 февраля 2012

Рецепты

Телятинка по-Болгарски

Natalie

Телячье сердце тушеное с вешенками

Рецепты

Innessa8

Рецепты

Бутерброд на завтрак

Очень вкусно, просто и быстро. Особенно когда ничего не успеваешь. Яйца могут уже отваренные лежать в холодильнику. И не надо ломать голову что с ними делать, а сделать можно такой очень вкусный

Александра

Каннелони с курицей и шпинатом

Рецепты

Каннелони - вид итальянской пасты в виде больших трубочек, которые надо начинять. Нежное вкусное блюдо, часто готовлю, потому что все любят. Можна сказать даже диетическое и полезное, потому что из

Mariana

Тыква с лесными грибами и свининой

Рецепты

Тушеная тыква с лесными гриба, одно из самых вкусных блюд, к ней добавим зубчик чеснока и пару капель табаско для кислоты. Свинину берем корейку и окорок и просто будем тушить ее с использованием

Салат с креветками, авокадо и арахисом

Рецепты

В данном салате привычное сочетание креветок и авокадо отлично дополняется жареным арахисом)) салатик получается вкусный, легкий, в то же время сытный и питательный)) всем советую)) я майонез

Мурзик

Леках медовый с грецкими орехами (Еврейская кухня)

Рецепты

Шαй

Хрустящий пирог со спаржей и картофелем по рецепту Джейми Оливера

Рецепты

Попалась мне тут случайно книга рецептов Джейми Оливера «Джейми дома. Через кухню — к лучшей жизни», и взгляд задержался на этом пироге. Решила попробовать сделать, хотя до этого спаржу вообще не

Я :) Юлия

Рецепты

Паштет

Дома были потрошки. Честно, когда я ух увидела, у меня был шок. Ну не люблю я все это мясо и т.п. Но от этого никуда не денешься на кухне. Приходится привыкать и работать со всеми продуктами, особенно

Кристиша

Воздушный рулет с рикоттой, козьим сыром, вялеными томатами и базил...

Рецепты

Хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусного и нежного рулета в средиземноморском стиле, нашла его на англоязычном кулинарном сайте)) давно хотела его приготовить, вот наконец-то добралась)) Я,

Мурзик

Нежный супчик с фрикадельками

Рецепты

Был недавно на сайте хороший рецепт супа с фрикадельками. Он-то мне и напомнил, что давненько я не делала сама такой супчик. Предлагаю свой рецепт, поскольку я делаю его совершенно по-другому; только

LenusikS

Стейк трески с пастой из перцев и чеснока

Рецепты

Довольно простая паста, с ярко выраженным чесночным вкусом, который оттенен сладким перцем и луком. Треска готовится почти на пару ( в собственном соку ) с не агрессивными специями и к этому берем

Рецепты

Рецепты

Скорее тесто для пельменей и не только. Обычно для пельменей готовлю пресное тесто.Но иногда нет времени возиться с тестом,так как его нужно очень хорошо вымешивать и желательно долго.Вот это тесто

Рецепты

Рецепты

Нежные котлеты из индейки

Простые, но очень нежные и вкусные котлеты из индейки:)

31 января 2012

Рецепты

Утиные ножки в горшочке, белый рис с сельдереем и луком

На мой взгляд, приготовление утки в горшке это самый диетический способ. Во 1 мы сохраняем весь сок в ножках, во 2 готовим без масла, в 3 утка готовиться в собственном соку и на пару, в 4 в духовке

Суп-пюре из чечевицы и нута с помидорами

31 января 2012

Рецепты

Рыбка тушеная в молоке

на гарнир хорошо рис

Рецепты

Рецепты

Получается очень вкусный пирожок и весьма нарядный. А съедается он намного быстрее, чем готовится ))))

Алёна

30 января 2012

Рецепты

Хочу поделиться с Вами рецептом по-зимнему сытного, вкусного и полезного супчика)) С нутом возможны несколько вариантов: можно его весь вместе с остальным супом измельчить в пюре, можно только часть,

Мурзик

30 января 2012

Рецепты

Бобовая похлебка с индейкой, ананасом и сельдереем

Что можно сказать, нежнейшая и совсем не жирная похлебка из грудки индейки и дополнение в виде сладкого ананаса и терпкого сельдерея.

Сом из горшочка с рисом и сельдереем с лесными грибами

30 января 2012

Рецепты

Сома делаем в горшке, так он будет сочным и одновременно не вареным, весь сок останется в нем. Специй будем использовать много и разных, сом имеет яркий рыбный запах, его будет отбивать специями и

Нильский окунь запеченый.

29 января 2012

Рецепты

Интересный несложный эксперимент. Вкус рыбы не замаскирован, а немного оттенен.

Zemlyanichka

Рецепты

Корюшка.

Корюшка...ммм.. много раз слышала, как с придыханием произносилось это название, но что под этим подразумевалось узнала совершенно недавно. Случайно приобрела на пробу эту простенькую рыбку, даже не

Zemlyanichka

Рецепты

Винегрет с сельдью

Этот салат приготовлен мной под впечатлением от салата "Трускавецкого" от Людмилы: http://www.edimdoma.ru/recipes/35508. Меня он очень заинтересовал, взбудоражил и заставил быстренько бежать к

Светлана Горбуненко

Рецепты

Картофель "А-ля Дофине"

Одно из самых любимых блюд мой семьи.

Лоранталаса

Похлебка с черными бобами и мясом черного бычка + цукини с ананасом...

Рецепты

Главное в похлебки это бульон, он будет не жирный и без резкого вкуса, мягкие специи, только имбирь придаст слабой остроты. Овощное дополнение будет сладковатым, вкус цуккини перемешается с соком

Лазанья под розовым соусом

Рецепты

Решила поэкспериментировать с соусом ;) Получилось так же вкусно и нежно, но теперь с ноткой томатной кислинки. Попробуйте :)

Ольга♥Ч

27 января 2012

Рецепты

Похлебка из фасоли со свиным окороком, сладким перцем и лесными гри...

Еще один слегка изменённый рецепт похлебки со свининой. Изменения внесены в овощное дополнение, добавляем ароматные лесные грибы и сладкий Болгарский перец. А бульон для похлебки сегодня остро-сладкий