РецептыМолочный суп с грибамиВстретила этот рецепт в журнале, и сразу же вспомнила детство. Мы с дедушкой каждый год ездили в Тамбов к его сестре, и она нам всегда варила такойjulika31 августа 2014
РецептыПерцы, фаршированные фаршем, булгуром и сулугуниСейчас самое время для фаршировки всеми любимых овощей, в том числе и перцев. Вот и я стараясь разнообразить семейное меню, приготовила перцы несколько по-новому - с начинкой из мясного фарша, булгураВикторияS31 августа 2014
РецептыБабагануш (восточная баклажанная икра)Бабагануш — восточная паста из баклажанов, вариант баклажанной икры. Рецепт взяла из книги Алана Дюкасса. Отдельно хочу сказать про сыр: Дюкасс предлагает добавить овечий сыр или же Fromage blanc. УBiondina29 августа 2014
РецептыВосхитительный торт из лосося с имбирным масломОчень быстрый и потрясающе вкусный торт-пирог. Имбиря необходимо 3 см. Biondina28 августа 2014
РецептыТортилья с картофелем, белыми грибами и свиной колбаскойСо свежими грибами еще вкуснее, но их понадобится больше. Biondina28 августа 2014
РецептыСуп со свежими грибамиРецепт из поваренной книги 1952 года. Грибы у меня белые, прошлогодние, замороженные. Когда я становлюсь счастливой обладательницей свежих грибов, я их предварительно обрабатываю специально для этогоvicky28 августа 2014
РецептыРыбные котлеты из лосося по-скандинавскиХочу предложить свой вариант рыбных котлет. Надежный рецепт, с маленькими секретами. Надеюсь, многим придется по душе. Котлеты получаются сочными, очень нежными и вкусными. Эти котлеты готовятсяМарциПанка27 августа 2014
РецептыПомидоры в желатинеЧто может быть лучше зимой, чем дары лета, сохранённые в баночках заботливой хозяйкой. Вот оно, напоминание о тёплом лете, когда открываешь баночку холодным зимним вечером. Да, в магазинах сейчасоксана27 августа 2014
РецептыКуриный суп с домашней лапшой и сладким перцемДовольно банальный рецепт домашней лапши, но всё же рискну и попробую его выложить, всё таки это любимый суп моего сына. Супчик получается необыкновенно ароматный и очень вкусный. оксана27 августа 2014
РецептыМешочки с индейкой и сыром бриИндейка получается поистине очень нежной и сочной! И отлично сочетается с клюквенным соусом! А вместо тесто фило вполне подойдет и обычное бездрожжевое слоеное тесто (очень тонко раскатанное. ЧтобыЖанна27 августа 2014
РецептыЗапеченные фаршированные шампиньоныПредлагаю вам вкусную закуску в виде запеченных фаршированных шампиньонов. Нам понадобятся крупные грибы для того, чтобы вся вкусная начинка обязательно уместилась в шляпки! Приступим! ВикторияS26 августа 2014
РецептыCалат из баклажанов с питой "Мелидзаносалата"Это блюдо греческой кухни. И питу, и салат нужно готовить параллельно: тесто замесить, оставить на 40 минут, а в это время надо заняться баклажанами. ~Un Dina~26 августа 2014
РецептыПерец, фаршированный рисом, курицей и перчиком чилиДавно уже я хотела приготовить фаршированный перец, вот и придумала такую, не совсем привычную начинку, которая состоит из риса, лука (репчатого и порея),грибов, обжаренных кусочков курицы и острогоПчёлка Руся25 августа 2014
РецептыПряная баклажанная икраОчень вкусная баклажанная икра получается, достаточно пряная. . Я у острого перца убрала семена и на вкус не так остро,замечательно в самый раз. Апрель25 августа 2014
РецептыФаршированные перепелкиВам удалось достать перепелок? Попробуйте приготовить их таким незамысловатым образом и подать на стол Вашим близким! ))) ВКУСНЫЙ обед выходного дня Вам гарантирован! burro.salvia24 августа 2014
РецептыПирог-улитка из творожного тестаОчень вкусный пирог - улитка. Нежное творожное тесто и вкусная начинка из вяленых томатов, феты, зелени... Такая начинка, кстати, хороша сама по себе, ложкой, или намазать на хрустящую гренку... АПчёлка Руся23 августа 2014
РецептыБаклажановые тефтелиРецепт простой, довольно быстрый и нехлопотный. Получается вкусно и полезно!!! Можно подавать как основное блюдо со сметаной, любимым соусом, салатом, гарниром. Очень неплохо такие тефтели подойдут кПобеда22 августа 2014
РецептыМаринованные помидоры быстрого приготовленияУмопомрачительные помидоры! Оторваться невозможно! Супруг изрек: «Неожиданно вкусно!» Как будто до этого я ничем вкусным его не кормила! Эта закуска из помидоров разнообразит ваше повседневноеярослава22 августа 2014
РецептыСлоеные пирожки с мясной начинкойИ опять мои любимые слоечки... В этот раз закусочные, фарш я брала смешаннный, говяже - свиной, просто не получилось ввести в ингредиенты, добавила курагу, петрушку... вкусно получилось!!! НамПчёлка Руся21 августа 2014
РецептыРагу из телятины с грибамиТаким рецептом можно спасти даже почти самое безнадежное мясо :) Mary17 августа 2014
РецептыКаталонский салат с нутом, перцем и пикадойОтличный вариант салатика во время поста. Особенно во время Великого или Рождественского. Если летом в принципе на одних овощах абсолютно ненапряжно сидеть, то вот зимой без такого питательного иЖанна17 августа 2014
РецептыЗапеканка из фарша с овощами "Сфугато"Это блюдо греческой кухни. Собираясь его готовить, ожидала обычную запеканку, но в ней есть свои особенности - использование свежей мяты и толстая корочка из сыра. Стоит попробовать! Галина13 августа 2014
РецептыСвиной шницельРецепт переведен с журнала. Просто и вкусно. Готовила уже несколько раз. Апрель13 августа 2014
РецептыШаурма с индейкой Фаст-фуд может быть безвредным и вкусным, если... вы готовите дома. Несколько лет назад сын объявил воскресенье Днём семейного фаст-фуда. В этот день я гтовила ему на завтрак или ужин гамбургеры,Манюша10 августа 2014
РецептыЛетний салат с жареным арбузом и брынзойВот если вы хотите удивить своих гостей, то этот салат - ваш! Ну, или хотите побаловать себя вечерком чем-нибудь необычным, то этот салат - ваш! Для салата можно взять любой листовой салат: руккола,Елена Ковач (kovachev)10 августа 2014
РецептыПирог с неркойЭтот рецепт очень вкусного пирога с красной рыбой (можно взять любую из лососевых). Количество продуктов даю как в оригинале, но я готовила двойную норму. Очень сытно! Галина10 августа 2014
РецептыЗакрытый творожно-сырный пирог с баклажанами и зеленьюДорогие друзья! Сегодня хочу угостить вас соленой выпечкой. А то все сладкое да сладкое Итак, представляю вашему вниманию мой любимый пирог с баклажанами. Я обязательно пеку его в сезон свежихNatali08 августа 2014
РецептыКартофель, фаршированный брокколи и сыромТакая идея приготовления картофеля возикла на основе рецепта, найденного в каком-то старом журнале, где авторы предлагали нафаршировать картофельные лодочки творожным сыром с вялеными помидорами.Настя07 августа 2014
РецептыЗапеченные картофельные биточки в беконеНе буду писать "поэму" в этот раз, хотя и можно было бы... Но мне кажется тут все и так понятно и видно! Очень вкусно! Очень презентабельно! Очень просто и очень быстро! Угощайтесь наmarysa05 августа 2014
РецептыЗакуска из огурцов Очень вкусная закуска из огурцов. Единственный минус-зимой очень быстро заканчиваются Катюша30 июля 2014
РецептыЛанспик с кремом из форели и креветкамиХочу предложить вам сегодня холодную закуску из ланспика, которая хорошо подойдет для жаркого летнего дня. Подавать закуску мы будем в порционных стаканчиках, что очень удобно, особенно если выСтелла29 июля 2014
РецептыПирожки "Погача"Погача - это маленький круглый хлеб, иногда лепешка, обычно соленый, хотя существуют и сладкие погачи. Погача является типичным продуктом Карпатского бассейна, а также балканской и турецкой кухонь.~Un Dina~29 июля 2014
РецептыФиле трески с картофелем и шпинатом Я очень люблю итальянскую кухню: пицца, паста, тирамису... А еще я люблю рыбу, хотя и готовлю ее нечасто. Сегодня я предлагаю вам попробовать замечательное блюдо, рыбное и итальянское одновременноАлина Долидзе27 июля 2014
РецептыКуриные фрикадельки в томатном соусеНичего необычного или сверхестественного, просто хороший диетический рецепт. Вдруг пригодится... Елена Ковач (kovachev)23 июля 2014
РецептыСтейк с корицей и чили перцемОтличный ужин для любителей стейка. В рецепте две специи чили -одна анчо и чипотли. Если нет в продаже замените просто на чили специю. Апрель17 июля 2014
РецептыЗакусочные кабачковые кексы с творогом, сыром и зеленьюДрузья! Сезон кабачков у меня продолжается И я предлагаю вашему вниманию изумительно вкусные кабачковые кексики. Изначально я хотела нажарить кабачковых сырников. Но, посмотрев на часы, поняла, чтоNatali13 июля 2014
РецептыКартофельный салат с заправкой из фетыА у нас картошечка молоденькая пошла!!! Победа11 июля 2014
РецептыТжвжикВ 5 км от нашего города, есть армянский поселок. Там очень много разных кафе. И в каждом из них, готовят мой любимый тжвжик.Это так вкуусно, что невозможно оторваться. Говяжья печень в жировой сетке,Ксения П07 июля 2014
РецептыТоматный супРецепт этого супа я нашла у Ники Белоцерковской, готовлю его как только появляются томаты нового урожая и готовлю часто. Несмотря на простоту и небольшой набор продуктов, суп получается потрясающеЕлена Ковач (kovachev)06 июля 2014
РецептыЛетние шашлычки с цукини и куриными тефтельками (для Елены Ковач)Совсем недавно готовила тефтельки по рецепту Лены (см. ниже) Очень понравилось добавлять в фарш баклажаны... Получилось непередаваемо сочно! А ЭТОТ вариант подачи куриных тефтелек мне попался вburro.salvia30 июня 2014
Рецепты"Красное" ризотто с куриной печенкойНе совсем традиционный вариант ризотто... Детям такое сочетание в блюде ОЧЕНЬ понравилось! Количество черного перца в рецепте указала как в оригинале, но я сокращала!... Для взрослых можно сохранитьburro.salvia30 июня 2014
Рецепт от юлии высоцкойЧерное ризоттоЧерное ризотто лучше всего готовят в Венеции. Бульон для него можно сварить из рыбных хвостов, хребтов и голов, я обязательно добавляю в него чеснок и тимьян или розмарин, ну и, конечно, сельдерей,Юлия Высоцкая29 июня 2014
РецептыАджика "Воспоминание"Это семейный рецепт аджики. Достался от мне от прабабушки. Так готовит аджику моя бабушка, моя мама и я. Очень просто, легко и безумно вкусно! Обычно я закрываю 40 литров такой аджики и до весны ееВалентина27 июня 2014