РецептыАзиатский салат из собы и курицыЛюблю азиатскую кухню, иногда пытаюсь «изобразить» что-то у себя на кухне. Интересный рецепт для меня всегда удачная находка. Поэтому спешу поделитьсяvicky19 августа 2017
РецептыАроматный суп с фаршем и булгуромЭтот суп можно готовить и зимой. Но летом не хочется долго стоять и «греться» у плиты, а этот супчик готовится очень быстро, да и именно сезонные овощи делают его по-летнему ароматным. Можно былоГалина19 августа 2017
РецептыЗефир из ежевикиЗефир из ежевики — потрясающий летний десерт! Легкий, нежный, ароматный. Приготовить его несложно. Самое долгое — подождать, пока зефир подсохнет. И тут главное уберечь его от нетерпеливых домочадцевЕлизавета17 августа 2017
РецептыЦукаты: свекла, морковь, имбирьВкусные и полезные цукаты. Можно подавать к чаю, можно использовать в выпечке (кексы). Имбирные цукаты полезны при простуде и болях в горле. Альбина Кузнецова16 августа 2017
РецептыЦукаты: свекла, морковь, имбирьВкусные и полезные цукаты. Можно подавать к чаю, можно использовать в выпечке (кексы). Имбирные цукаты полезны при простуде и болях в горле. Альбина Кузнецова16 августа 2017
РецептыЦукаты: свекла, морковь, имбирьВкусные и полезные цукаты. Можно подавать к чаю, можно использовать в выпечке (кексы). Имбирные цукаты полезны при простуде и болях в горле. Альбина Кузнецова16 августа 2017
РецептыМаринованные кабачки в карриДля тех, кто любит пикантно-острое и, конечно же, карри! Весьма похоже на маринованные огурцы. Такая нарезка удобна на один укус в качестве закуски или в салат удобно добавить. Рецепт от Ольги (Riis)Т15 августа 2017
РецептыПирожки с вишнейКлассика американской кухни — пироги с вишней или cherry pies. Очень вкусные, ароматные, рассыпчатые, с большим количеством вкусной начинки и хрустящим тестом. Женя jennysmile8314 августа 2017
РецептыПицца с мясом и брокколи на противнеДля начинки в пиццу можно взять остатки любого мяса. Обычно я запекаю большой кусок свинины, предварительно натерев его солью, перцем, маслом и семенами фенхеля, а то, что остается на следующий день,Елена Шашкина13 августа 2017
РецептыПастила из яблок и слив с корицейДомашняя пастила — здоровая альтернатива сладостям, ее чрезмерное употребление не скажется на фигуре, а витаминный состав укрепит иммунитет. Вместо сахара смело добавляйте мед. Анюта М11 августа 2017
РецептыТоматный суп с морковью и базиликомСколько же разных супов-пюре существует! Свой первый суп-пюре из цветной капусты от Ю. Высоцкой я приготовила очень давно, рецепт был в ее первой книжке. Как ни странно, я сомневалась, понравится лиОксана Чуб11 августа 2017
РецептыФруктово-мармеладный пирогСочный фруктовый пирог с мармеладной кислинкой — самое то для летнего меню! За основу я взяла рецепт швейцарского постного песочного теста, оно слегка напоминает слоеное. Готовится такой пирог легко,Елизавета10 августа 2017
РецептыВяленая вишня для украшения выпечкиСезон вишни скоро подходит к концу, предлагаю приготовить из вишни заготовку на зиму, которую можно будет использовать для украшения будущих кондитерских изделий, чтобы это было и вкусно, и красиво.Свет63лана10 августа 2017
РецептыШоколадные оладьи с ревеневым соусомАроматные шоколадные оладушки предлагаю подавать с летним соусом из ревеня. Радость для шоколадоманов обеспечена! Мерка — стакан 200 граммов. Оксана Чуб10 августа 2017
РецептыСуп-пюре с баклажаном, томатами и чечевицейНасыщенный, ароматный летний суп. Смело в каждую тарелку можно добавить зелень и горсть семечек, по желанию, ложку сливок и подавать! ярослава09 августа 2017
РецептыГречневая лапша по рецепту В. В. ПохлебкинаРецепт взят из книги В. В. Похлебкина «Национальные кухни наших народов». «Суп-лапша — тип супа, заимствованный русскими у татар, но получивший русскую обработкку и распространение вАльбина Кузнецова09 августа 2017
РецептыДесертные вяленые томатыХочу предложить вашему вниманию очень интересный рецепт десертных вяленых томатов. Мне по вкусу они понравились чрезвычайно и напомнили цукаты папайи. Ваниль и имбирь отлично оттеняют вкус цукатов. ВНаталья Андреева05 августа 2017
РецептыКлубничная гранитаНаконец-то наступило лето! В Казани вторую неделю стоит жара, а в жару очень хочется чего-нибудь освещающего и холодного. К тому же свежие ягоды и фрукты — на каждом шагу! Прекрасный повод приготовитьКонстанция04 августа 2017
РецептыВяленая клубникаВяленая клубника — настоящее лакомство и для детей, и для взрослых. Она с успехом может заменить собой конфеты. Времени на приготовление вяленой клубники уходит много, но результат заставляет забытьКонстанция02 августа 2017
РецептыРаки, вареные 4х4Гостили на даче на волжских берегах. Фотографировала на телефон, поэтому не обессудьте. Внимательно посмотрите на ингредиенты и их количество, и вы поймете, почему рецепт назвала 4х4! Раки,GinaGrin01 августа 2017
РецептыМидии в остром соусе по-мавританскиРецепт из книги Егошкина В.Е. «Кухня народов арабского Магриба». Изначально рецепт звучал так — «Рыбный фарш в остром соусе». Родилась идея, что рыбный фарш прекрасно может заменить мясо мидий. БлюдоSvetlana Gorelova31 июля 2017
РецептыЛитовский борщЛитовский борщ подается в холодном виде. Он отлично подходит для летнего меню и для тех, кто следит за своей фигурой. AlenaZaytseva31 июля 2017
РецептыАбрикосовый компот с лимонным сокомОсвежающий и ароматный компот с приятной кислинкой — то, что нужно для жарких летних дней! Natalya LF30 июля 2017
РецептыКомпот из ревеня, яблока и калиныКак уже раньше я говорила: компоты из ревеня я всегда дополняю для цвета и вкуса. На этот раз красивый цвет придала калина, вернее варенье, которое я использовала вместо сахара. Делаем все по вкусу.Т30 июля 2017
РецептыШоколадный кофе «Борджиа»Разнообразим кофепитие в выходные дни. Рецепт от JeSeKi. Готовила половину на пробу, но ниже привожу как в оригинале. При подаче можно украсить шапочкой из взбитых сливок и посыпать цедрой, но у меняТ30 июля 2017
РецептыАбрикосовый смузи Сливочно-абрикосовый смузи на апельсиновом соке — это прекрасный десерт для летнего праздника. Готовить несложно, особенно если зараннее приготовить крем. Подойдет любой заварной крем. Марина 30 июля 2017
РецептыКоктейль «Июльский»Конечно, такой коктейль можно делать в любое время года, но особо приятно вырастить овощи в огороде и приготовить напиток из собственных овощей. Поэтому я его называю «Июльский», когда у меня вТамара 30 июля 2017
РецептыКлубнично-мятная панна котта с клубничным соусомНежная и освежающая панна котта, что может быть лучше в жаркий летний день ?! AlenaZaytseva29 июля 2017
РецептыКлубнично-мятная панна котта с клубничным соусомНежная и освежающая панна котта, что может быть лучше в жаркий летний день ?! AlenaZaytseva29 июля 2017
РецептыНаливка из черешенЭто один из вариантов наливки без использования водки. Вкусный, женский напиток. Время приготовления 2-3 недели. Ирина B&C29 июля 2017
РецептыАрбузно-апельсиновый смузиСочный ломтик арбуза не только украсит бокал с напитком, но своим вкусом будет прекрасно дополнять состав любого легкого десерта или напитка. Недавно открыла для себя приятное сочетание арбуза иМарина 29 июля 2017
РецептыСвинина в красном винеСудя по названию, банальное блюдо: свинина, картофель. Но! У свинины особенный вкус не только от красного вина, но и от сырокопченного бекона. И не просто картофель, а молодая картошечка, жареннаяГалина29 июля 2017
РецептыТарт без выпечки с творогом и нектаринамиТакая жара на улице, что печь ничего не хочется, а без сладенького жить невозможно. AlenaZaytseva28 июля 2017
РецептыБалык экмек (лепешка с рыбой и овощами)Лепешка с рыбой и овощами — это фаст-фуд по-турецки. В качестве начинки обычно используется филе дорады (у меня пагр, он же розовая дорада от ТМ «Магуро») и разнообразные овощи (у меня — самыеКонстанция28 июля 2017
РецептыНгасс с барабулькойВ 1989 году в издательстве «Агропромиздат» вышла замечательная книга «Кухня народов арабского Магриба». Автором книги был советский дипломат Егошкин Валерий Евгеньевич. Валерий Евгеньевич считал, чтоSvetlana Gorelova28 июля 2017
РецептыЧайное желе с фруктамиЛегкий низкокалорийный десерт на основе зеленого чая. Для его приготовления можно использовать самые разные любимые ягоды и фрукты. Чай можно брать и черный. Мне хотелось приготовить солнечное чайноеКонстанция27 июля 2017
РецептыПлов «Дачный» с карпомМногие любят и готовят плов с мясом, в нашей семье летом мы готовим вот такой вариант плова с карпом! Очень ароматный, с дымком. Для приготовления плова использую рис Для плова ТМ «Националь»! Natalya LF27 июля 2017
РецептыКомпот из алычи с мелиссойЛетний насыщенный, с приятной кислинкой компот. Отличное средство борьбы с летней жаждой. Главный секретный ингредиент — это хорошая, качественно очищенная вода! Svetlana Gorelova27 июля 2017
РецептыКомпот из персиков и красной смородиныЛетний освежающий напиток с приятной кислинкой ягод красной смородины! Вкусно, полезно и просто! Natalya LF27 июля 2017
РецептыКокосовое «молоко»Конечно, это имитация кокосового молока, можно сказать, кокосовый настой. Используем для какао, кофе или в выпечку. Также подходит как основа для соусов. Аромат кокоса на выходе сохраняется и дажеТ26 июля 2017
РецептыБутерброд с рыбой (Balik ekmek)«Балык экмек» (balik ekmek) — это не только вкусная, сытная и недорогая еда, которую непременно стоит попробовать в Стамбуле, но символ района Eminonu (Эминеню) и прогулок по Босфору. ДословноАльбина Кузнецова26 июля 2017
РецептыКлубничный мохитоОбычно мохито, конечно, с алкоголем, но и такой вариант, уверена, вам придется по вкусу. Освежающий, ароматный и очень вкусный напиток. Ирина B&C25 июля 2017
РецептыСангрия на зеленом чае (безалкогольная)Очень люблю настоящую Сангрию, на сухом красном и вкусном вине, с ягодами, дольками цитрусовых. Но летом жарко и хочется прохлады и свежести, а алкоголь (даже самый вкусный) этому слабоЮна23 июля 2017
РецептыЛимонный рис со специями и кешьюОчередное вкуснейшее блюдо индийской кухни — яркий, ароматный рассыпчатый рис со специями и орешками кешью. Сочный лимон придает рису приятную кислинку! Блюдо сбалансированно по своему содержаниюАнюта М21 июля 2017