РецептыПрофитроли с черничным кремомМне и моей семье очень нравятся профитроли! Предлагаю Вашему вниманию вариант заварных пирожных с нежным черничным кремом. Продолжение следует :)Ольга♥Ч09 июня 2011
РецептыКлубника в шампанскомВчера весь день смотрела на Торт-мусс-желе "Клубника в шампанском" от Оля и не смогла устоять! Прошлась по ссылке http://mama-fenix.livejournal.com и увидела то, что мне нужно - бонус-рецепт "КлубникаОльга♥Ч08 июня 2011
РецептыЛимонад с лавандойЛаванда -одно из моих самых любимых растений. Люблю ее за красоту, запах, неприхотливость, и за ... вкус! Я делаю лимонад с лавандой, он очень освежает, и успокаивает мою нервную натуру ))) Кстати,KL08 июня 2011
РецептыХолодный литовский борщВ летнее время,хочется себя побалывать, чем-то очень вкусным, но в то же время лёгким.Думаю этот борщ то,что надо!Ирина08 июня 2011
РецептыОРЕХОВЫЕ КОТЛЕТЫ под грибным соусомРецепт нашла случайно,а соус взяла из другого рецепта.Вкус интересный и необычный.Блюдо очень сытное...Цветана07 июня 2011
РецептыВарим рис легко и простоЕсли вы открыли этот рецепт, значит вы точно сталкивались с такой проблемой - подгоревший рис, прилипший к кастрюле, а то и почерневший, намертво породнившийся с любимой кастрюлей... и вот результат:Туся07 июня 2011
РецептыКарамель для тостовОригинальное название "Карамель бутербродная", но мой вариант показался мне благороднее. Рецепт ж-ла Saveurs.Вениамин06 июня 2011
РецептыЛимонный суп по-сицилийскиЛето началось. Рецептов окрошки вы знаете множество. А я недавно нашла рецепт холодного лимонного супа (на сайте Carina-forum). Делала его с опаской, думала, что будет кислятина. Кислятина, конечно,Lyudmilae06 июня 2011
РецептыТорт-мусс-желе "Клубника в шампанском"нашла этот рецепт в интернете......мне кажеться как раз по сезону тортик! и как раз повод подвернулся - день рождение подруги! понравилось всем...вот решила поделиться! источник:Оля06 июня 2011
РецептыПирожки с сыром - "минутка"!Сегодня в 8 часов вечера муж попросил чебуреков или пирожков или еще что-то в этом роде! Я заглянула в холодильник и обнаружила там сыр Адыгейский и много зеленого лука! И сделала что-то вроде ♥ОЛЯ :)♥05 июня 2011
РецептыПряно-чесночный хлебделала по рецепту из интернета, получился очень вкусный! хлеб можно не резать, отделять по полосочке.SaccharinA05 июня 2011
РецептыМясо тушёное в сметане с зеленью и чеснокомЭто мясо пришлось по душе моей семье,друзьям и сослуживцам тоже,надеюсь понравится и вам...Цветана05 июня 2011
РецептыКурочка на соли или на бутылкеЭтот рецепт использовала моя мама.Я не знаю его происхождения.Знаю одно,что это вкусно и удобно.Цветана04 июня 2011
РецептыХлеб "ФУГАСС"Я делала этот хлеб впервые, воспользовавшись рецептом из книги Ришара Бертине "Свой хлеб". Выглядит необычно, но вкус и аромат потрясающий. Я делала в комбайне,но можно замесить тесто и вручную.Юлия04 июня 2011
РецептыСладкая горчицаМастер-класс от шеф-повара ресторана "SCANDINAVIA" ...Юнас Грип представляет:Туся04 июня 2011
РецептыЛетняя услада /желе из кабачков /Всвязи с наступлением лета и вынужденного зноя ,решила приготовить что-то холодящее...фото сделать не успела,очень быстро съели...Цветана04 июня 2011
РецептыСливочный суп из лососяРецепт подглядела в книге "кухни народов мира" Скандинавская кухня.Очень аппетитный супчик на фото,но у меня почему то под конец сливки свернулись,незнаю почему так произошло? Но супецТуся04 июня 2011
РецептыФранцузский хлеб с ржаной мукойХрустящая корочка,потрясающий ржаной аромат!Продолжаю экспреминтировать различные рецепты хлеба,каждый по своему интересен и имеет свой необычный вкус.Елена-Аленка04 июня 2011
РецептыПицца "Спасибо, Denis"!Мало того, что мой муж очень любит пиццу, так приехала в гости беременная сестра и тоже захотела пиццу домашнего приготовления, а так как в таком положении отказывать нельзя, решила исполнить каприз иkate!)02 июня 2011
РецептыПрофитроли с заварным кремомПрофитроли - (фр. profiterole, profit - выгода, польза) небольшие (менее 4 см в диаметре) кулинарные изделия французской кухни из заварного теста с различными начинками (как сладкими, так и неОльга♥Ч02 июня 2011
РецептыПанна Котта "Mio Amore"Предлагаю вам приготовить один из самых нежных и легких итальянских десертов.Панна кота по этому рецепту получается,как бы это сказать,самой соблазнительной что ли.Приготовьте это для своей второйJulie02 июня 2011
РецептыМанты с тыквой и фаршемЭто мой семейный рецепт приготовления мантов с тыквой и мясным фаршем. Тесто для этих мантов получается эластичным и мягким, не рвется и деформируется при варке. Татьяна02 июня 2011
РецептыПирог с козьим сыром,моцареллой и нектаринамиМуж купил нектарины,а они ещё не очень вкусные.:(Значит будем печь пироги!:) Рецепт,который когда-то прилагался к рекламе сыра,прочно прижился в нашей семье.Нектарины можно заменить на грушу илиТата01 июня 2011
РецептыОтрубной хлеб!!!Польза, да и только! Очень вкусный хлеб. Этот рецепт должен понравиться всем, кто ценит здоровье))Юльянка01 июня 2011
РецептыБЛИНЧИКИ со сгущёнкой и вишнёвым сиропом (мамин рецептик)Вся прелесть этого рецепта в том, что готовится очень быстро и к тому же получается ооочень вкусно! Мой муж обожает эти блинчики))Юльянка01 июня 2011
РецептыСливочное масло домашнееМасло сделанное дома не такое эластичное, как магазинное, так как в нем нет эмульгаторов, оно не такое желтое, потому что в нем нет красителей, оно содержит воду больше чем магазинное, потому чтоlapushka31 мая 2011
РецептыТонизирующий напитокНа улице еще май, но жара стоит за +30! А этот напиток, который утоляет жажду на все 100%, поможет Вам справиться с этим испытанием!Эллиса30 мая 2011
РецептыНежнейший мясной паштет на домашних багетахМой второй эксперимент в приготовлении домашних паштетов! Очень вкусный и нежный вкус! Текстура поразительно шелковистая! То что надо ;) ♥ОЛЯ :)♥30 мая 2011
РецептыТорт "Тропическая нежность"именно то,что нужно жарким летним днем)тортик легкий и ооочень вкусный,от него так и веет свежестью и прохладой,подойдет для любителей нежных,нетяжолых десертов таких как моя мама,она от него вJulie30 мая 2011
РецептыЭксперимент с хлебом "без замеса"В моей семье полюбился хлеб без замеса. Но что бы не было скучно я иногда экспериментирую, ну вот и в этот раз очередной эксперимент - результата нас удовлетворил.Пользователь удален30 мая 2011
РецептыКапуста по-корейски кимчиЭта капуста — основное блюдо корейской кухни. На столе корейской семьи чего-то может быть меньше, чего-то — больше, чего-то может не быть совсем… Но если нет кимчи, то это стол не корейской семьи!Черешенка30 мая 2011
РецептыНежность...со вкусом лета...Воздушный бисквит...кислинка ревеня...и кисло-сладкое облако из безе)Кристина30 мая 2011
РецептыДомашний хлебэтот рецепт увидела у Юлии Висотской(спасибо огромное!!!)Никогда не подводил.Пеку уже около года.Правда не всегда по рецепту.Иногда делаю 50:50ржаную с пшеничной мукой!Очень вкусно.Вчера делала поromashka30 мая 2011
РецептыТарт с маскарпоне, ревенем и клубникойНу, вот и я могу перестать завидовать Симе, Нате и Юли-Анне, поскольку обзавелся первой партией ревеня:) Пустить его изначально планировалось в тарт, оставалось дело за малым – подобрать рецепт.Вениамин30 мая 2011
РецептыКлассический мятный соус для жаркогоЭтот английский соус особенно хорош для гриля и тушеной баранины. Рецепт из журнала SHAPEМЕНЮ.Ольга♥Ч29 мая 2011
РецептыБаницаЭтот рецепт я нашла в книге рецептов Балканской кухни.Очень люблю брынзу и все,что с ней связано)))Туся29 мая 2011
РецептыСуп с сырными клецками из манки. Детям.Вечная проблема «Как накормить ребенка…» преследует меня все время, так же как и многих из вас… Особенно это касается первых блюд. И хотя сейчас многие диетологи склоняют нас к тому, что первое естьЧерешенка29 мая 2011
РецептыГороховый суп-пюре с копченностямиГороховый суп - одно из основных, коренных национальных блюд финнов. В разных частях страны готовят его в чем-то по-своему, но в качестве основного мяса в гороховом супе всегда используется толькоОльга29 мая 2011
РецептыТорт «Шокобум»За правильный рецепт бисквита спасибо Ирине Чадеевой, да и за сам торт. Sima29 мая 2011