РецептыИдеальный яблочный пирог от Джейми - минимум теста и максимум начинкиЯ уже испробовала столько яблочных пирогов, но этот - находка в мою кулинарную книгу! Почему? Отвечу с удовольствием - минимум теста и максимумОля_К03 октября 2012
РецептыСамса с тыквойСамса - это блюдо восточной кухни. Рецептов теста и начинок великое множество, и каждый может найти что-то по своему вкусу. Признаюсь вам, что тыкву до определенного момента жизни я вообще не ела. УЛана02 октября 2012
РецептыВареники (тесто без яиц) с картофелем и грибамиОчень простое и легкое тесто, у которого, как минимум три преимущества: 1) вареники получаются абсолютно у всех; 2) тесто получается очень мягким, нежным (что особенно актуально для пожилых людей) ЕленКА01 октября 2012
РецептыЛечоЯ готовила много всяких вариантов лечо: и с луком, и с морковью, но однажды, придя к подруге, я не могла оторваться от баночки с ее лечо! Остановиться очень трудно! С тех пор было много еще другихЧиша01 октября 2012
РецептыЗвездочки с маком от Ришара БертинеЭти булочки отлично смотрятся в корзинке с хлебом в компании других булок))))))Ла Ванда01 октября 2012
РецептыПрофитроли с красной рыбой. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"Профитроли с красной рыбой - это эффектно, ярко, красиво, вкусно! Великолепная закуска для праздничного стола, а так же для фуршета. Эллиса01 октября 2012
РецептыКАРП, ФАРШИРОВАННЫЙ ОВОЩАМИ (ГОТОВИМ С "HOMEQUEEN CORPORATION")Все-таки китайцы знают толк в рыбе и умеют правильно её готовить. Рецепт взят из книги «Про рыбу». Strelec30 сентября 2012
РецептыМаринованные зеленые помидорыЭтим рецептом поделилась со мной моя соседка по даче. Рекомендую, очень вкусно.Татьяна Параскевопуло30 сентября 2012
РецептыЛунный пряник юэбинСегодня китайцы отмечают праздник середины осени — Джонгцьхиу. Все китайские студенты любят этот праздник, нам дают целую неделю каникул, повсюду продаются вкусные пряники. Они бывают самыеElisabette30 сентября 2012
РецептыМясной пирогОчень нежный, вкусный пирог из сочного мясного фарша и хрустящего теста. Моя семья была в восторге. Екатерина Скобелева30 сентября 2012
РецептыИндийский чай масалаМне нравятся эксперименты. Именно поэтому я всегда пробую готовить что-то новенькое и довожу рецепт до совершенства. Кухни народов мира отличаются друг от друга своими традиционными блюдами, но вНаталья Фёдорова30 сентября 2012
РецептыСамые вкусные чесночные булочки. Готовим вместе с "HomeQueen Corpor...Виктория30 сентября 2012
РецептыШтрудель "Снежная вишня" (Quark-Kirschstrudel)Продолжаю исследовать немецкий журнал "Печем по стопам бабушек"=)) На этот раз со штруделем!!! Казалось бы, штрудель - австрийское блюдо, но немецкие бабушки тоже кое-что умеют=)) Очень вкусныйElisabette30 сентября 2012
РецептыДораяки (медовые блины) с начинкой из анкоДораяки или “Жареный гонг” – это одно из популярных десертных блюд в Японии. Легенда гласит, что эти блинчики появились благодаря японскому самураю. Во время одного из путешествий он забыл свой гонг вЕленКА29 сентября 2012
РецептыШоколадный, карамельно-ореховый пирог. Готовим с HOMEQUEENОднажды я уже выкладывала рецепт карамельно-орехового пирога, но из слоеного теста. Этот пирог родился путем смешения нескольких рецептов.... Результатом я осталась очень довольна. Единственное, чтоЛана29 сентября 2012
РецептыЗакуска из перцаЯ продолжаю знакомить вас с моими любимыми заготовками! Этому рецепту уже лет 25,его написала мне моя мама,он так и храниться в моей тетрадке вклеенный листочек! Ниже я прикрепила этот маминЧиша28 сентября 2012
РецептыХрустящие хлебцы с тыквенными семечками. HomeQueen CorporationДобрый день! Хочу предложить вам очень вкусные хлебцы,имеющие только один недостаток - их постоянно хочется грызть...))) Алёна28 сентября 2012
РецептыПерсиково-брусничный десерт. ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С "HOMEQUEEN CORPORATION"Желе - один из самых вкусных десертов... К тому же оно довольно полезно...Готовить желе можно из различных ягод и фруктов, свежих либо замороженных... Объединив два рецепта из последнего выпускаЛа Ванда28 сентября 2012
РецептыТонкие блинчики Блины с икрой, медом, сгущенкой, сметаной, вареньем, бананом или шоколадом. А может быть блины с сыром, мясом, творогом или капустой? Какие блины ваши любимые? Я пеку тонкие блинчики частенько, а этотНаталья Фёдорова28 сентября 2012
РецептыМиндальный пудинг с карамельным соусом. "HOMEQUEEN CORPORATION"Очень простой в приготовлении пудинг. Пусть Вас не пугает большое количество шагов. Я просто старалась описать процесс как можно подробнее :))) Пудинг получается сочным, рыхлым, а попадающиеся в немЕкатерина З:))27 сентября 2012
РецептыХлеб с сыром и Итальянскими травамиОчень вкусный получился хлебушек! Отлично подойдет к утреннему кофе или чаю!)) Ксения П27 сентября 2012
РецептыПерец консервированный с хвостикамиПростой и оригинальный рецепт консервированного перца. Делала в этом году первый раз, так что рецепт рассчитан на 4 литровых банки. Эксперимент удался. Не удержалась, открыла баночку попробовать -Verucho27 сентября 2012
РецептыТарт "Вишня & Шоколад"По-моему одно из самых удачных сочетаний - это вишня с шоколадом. А если еще добавить корицу, то это не только вкусно, но еще и ароматно))) Вот я и предлагаю вам попробовать этот тартSенечка27 сентября 2012
РецептыИтальянский овощной пирогЕще один рецепт итальянской кухни. Овощной пирог. Ну что сказать о вкусе этого пирога, о нем так просто не скажешь и вкус не опишешь, потому как это безумно вкусно. Обязательно его нужно готовить.Elen@Lat27 сентября 2012
РецептыОвсяный кисельОвсяный кисель всегда был кислым. Именно в процессе брожения овсяный кисель приобретает все свои чудодейственные свойства. Приготовить настоящий овсяный кисель в домашних условиях совсем не сложно.Александра26 сентября 2012
РецептыТирамису с ЛимончеллоЭто совершенно не классический вариант тирамису, но я сразу в него влюбился, когда увидел идею. Очень свежий, пронзительно-яркий, приятно-алкогольный и ни грамма какао. А кстати, многие не любят какаоВениамин26 сентября 2012
Рецепт дня«Золотое кольцо»: куриное филе с овощами и шампиньонами в заварном сырном тестеСнежинка Татьяна25 сентября 2012
РецептыГрушевый торт. Готовим с "HomeQueen Corporation"Хочу поделиться с вами моим новым вкусным открытием - грушевым тортом... Нежный, вкусный, тает во рту и носит в себе много вкусовых сочетаний... Попробуйте, и вы захотите готовить его снова и снова...Виктория25 сентября 2012
РецептыБулочки с соусом пестоУ моей доченьки был недавно день рождения, справляли узким кругом родственников, и я решила накрыть стол с использованием итальянских рецептов. Нет, конечно место оливье было несомненно, т.к. у моихElen@Lat25 сентября 2012
РецептыМаринованные грибыИз множества рецептов маринадов для консервации лесных грибов этот вариант оптимальный по соотношению сахар-соль-уксус. Как правило, грибами у нас ведает тетя (она гриб найдет там, где я чуть ли неОксана Кузнецова25 сентября 2012
РецептыРыба с мождеемЭтот соус очень прост и не дорог в приготовлении - дольше описывать, чем готовить. Возможно, он и имеет другое название, но я с детства знаю его как "Мождей", и жареная рыба с ним - просто объедение!Оксана Кузнецова25 сентября 2012
РецептыХлеб с грецкими орехами от Ришара БертинеИ снова хлеб... и снова от Ришара...Помимо грецких орехов к этому хлебу можно добавить еще и финики. Так же, как чернослив подходит к цельнозерновой муке, финики отлично сочетаются с ржаным тестом...Ла Ванда25 сентября 2012
РецептыПресные витые плюшки с сосисками и сыром от Мирьяма БайлеУдивительный мир плюшек укутал меня в свои необычайно смачные сети и не отпускает :-) Но, я особо и не расстраиваюсь ;-) Этот прекраснейший рецепт просто находка для тех, кто любит побаловать себя...25 сентября 2012
РецептыДомашний сыр - ПанирПанир - домашний индийский сыр. Отлично подходит для вегетарианцев. Домашний панир мягче и легче, чем соленый тофу, наверное поэтому из него делают и десерты, и закуски и даже основные блюда!KT-SW25 сентября 2012
РецептыТорт "Абрикосовое безумие". Готовим с "HomeQueen Corporation"Название торта не случайное, потому что его насыщенный абрикосовый вкус приводит в восторг даже недоверчивых гурманов! Здесь нет традиционных кремов содержащих масло, сливки, молоко и т.д., толькоЭллиса24 сентября 2012
Рецепты"Пирог в тарелке" c курицей и овощами (Pot pie)Это просто чудо! А сколько разных вариантов этого блюда можно придумать! Сегодня были pot pies с куриной грудкой, морковью и луком. Эта кремовая консистенция соуса...Мммм...Блаженство. НастоящееНаталья24 сентября 2012
РецептыКофейное ризоттоНеожиданное для меня ризотто! Не просто рисовая каша. а невероятно вкусный десерт со сливочным вкусом!Mariana23 сентября 2012
РецептыМитараши-дангоГоворят, что данго - самые древние японские сладости, историю которых можно проследить до несколько тысяч лет до нашей эры. Шарики из рисовой муки преподносились богам как дары с надеждой на помощь иЕленКА23 сентября 2012
РецептыМочи — японский десертМочи — это небольшие сладкие японские рисовые кексы. Их принято подавать как новогоднее лакомство. Их разрезают на небольшие части и делят между всеми членами семьи с пожеланиями здоровья и счастья.ЕленКА22 сентября 2012
РецептыЯпонская сладкая начинка АНКО (бобовая паста)Это никакой не рецепт, а просто полуфабрикат. Публикую потому, что в дальнейшем, планирую ссылаться на этот рецепт. Паста АНКО широко используется в японской кулинарии, а особенно - приЕленКА22 сентября 2012
РецептыПицца с грушами и свиной вырезкойЯ выкладывала рецепт пиццы (http://www.edimdoma.ru/retsepty/46552-pitstsa-ot-rishara-bartinie), и тот вариант был скорее мужским, а сегодня вариант женский...легкая пицца с тонким ароматом и вкусом.Виктория Головашевич21 сентября 2012
Рецептыкартофельно-овсяной хлебНеобычайно мягкий и нежно-вкусный хлеб,вкусный и ароматный,невозможно удержаться и не съесть кусочек ароматного хлеба с маслицем,попробуйте и вы поймете что я на 100% права.....Виктория20 сентября 2012
Рецепты"Пирог изобилия" или яблочно-ореховый флай.(Готовим с "HomeQueen Co...Название родилось по аналогии с рогом, т.к. не могу точнее передать впечатления от этого пирога. Рецепт практически авторский, т.е. мой. Сюда хорошо бы подошло английское слово rich с его*Elenissima*20 сентября 2012
РецептыФризский сахарный хлебФризский сахарный хлеб - это визитная карточка одной из провинций Нидерландов - Фрисландии. Это такой своеобразный вариант здобы с корицей и карамелью. Этот хлеб пекут только там, его продаютMariana20 сентября 2012
РецептыПицца от Ришара БартиньеЯ не устану петь оды Ришару Бартинье. Предлагаю Вам еще один рецепт из книги «PANES.5 tipos de masa para elaborar 50 tipos de pan» Richard Bertinet. Я влюбилась в дрожжевое тесто, а раньше оно у меняВиктория Головашевич20 сентября 2012
РецептыДомашний хлеб с куркумой и тминомПродолжаем экспериментировать с хлебом вместе с Ришаром Бертине))))) Ла Ванда20 сентября 2012