РецептыТорт "Весеннее Настроение"Весна, все цветёт. Появилось желание сделать вот такой торт и поделиться с вами. За рецепт крема огромное спасибо Ирине ( burro. salvia) из еёMarga 21 мая 2015
РецептыМедово-перечный кексРецепт из статьи о реалити-диете. Для снижения калорийности предлагается использовать легкий маргарин, т.е. спред - он не содержит транс-жиры. В качестве сладких ингредиентов используются заменителиГалина21 мая 2015
РецептыФаршированные кабачки (Kabak Dolması)По-турецки фаршированные разными начинками овощи называются долма (Dolma). Из-за необычного оформления кабачков, дети их съедают с интересом и большим аппетитом. Vici21 мая 2015
РецептыПостные баранкиЭти постные баранки похожи на магазинные, такие же ароматные и хрустящие. Рецепт очень простой, тесто не требует предварительного отваривания перед выпечкой. Vici20 мая 2015
РецептыКотлеты из чечевицы (Mercimek köftesi)Это острая холодная закуска, хорошо подходит для фуршетного стола. Vici20 мая 2015
РецептыЛенивые голубцы с красной капустойЯ продолжаю экспериментировать с фаршем, а тут и случай подвернулся. Купила вилок красной капусты для салата, но когда его разрезала,то пришла в полное уныние, капуста оказалась слишком жесткой. Ну неНадежда20 мая 2015
РецептыЛегкий супчик "Тунец и картошка" (Zupetta di tonno e patate)Очень легкий и при этом вкусный супчик - только овощи и рыба. Готовится достаточно быстро, если не учитывать время запекания перцев. burro.salvia20 мая 2015
РецептыПаэлья (Paella Española) Это одно из самых популярных блюд в Испании. Просто и вкусно. рис круглый 1 стакан риса - 2 стакана воды Marga 19 мая 2015
РецептыМаково-лимонный пай (Lemon poppy seed pie)Этот рецепт я взяла у одного кулинара-кудесника Mishelle. Я пользуюсь ее рецептами часто, и всегда все получается! Этот рецепт не стал исключением! Пекла для мужа, т.к. он любитель мака в выпечке. ЯSemulya18 мая 2015
РецептыРогиатта (чиабатта на ржаной муке) Продолжаю осваивать выпекание домашнего хлеба с малым количеством дрожжей и удлиненным периодом созревания. Название авторское, родилось из-за замены части пшеничной муки на ржаную (рожиаттаvicky18 мая 2015
РецептыЯблочный самбукСамбук – это нежный воздушный десерт на основе ягодного или фруктового пюре с добавлением взбитых белков и желатина. Елена18 мая 2015
РецептыПирожки "10х10"Ювелирная работа с дрожжевым тестом — это вообще-то ресторанная технология, ведь согласитесь, что мало кто станет дома возиться с двадцатиграммовыми пирожками,почти невесомыми, похожими на грецкийИрина B&C16 мая 2015
РецептыМарокканский суп Очень вкусный и насыщенный суп, не для диет. На фото я не могу передать весь аромат и вкусовые качества, но поверьте это очень вкусно. Marga 16 мая 2015
РецептыДорада в "сумасшедшем" бульонеРецепт итальянского повара Дженнаро Контальдо. С недавних пор я просто влюблена в манеру его приготовления и подачи! Я смотрела видео рецепт на фоне итальянской деревни, моря и солнца! А как маэстроmarysa16 мая 2015
РецептыПшеничная каша с мясом и тыквойВ нашей семье пшеничная каша одна из самых любимых. Я часто ее готовлю и на гарнир, и с молоком и вот так, с мясом и овощами. Овощи можно добавлять по своему вкусу и у каши всегда будет новый вкус иНадежда15 мая 2015
РецептыРакушки с начинкой из фиников и грецких ореховОтличная идея к чаю! В меру сладкие, нежные ракушечки. Внутри начинка родом с востока: сухофрукты+орехи! P.S. Уточнение по стакану: у меня традиционный граненый стакан, объемом 220-230 мл, если подЕлена Чибис15 мая 2015
РецептыДвухъярусный торт "Юбилейный"Этот двухъярусный торт мое первое серьезное творение) Нет, ну попытки сделать что-то подобное были и раньше, но я их сама себе не засчитываю Делала торт в подарок любимому дяде на юбилей, отсюда иNatali15 мая 2015
РецептыКаша тыквенная в горшочке "Русские традиции"Ну, а это моя любимая постная каша! Несомненно, это и летний слим-рецепт! Ведь каша на воде, без сливочного масла. Процесс приготовления для меня очень увлекательный: когда ставлю горшочек с кашейДаша14 мая 2015
РецептыТушёные куриные крылышки "Летняя фантазия"Просто, быстро, вкусно - вот что можно сказать об этом блюде! Крылышки красивые, как будто запечённые в духовке, ароматные, нежные, без масла - настоящий летний слим-рецепт! Даша14 мая 2015
РецептыВино из одуванчиковТакое растение как одуванчик знает каждый, а вот о полезности, которая в нем таится, не все. С давних времен это растение называют "эликсир жизни". Одуванчик содержит в себе золотой запас самыхИрина B&C14 мая 2015
РецептыСуп с чечевицей и болгарским перцемЛегкий полезный и к тому же вкусный суп как нельзя кстати окажется в весенний день. Да и не только весенний, суп получается питательным и содержит в себе большое количество витаминов. СложноЕкатерина Скобелева13 мая 2015
РецептыДесерт "Изумрудно-рубиновый"Представляю Вам ювелирную работу в виде восхитительного десерта! Бисквит зеленого цвета, напоминающий изумруд, взбитые сливки словно жемчужины, обрамляющие лимонно-шоколадный мусс, и черничноеСВЕТА13 мая 2015
РецептыТакос (кукурузные лепешки с начинкой)Тacos - это мексиканская кухня, где основой являются кукурузные лепешки. Начинки могут быть очень разнообразными, не только овощные, как сделала я, но и с мясом, с птицей, с морепродуктами изритель вашего шоу12 мая 2015
РецептыБаклажанный рулет (Polpettone di melanzane)Такой рулет (или "тефтеля", как он назывался в рецепте-оригинале) понравится всем, кто любит баклажаны и блюда из них. А еще такой рецепт будет по вкусу всем последователям здорового питания... Вburro.salvia11 мая 2015
РецептыБисквитно-карамельный рулет "Радуга самоцветов"Скажу сразу, что акцент в данном изделии сделан на украшении. Подобное украшение, конечно, для праздничной выпечки и готовила я его к 9 мая. Этот рулет делаю часто, с различными наполнителями: cМарина Z.11 мая 2015
РецептыНежная сливочно-апельсиновая панна-коттаСладость из детства. В детстве это был самый доступный в кафетериях десерт. Не знаю почему. Он назывался просто и без искус - сметанковый крем. Сейчас замысловато панна-котта. Десерт сЕлена Столповская09 мая 2015
РецептыКлубничный десертДля любителей клубнички - вкусно, нежно, ягодно. Десерт готовим в прямоугольной форме. Основу можно сделать заранее, например. Апрель09 мая 2015
РецептыСорбет из кивиПорадуйте себя очень вкусным и очень полезным сорбетом... Киви отличный фрукт в котором большое количества всяких полезных веществ, но он еще и способствует похудению, так как содержит минимальноеИрина B&C09 мая 2015
РецептыПаста с мясом и овощамиОчень вкусно, сытно и просто, можно без труда накормить семейство. Натали М08 мая 2015
РецептыПеченые яблочки 'Ассорти'Лёгкие, даже постные, быстрые и вкусные яблочки под силу приготовить каждому. А тем более летом, когда ничего жирного не хочется, такой фруктовый десертик придётся в самый раз! Если же вы неДаша07 мая 2015
РецептыРизотто с чернилами каракатицы и креветкамиЯ сегодня с таким брутальным блюдом! Строгое снаружи и нежное внутри! Risotto al nero di seppia con gamberi. Для приготовления ризотто нужна ювелирная тонкость: 1. Лучшие сорта риса для ризоттоMs Frisella07 мая 2015
РецептыСпринт-булочки Спринт-булочки, или быстрые булочки, или булочки выходного дня. Как не назовите, а название происходит от того, что булочки пекутся очень быстро, через 2 часа у Вас на столе свежие, румяные, с тонкойvicky07 мая 2015
РецептыСпринт-булочки Спринт-булочки, или быстрые булочки, или булочки выходного дня. Как не назовите, а название происходит от того, что булочки пекутся очень быстро, через 2 часа у Вас на столе свежие, румяные, с тонкойvicky07 мая 2015
РецептыКиш с курицей и кабачкамиИдея этого пирога возникла после мысли куда бы "утилизировать" еще пару килограмм за мороженных кабачков в морозильной камере :) Тесто и заливка базовая, использую для всех несладких открытых пирогов,Оксана 07 мая 2015
РецептыТесто катаифи и кунафа из негоДумаю, что все, побывавшие в восточных странах, остались под большим впечатлением от этого необычного теста, которое так красиво назвали "волосы ангела". Не осталась в стороне и я. Но все моиtatyana06 мая 2015
РецептыТесто катаифи и кунафа из негоДумаю, что все, побывавшие в восточных странах, остались под большим впечатлением от этого необычного теста, которое так красиво назвали "волосы ангела". Не осталась в стороне и я. Но все моиtatyana06 мая 2015
РецептыБрюссельская капуста с песто из вяленых томатовВариант обеда для худеющих из свежей брюссельской капусты. Апрель06 мая 2015
РецептыБрюссельская капуста с песто из вяленых томатовВариант обеда для худеющих из свежей брюссельской капусты. Апрель06 мая 2015
РецептыПицца с салямиЭта пицца получается тонкая как в итальянской пиццерии. Не люблю пышные пиццы как булки. Мне очень понравился этот рецепт - экспериментировать с начинками можно по-разному. На этот раз делала сзритель вашего шоу06 мая 2015
РецептыВишневый пирог с корицейТаких пирогов наверное великое множество, но все равно поделюсь. Вдруг кто-то любит вишню с корицей так, как люблю их я Рецепт нашла в телефонном приложении Туся06 мая 2015
РецептыРавиоли с лангустинами и цукини в густом бульонеRavioli di scampi e zucchine con bisque e pinoli. Ювелирная тонкость заключается в приготовлении изысканного и вкусного итальянского блюда на своей кухне, где домашняяMs Frisella06 мая 2015
РецептыТрадиционные финские пончики с кремом Патисьер + рецепт медовухи (s...Одними из традиционных блюд финского первомая являются пончики и медовуха. Оба рецепта с использованием дрожжей, а с ними нужна ювелирная точность! В этот раз я не удержалась и приготовила и то, иМарциПанка05 мая 2015
РецептыБатон с кунжутомНе перестану убеждаться, что нет ничего вкуснее и ароматнее свежеиспеченного хлеба! Ирина B&C05 мая 2015
РецептыCмузи с брокколи и клубникойВкусное весенне-летнее смузи из овощей, фруктов и клубники. Апрель05 мая 2015
РецептыПироги с мясным фаршемСоветую приготовить эти вкусные домашние пирожки с мясным фаршем. На кефире получается мягкое и податливое тесто, я всегда его использую для пирожков, а подать их можно с бульоном или крепкимЗаринА04 мая 2015
РецептыОвощной сырный супЯ уже знакомила Вас с сырными супчиками, но впереди лето и они идеально подходят под летнюю трапезу. Едят их тёплыми, не обжигающими,как и все молочно-сливочные супы. Да и время на готовкуТ04 мая 2015