Рецепт от юлии высоцкойРис с запеченным перцем, сельдереем и помидорами Такой рис — гениальная идея, здесь все полезное! Можно взять куриный бульон, но для вегетарианской истории нужен бульон овощной либо просто вода.Юлия Высоцкая16 апреля 2022
Рецепт от юлии высоцкойСвиные медальоны с фенхелем и голубым сыромАнисовый вкус фенхеля прекрасно сочетается со сладковатыми нотами, которые есть у свинины. Отбивать такое мясо я предпочитаю скалкой — она не рвет ни целлофан, ни саму свинину. Если нет самбуки,Юлия Высоцкая26 февраля 2022
Рецепт от юлии высоцкойПалтус с белым виноградом под сливочным соусомРецепт очень простой, но в то же время, я бы сказала, очень элегантный! Рыба с виноградом уже само по себе необычное, интересное сочетание, а соус придает блюду чисто французский акцент — сливки,Юлия Высоцкая16 октября 2021
Рецепт от юлии высоцкойФиле минтая в имбирно-соевом соусеЯ обожаю этот соус, особенно когда в нем припущена рыба — обычно так ее готовят китайцы! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! Юлия Высоцкая21 декабря 2019
Рецепт от юлии высоцкойМалиновый тирамисуЭто, конечно, не классический тирамису, но за основу этого десерта мы берем сливочный крем. Для пропитки можно взять и красное вино, главное, чтобы оно было достаточно сухое. Сливочный сыр может бытьЮлия Высоцкая16 марта 2019
Рецепт от юлии высоцкойКоктейль Negroni Не каждый коктейль, изобретенный сто лет назад, до сих пор так популярен. Очень важно, чтобы в бокале было много льда, иначе коктейль быстро нагреется, а ему это противопоказано! Многие барменыЮлия Высоцкая03 ноября 2018
Рецепт от юлии высоцкойКоктейль с вермутом и лаймом Легкая горчинка и ванильные ноты белого мартини отлично сочетаются с лаймом, все очень просто и элегантно! Юлия Высоцкая06 октября 2018
Рецепт от юлии высоцкойЛегкий коктейль Это действительно легкий коктейль — и по приготовлению, и по производимому эффекту! Юлия Высоцкая15 сентября 2018
РецептыРизотто со шпинатом и козьим сыромЗимнее, кремовое, уютное и очень сырное ризотто. К нему бокал холодного минерального белого и хороших друзей к столу. Сытость и итальянское настроение гарантируются. sv.duka07 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойТарты с раковыми шейками и зеленьюРыбный бульон лучше всего сварить на хвостиках и головах, которые остаются после разделки рыбы, с добавлением сельдерея, лука, моркови и разных травок. Юлия Высоцкая12 октября 2014
РецептыГрудка индейки с зелеными и черными оливкамиИз книги Фрэнсис Мэйес «Под солнцем Тосканы». Использование вермута обязательно. Вместе в лимонным соком и оливками это создает незабываемый вкусовой букет. Почему не красный? Красный подойдет, еслиГалина10 ноября 2013
РецептыПряная тыква Мне очень хотелось удивить своих близких чем-то очень ароматным, вкусным, да еще и полезным!!!!Вот я и экспериментировала с тыквой и индейкой! Эксперимент прошел удачно! На запах запеченной тыквы иИриша14 октября 2013
РецептыЦыпленок КачиатореИтальянцы обожают помидоры, а томатные соусы подают с мясом, птицей, рыбой и, конечно, знаменитой итальянской пастой. Цыпленок качиаторе (качьяторе) значит «цыпленок по-охотничьи». Это сытноеЖанна Тихонова05 октября 2013
РецептыКоктейль "Клубничный поцелуй" (Strawberry kiss)Вот что сам автор - шеф-бариста Алексей Прошкин - говорит о специальном коктейльном меню ко Дню влюбленных: "Cамые неуловимые порывы души человека, самые тонкие стороны его чувств, самые интимные егоГостиница «Рэдиссон Ро...11 февраля 2013
РецептыБисквит "Шоколадно-карамельная груша"Еще один вариант полюбившегося мне бисквита от Заремушки) Шоколадный бисквит с грушкой маринованной в вермуте. Оксанка30 июля 2012
РецептыНежный рыбный пирогУ Гордона Рамзи это блюдо называется пирогом, хотя мне лично больше напоминает запеканку. В любом слчае получилось очень нежно и вкусно, так что пробуйте)))Irina Jam29 апреля 2012
РецептыКролик в йогуртеКролик с нежным йогуртом и приятным ароматом розмарина и тимьянаОксана Пономаренко13 января 2012
РецептыПаштет из слабосоленой семги под соусом.Блюда из рыбы и морепродуктов являются одними из самых любимых в средиземноморской кухне. Представляю Вам нежный паштет из слабосоленой семги со сливками. Подавать такой паштет можно с брускеттой ,Людмила13 декабря 2011
РецептыДжем из черешни и персиков с лепестками розэто мой первый опыт добавления рецепта. волнуюсь очень........... нашла этот рецепт в журнале "7 дней". впечатлилась))))))) решила сделать...... впечатлилась еще сильней)))))))) решила поделиться сКатерина26 июля 2011
Рецептысолнце в тарелкедля яркости ощущений можно смело количество ингредиентов для заправки увеличить вдвое, та то же количество тыквы.Polinka16 апреля 2011
РецептыПудинг из форели и лосося с соусом из шампанского.Tescoma.Готовила к Новогоднему празднику,рецепт конечно замороченный,но я люблю иногда повозиться.Долго я шла к этому рецепту...всё собиралась с мыслями и силами.Оказалось не так уж и сложно,писать дольше,чемТуся08 апреля 2011
РецептыГрушевый Мартини 2.0Новое движение и всё больше Мартини .. Грушевый мартини становится все больше и больше популярным в престижных барах! Думаю этот прийдеться по душе не-любителей водки ;) грушовый сок из рецептаСтанислав03 марта 2011
РецептыПаста с кальмарами и фенхелемХотелось приготовить пасту с кальмарами, но без сливок и сыра. В чистом виде мой эксперимент, оказавшийся очень удачнымРозмарин05 декабря 2010
РецептыРизотто со свежими и сухими грибамиОтменное ризотто! Из серии "Быстро. Просто. ОЧЕНЬ вкусно"... ах да... Еще безумно ароматно! Sindirella14 апреля 2010
РецептыНегрониЭтот аристократический и модный ныне коктейль был создан графом Негрони во Флоренции. Кубышкина Инна30 января 2010
РецептыРизотто с шафраном и морепродуктамиЧуток помучиться нужно, но это того стоит! Морепродукты можете использовать на ваш вкус.Кубышкина Инна16 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойРизотто с мятой и ветчинойПропорции масла я иногда меняю, например, обжариваю лук и сельдерей на 3 ст. ложках оливкового, а в конце приготовления добавляю в ризотто 60 г сливочного. Ветчину лучше взять сыровяленую, не слишкомЮлия Высоцкая02 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСпринг-роллы с уткойРисовый уксус можно заменить белым винным, а вместо вермута подойдет любое сладкое крепленое вино. Юлия Высоцкая05 июня 2009