РецептыТарталетки «Рубиновое озеро»Предлагаю вашему вниманию восхитительные и элегантные тарталетки в лучших традициях французской кухни с какао, фундуком, черешней и сладким песто изGüiña25 января 2022
РецептыЖареное киноа с соусом киркиньяКиноа — основа боливийской кухни. Очень полезный продукт, из которого можно приготовить множество вкуснейших блюд. Я уже делилась с вами рецептами крема из киноа, теперь предлагаю попробовать жареноеGüiña23 января 2022
Рецепт от юлии высоцкойКартофель, запеченный с тахини и мириномЧто может быть вкуснее картошки, особенно когда она хорошо пожарена, даже не знаю! А это интерпретация любимого блюда — мы даем ему еще одно прочтение. Батат готовится немного дольше, чем картошка,Юлия Высоцкая22 января 2022
Рецепт от юлии высоцкойСалат с фасолью, красной рыбой и яйцом пашот Слабосоленая рыба подойдет любая — семга, форель или даже селедка. Спаржу и фасоль можно заменить морковью, а уксус взять яблочный. Я отварила молодой картофель в мундире, но на самом деле его неплохоЮлия Высоцкая31 декабря 2021
Рецепт от юлии высоцкойСибас с зелеными овощами в кунжутно-соевом соусеНа самом деле сюда подойдут любые овощи, главное, чтобы они были зелеными! Вместо васаби можно взять обычную горчицу, а кленовый сироп заменить медом, только имейте в виду, что мед более густой иЮлия Высоцкая18 декабря 2021
Рецепт от юлии высоцкойПаста путанеска с нутом, оливками и каперсами Это не совсем итальянская путанеска, скорее, средиземноморская — ближе к Ливану или, может быть, к Израилю. Оливковый соус здесь почти как тапенад, в него хорошо добавить немного чеснока, получитсяЮлия Высоцкая18 декабря 2021
Рецепт от юлии высоцкойСвиной шницель с разноцветным салатомТакие свиные отбивные я люблю готовить зимой — получается очень вкусно, очень насыщенно и очень празднично! Можно взять и обычные панировочные сухари, но корочка из панко мне нравится больше — онаЮлия Высоцкая11 декабря 2021
Рецепт от юлии высоцкойСалат с индейкой, кешью и молодым горохомСалат, на мой взгляд, это всегда импровизация, если у меня нет какого-то ингредиента из рецепта — заменяю его или просто не добавляю! Здесь та же история: помидоры подойдут любые, даже вяленые, грудкуЮлия Высоцкая04 декабря 2021
РецептыЗапеченное куриное филе в йогуртовой панировке Мягкое, сочное и ароматное куриное филе в йогуртовой панировке. Alesia01 декабря 2021
РецептыВитаминный салат из красной капустыРекомендую вам приготовить очень вкусный и полезный салат из красной капусты. Порция получается достаточно большой, но не советую вам уменьшать количество ингредиентов, ведь на следующий день,ВикторияS22 ноября 2021
Рецепт от юлии высоцкойСалат с брокколи и виноградом под соусом из кешьюИнтересная находка для тех, кто любит здоровую еду, сырая брокколи здесь нарезается очень тонко, как карпаччо, а можно сделать то же самое и с цветной капустой. Орехи для соуса подойдут любые — пекан,Юлия Высоцкая20 ноября 2021
Рецепт от юлии высоцкойСалат с брокколи и виноградом под соусом из кешьюИнтересная находка для тех, кто любит здоровую еду, сырая брокколи здесь нарезается очень тонко, как карпаччо, а можно сделать то же самое и с цветной капустой. Орехи для соуса подойдут любые — пекан,Юлия Высоцкая20 ноября 2021
РецептыТыквенно-чечевичный супСегодня хочу предложить вам рецепт очень вкусного, легкого и солнечного супа. Nora14 ноября 2021
Рецепт от юлии высоцкойПолента с запеченным перцем, перепелиными яйцами и пармезаномКогда речь идет о сырых яйцах в еде, я предпочитаю использовать перепелиные, но если у вас есть домашние куриные, то берите их. Перец романо гораздо слаще обычного, и в нем меньше семечек. ВместоЮлия Высоцкая12 ноября 2021
РецептыЗакусочная тарелка из морепродуктовФиле лосося не стоит запекать в духовке дольше 17 минут. Так вы не пересушите рыбу, и она останется сочной. Чтобы мидии приобрели дополнительную нежность и сливочный вкус, во время приготовленияЕдим Дома11 ноября 2021
РецептыЗакусочная тарелка из морепродуктовФиле лосося не стоит запекать в духовке дольше 17 минут. Так вы не пересушите рыбу, и она останется сочной. Чтобы мидии приобрели дополнительную нежность и сливочный вкус, во время приготовленияЕдим Дома11 ноября 2021
РецептыЗакусочная тарелка из морепродуктовФиле лосося не стоит запекать в духовке дольше 17 минут. Так вы не пересушите рыбу, и она останется сочной. Чтобы мидии приобрели дополнительную нежность и сливочный вкус, во время приготовленияЕдим Дома11 ноября 2021
РецептыЗакусочная тарелка из морепродуктовФиле лосося не стоит запекать в духовке дольше 17 минут. Так вы не пересушите рыбу, и она останется сочной. Чтобы мидии приобрели дополнительную нежность и сливочный вкус, во время приготовленияЕдим Дома11 ноября 2021
Рецепт от юлии высоцкойСемга с шалотом и каперсами в апельсиновом соусе В апельсине кроме витамина С содержатся фруктовые кислоты, они очень любят рыбу, и рыба очень любит их, поэтому мы не добавляем сюда ни воды, ни бульона, только апельсиновый сок! Рыбу очень важно неЮлия Высоцкая06 ноября 2021
Рецепт от юлии высоцкойТеплый салат из перловки с копченым сыром, шпинатом и орехамиЭтот салат — шедевр, заявляю без лишней скромности! Можно взять брынзу, твердый сыр, например голландский, швейцарский, или мягкий козий, но мне кажется, что копченость сулугуни отлично работает сЮлия Высоцкая06 ноября 2021
Рецепт от юлии высоцкойСалат из булгура с запеченной свеклой, шпинатом и фетой Это такой салат, который можно есть на обед и ужин, даже на завтрак будет интересно. Вместо шпината можно добавить руколу, а если хочется, чтобы салат выглядел эффектно, вымешивать его лучше в однойЮлия Высоцкая30 октября 2021
Рецепт от юлии высоцкойЖареная семга с картофельными дольками и салатомПодойдет любая плотная рыба без костей, судак или треска тоже будут здесь хорошо работать. Картошка любит соль, поэтому солите на свой вкус, главное — не переборщить! Яичный желток нам не понадобится,Юлия Высоцкая15 октября 2021
Рецепт от юлии высоцкойФузилли с авокадо, лаймом и кардамономПесто здесь не классическом прочтении, это вариации на тему. С лаймом у соуса получается почти тайский акцент, а если лайм заменить лимоном, то песто будет гораздо более итальянским и нас сразуЮлия Высоцкая09 октября 2021
Рецепт от юлии высоцкойСтейки индейки с соусом из оливок и каперсовВместо кулинарного молотка можно отбить мясо обычной скалкой. Для соуса подойдет цедра любого цитрусового, а если любите восточные пряности, добавьте карри, измельченный имбирь, зиру или кориандр — вЮлия Высоцкая09 октября 2021
Рецепт от юлии высоцкойФузилли с авокадо, лаймом и кардамономПесто здесь не классическом прочтении, это вариации на тему. С лаймом у соуса получается почти тайский акцент, а если лайм заменить лимоном, то песто будет гораздо более итальянским и нас сразуЮлия Высоцкая09 октября 2021
Рецепт от юлии высоцкойГреческий салат с киноаГреческий салат у нас настолько популярен, что мы уже стали забывать, откуда он родом. Но я, как обычно, отхожу от канонов классического рецепта и буду готовить этот салат с киноа, поэтому греческимЮлия Высоцкая02 октября 2021
Рецепт от юлии высоцкойГреческий салат с киноаГреческий салат у нас настолько популярен, что мы уже стали забывать, откуда он родом. Но я, как обычно, отхожу от канонов классического рецепта и буду готовить этот салат с киноа, поэтому греческимЮлия Высоцкая02 октября 2021
РецептыОвощи, запеченные в духовкеМне нравятся различные блюда из овощей. Овощи, приготовленные по этому рецепту, можно подать в качестве гарнира к мясу или птице, а еще их можно положить на тост из белого хлеба. Мария28 сентября 2021
РецептыТеплый салат из перловки с цукиниСалат из перловки с цукини послужит не только прекрасным гарниром к мясным и рыбным блюдам, но также отлично подойдет в качестве самостоятельного блюда. Сытно, питательно, полезно и оченьВикторияS27 сентября 2021
Рецепт от юлии высоцкойПицца с овощами и сыром фета по-греческиЕсли нет кабачка, цукини также приветствуется! К соусу отлично пойдет сухой орегано или майоран — это придаст еще большей пикантности и аромата блюду. Оливковое масло используйте только холодногоЮлия Высоцкая24 сентября 2021
Рецепт от юлии высоцкойПицца с овощами и сыром фета по-греческиЕсли нет кабачка, цукини также приветствуется! К соусу отлично пойдет сухой орегано или майоран — это придаст еще большей пикантности и аромата блюду. Оливковое масло используйте только холодногоЮлия Высоцкая24 сентября 2021
Рецепт от юлии высоцкойПицца с овощами и сыром фета по-греческиЕсли нет кабачка, цукини также приветствуется! К соусу отлично пойдет сухой орегано или майоран — это придаст еще большей пикантности и аромата блюду. Оливковое масло используйте только холодногоЮлия Высоцкая24 сентября 2021
РецептыТеплый салат с абрикосами и вешенкамиПредлагаю вашему вниманию оригинальный и яркий салат, соединяющий тайскую и итальянскую кухню. Готовила на скорую руку, поэтому без поэтапных фото. Güiña05 сентября 2021
Рецепт от юлии высоцкойСалат из булгура с пряной тыквой, орехами и семечкамиТеплые салаты для меня — гениальное решение, когда времени хватает только на то, чтобы приготовить одно блюдо, которое может заменить собой целый обед или ужин. К тому же салат — это всегда полезно, вЮлия Высоцкая04 сентября 2021
Рецепт от юлии высоцкойСемга в имбирно-цитрусовой глазуриУ нас получается практически фьюжн-история — к горчинке оливкового масла добавляется сладость агавы, которую любят использовать в Мексике, и соевый соус, традиционный для азиатской кухни. Если у васЮлия Высоцкая04 сентября 2021
Рецепт от юлии высоцкойСалат с ветчиной, инжиром и козьим сыромВместо ветчины подойдет копченая индейка или вяленое мясо с прослойками (в Белоруссии его называют «полендвица»), да и тонко нарезанная куриная грудка будет здесь хорошо работать. Растительное маслоЮлия Высоцкая01 сентября 2021
РецептыЧипсы в духовке Друзья, ловите еще один вариант полезного фастфуда от меня! И да, чипсы бывают полезными :) Екатерина24 августа 2021
Рецепт от юлии высоцкойСредиземноморский салат с макрелью Сладкий перец можно взять любого цвета, помидоры тоже могут быть любыми, главное, чтобы они не были водянистыми, а вот мед для заправки подойдет только с нежным ароматом, без резких нот. Что касаетсяЮлия Высоцкая20 августа 2021