РецептыРыба в нежном кляре с пикантным соусомПредставляю вашему вниманию еще один рецепт, который прижился в нашей семье. Любая рыбка получится в этом кляре просто бесподобной. Уж поверьте! Какой кляр я только ни делала: и на пиве, и наЕкатерина Корженевская16 сентября 2023
РецептыНаливка из терна на водке Процесс приготовления наливки из терна на водке в домашних условиях нельзя назвать быстрым. В среднем он длится 4 недели. Однако рецепт довольно простой. Рекомендуем воспользоваться им, если вы хотитеЕдим Дома01 ноября 2022
РецептыБабэ нягрэБабэ нягрэ — знаменитый черный пирог, который готовят на севере Молдавии. Он всегда удивляет своей ячеистой структурой, даже если вы едите его не в первый раз! Этот пирог обязательно готовят наGüiña15 января 2022
РецептыДомашние чебурекиХочу поделиться со всеми рецептом домашних чебуреков. Они очень вкусные, я думаю, что ваши домочадцы оценят! Елена10 января 2021
РецептыТворожные пончикиВкусные воздушные пончики, которые почти не пропитываются маслом. В этот раз я использовала творог в брикетах. MERI25 июля 2020
Рецепт от юлии высоцкой«Наполеон» с ягодами и ванильным кремом Здесь есть пара маленьких секретов: терку и миску нужно предварительно отправить на несколько минут в морозилку, а крахмал перемешать с холодными желтками и уже только потом вливать горячее молоко,Юлия Высоцкая04 июля 2020
РецептыУха by AlekseevСамая вкусная уха варится из разных рыб, желательно икряных, на костре и, конечно, из собственного улова. Домашний рецепт ухи описан ниже. Aleksey Alekseev24 июня 2020
РецептыДомашний «Наполеон»Это торт родом из детства. В каждом доме был свой «Наполеон». Спецификой данного рецепта являются некоторые измерения ингредиентов. В детстве мама измеряла сухие ингредиенты с помощью граненыхdshakh8708 января 2020
РецептыГравлакс со свеклойТакой вид засола очень аппетитно смотрится на столе, бутерброды и канапе с такой рыбкой разлетаются на ура. А если поставите на праздничный стол такую рыбу, то восторг и почтение гостей вам, какЮна22 декабря 2019
РецептыМалиновая настойкаЯгодные настойки хороши для домашних посиделок, для настроения, для сговорчивости несговорчивых! Рюмки ставьте перед подачей в морозилку, это выглядит красиво, очень по-зимнему!🌲☃️ Aleks25 ноября 2019
РецептыБастурма из куриного филеБастурма — это блюдо восточной кухни. Очень популярно в Турции, на Северном Кавказе, Средней Азии. Представляет собой вяленое мясо со специями. Давайте совершим небольшое кулинарное путешествие вJanuary Smith13 октября 2019
РецептыНастойка из черноплодной рябиныЧерноплодная рябина (арония) — осенняя ягода, отличающаяся насыщенным цветом и терпким, вяжущим, слегка горьковатым вкусом. Не все ее любят именно за это. Варят из нее варенье, используют дляЮна07 октября 2019
РецептыМалосольная семгаУ нас в Тбилиси очень сложно купить хорошую малосольную рыбу. Она или слишком соленая, или подкопченная. Меня оба эти варианта не устраивают, поэтому я сама солю дома рыбу. Для этого я всегда беруNora01 сентября 2019
РецептыКулич Кулич получается очень нежный, абсолютно не сухой, он долго сохраняет свои мягкость и свежесть. Lenok19 апреля 2019
РецептыЧебупиццаЧебупицца — это вкусное горячее порционное блюдо, которое всегда можно взять с собой, чтобы перекусить. Аксинья14 декабря 2018
РецептыЛикер из тыквыМоя любовь к тыкве пошла еще дальше — теперь я приготовила ликер! И неважно, что ждать долго, — оно того стоит. Подавать такой пряный напиток можно в составе коктелей, с кофе или употреблять какОксана Чуб04 декабря 2018
Рецепт от юлии высоцкой«Кровавая Мэри» с сельдереем Вариантов приготовления этого коктейля множество, кто-то добавляет сок лайма, кто-то кайенский перец — и в том, и в другом случае получается интересно! Юлия Высоцкая17 ноября 2018
РецептыЛикер из ревеняЗанялась виноделием) Еще один ликер в мою коллекцию. Предлагаю и вам добавить рецепт в кулинарную книгу, чтобы на следующий год, когда весной начнется урожай ревеня, приготовить его. Если у вас ревеньОксана Чуб27 августа 2018
РецептыРыба в лимонном соке с зеленым салатомЯ уверен, что рыба — лучший выбор и для обеда, и для ужина. А в сочетании с зеленым салатом — вообще объедение! Витамины и все прочие полезности мы получаем в одном вкусном блюде. Побалуйте себя, неКонстантин 14 августа 2018
РецептыМятная настойка Рецепт настойки из книги А. Зурабовой «Выпей меня». Еще одна чудесная книжка в моей коллекции, начала готовить по ней напитки и знакомлю вас. Очень ароматный и легкий напиток. На основе этой настойкиОксана Чуб24 июля 2018
РецептыНастойка «Несмеяновка» женскаяВторой вариант классической настойки (ратафии) «Несменяовка»» — для лучшей половины человечества:) В конце рецепта — «бонус на дубу». Получается очень приятной на вкус, легкой, ароматной, солнечной.Алексей Батин08 мая 2018
РецептыМятный ликерЭто настойка или ликер. Можно назвать по-разному в зависимости от желаемой крепости напитка. Я делаю уже пятый год. Изумительно вкусная вещь. Делаю из спирта, хотя можно из водки. Спирт разбавляю 1:1.alla_3313 апреля 2018
РецептыРатафия (настойка) «Несмеяновка»Ягода + водка + сладкое + ноухау дают преимущества. - Натуральный продукт испортить невозможно. - Получается крепостью градусов 15–25, как пожелаете. - Сладковатая, приятная, прохладная —Алексей Батин16 марта 2018
РецептыЮшка по-херсонскиХочу представить вашему вниманию блюдо, которое лично я считаю гордостью южноукраинской кухни — уха по-херсонски, или, как ее называют в наших краях, юшка. Будет долгое вступление, но вы поймете,Olha12 марта 2018
РецептыЧебуреки с рубленым мясомЧебуречное тесто, как известно, является простым пресным тестом, проще пельменного. В самом примитивном и изысканном исходном варианте в нем не было ничего, кроме муки, соли и воды. А вместо фарша яk.bubyakin27 февраля 2018
РецептыКиш овощной с булгуром и сыромК утреннему кофе или чаю у вас будет сытная выпечка, если испечь с вечера такой яркий овощной киш с добавлением крупы и сыра. В обед такой киш отлично подойдет к бульону. Понравится любителям овощей иТ19 февраля 2018
РецептыМини-киш «Лосось в сливках»Продолжаю тему согревающей зимней выпечки. На этот раз угодим тем, кто любит рыбные пироги. На песочном тесте придумала начинку по своему вкусу. Будет еще один вариант начинки, поэтому здесьТ10 февраля 2018
РецептыЧебурекиНедавно готовила беляши, они есть в моих рецептах на странице, сегодня я к вам с чебуреками:) Такие с пупырышками, подхрустывающие, тонко слоенные внутри и тающие во рту со скоростьюЛюбитель06 февраля 2018
РецептыКарамелизированные апельсиныБывает у вас так, что появляется маленькая или не очень задача, задаешь вопрос сама себе, и неожиданно приходит решение, само собой? Приготовление такого десерта как раз и есть такое решение. Готовилаgolkka09 января 2018
РецептыКрем-ликер «Limoncino»Крем-ликер «Limoncino» очень полезен, он хорошо стимулирует пищеварение, в новогодние праздники он будет очень кстати на праздничном столе. Пьют «Limoncino» очень холодный, почти замороженныйОльга 03 января 2018
РецептыСырные хрустящие палочкиСырных палочек много не бывает! У меня дома сразу спросили: «Сфотографировала?» Ну ясно, чтобы наесться вволю, хотя их получается много-целая горка. Сама не удержалась и похрустела еще горячими.Т10 июня 2017
РецептыКоктейль «Для него и для нее» Коктейль для нее, назову его «Летняя Мэри» — это напиток на основе ревеневого сиропа домашнего приготовления с белым вином и водой. Коктейль для него — это знаменитая «Кровавая Мэри». vicky26 мая 2017
РецептыМорской окунь под сметанным соусомВкусный и сытный вариант приготовления рыбы. Наталья Андреева25 мая 2017
РецептыКальмары по-китайски с имбирем и сельдереемВкусные и пряные кальмары по-китайски не оставят вас равнодушными. Рецепт должен понравится даже тем, кто не любит запах морепродуктов, так как благодаря приправам специфический запах полностьюНаталья Андреева24 апреля 2017
РецептыКексовый торт «Кубок Феллини»Здравствуйте! Поздравляю всех со светлым семейным праздником Пасхи! В этот раз помимо традиционного кулича решила порадовать душу вот такой импровизацией на тему праздничной выпечки. А все потому, чтоdonnaToria17 апреля 2017
Рецепт от юлии высоцкойКуриные рулетики с оливковой начинкойВ этом рецепте хорошо работают и индейка, и телятина, а время прожарки будет зависеть от того, как вы отбили мясо, какая у вас сковорода и на каком огне вы жарите. Вместо тимьяна подойдут сухиеЮлия Высоцкая16 апреля 2017
РецептыЯпонские пельмени «Яки гедза»Эти японские пельмени немного отличаются от привычных нам русских пельменей. В начинке у них помимо фарша присутствует пекинская капуста, а также саке (у меня водка). Готовят их также иначе: сначалаЕкатерина Скобелева23 февраля 2017
РецептыШоколадный ликерПолучился напиток ничем не хуже знаменитого ликера! :) Оксана Чуб15 января 2017
РецептыНастойка «Пряно-пьяная Изабелла»Готовила эту настойку по рецепту Ольги Л. поздней осенью. Не думала, что получится прекрасный слабоалкогольный напиток с ароматами пряной гвоздики, с горьковато-сладковатым вкусом бадьяна и корицы —Елена15 января 2017
РецептыНастойка «Кедровка»К праздникам иногда готовлю настойки из орехов или ягод. Из кедровых орешков одна из любимых. У нее приятный ореховый вкус, терпкий лесной аромат и шикарный красно-коричневый цвет. Может, это и неЮна05 января 2017
Рецепты«Хмельные» помидорыТакие маринованные помидоры могут послужить отличной закуской или составляющей салата. У нас были в дополнение к шашлыку . Вкус необычный для меня, неожиданно вкусно! Всем помидоры понравились, такNataliya09 августа 2016