Вино красное: блюда и рецепты

очень симпатичная подача манной каши:) вкус впечатляет

Наверняка существуют аналогичные рецепты. Однако я, как большой поклонник гранатового сока, действовал интуитивно и на этот раз получилось волшебно :)В общем, нынешним и предстоящим морозам

Праздничное блюдо, не требующее больших затрат времени и сил.

Типично голландский вкус у него, если кому интересно:)

Это блюдо готовится с пастой, но я решила в качестве гарнира использовать речку, т.к. блюдо получается немного жирным, то гречка снимет тяжесть. Можно взять и рис. К нему отлично подойдет соус,

Отличное блюдо к новому Году!

Вкусно.

Говядина по-бургундски кусочки мяса, тушеные во вкуснейшей винной подливке простое французское блюдо из доступных продуктов. Поэтому, как и французские крестьяне несколько веков назад, вы можете взять

Вкусное, пряное рагу. Отлично подойдет для семейного воскресного обеда.

Юлия Высоцкая уже показывала,как приготовить груши в красном вине. здесь груша не разрезается,маскарпоне не присутствует,и без лаврового листа

Осьминоги получаются очень мягкими, а соус богатым по вкусу. Хорошо подавать с легкими салатами а ля Средиземноморье и чесночными крутонами (см. в «Coq au vin» у меня в рецептах).

Супер-рецепт!И на каждый день и к празднику!

Может вы не раз встречали этот рецепт в кухнях других народов =))) Но пока я его ела только в Польских заведениях "общепита" =))) и в одном украинском. Название супа говорит что польская кухня

Сладкое вино берите типа портвейна, мадеры или марсалы, вместо граппы подойдет Aqua Vita, а вот водку лучше не использовать — она убьет вкус вина. Если любите апельсиновый вкус, добавьте еще столовую

Груши богаты пектином - растворимой клетчаткой, которая помогает организму в устранении холестерина. Груши также являются хорошим источником калия,содержат железо, витамин А, витамин С.

Баллада о специях Ом Варгельд "Да, дичь, бесспорно, удалась - Не зря молва идет о вас как муже хлебосольном! И раки явно удались - хоть ужина мы заждались!" - Хвалил мой стол

Эти ребрышки не нужно резать на одельные ,можно зажаривать их гомошкой по 5-6 шт,тогда они будут сочные и аппетитные на вид.

Не помню фамилии повара и какого ресторана,просто переписала рецепт из какого-то журнала о здоровье,где рассказывалось о полезности клубники и ее сочетаемости не только в десертах, но и с

Я подала этот супер-полезный салат с «Ливанской курочкой» (у меня в рецептах). По-моему, подошел отлично!

Это старый рецепт с программы"СМАК". Давала его Алёна Апина.И как оказалось,этим рецептом много лет пользуется Макаревич! И при всей несовместимости продуктов получается вкусно!!!

Рецепт полностью придуман мной, кстати вкусен и в холодном виде.

Великолепное желе с прекрасным ароматом и потрясающе красивого цвета. Вообще приготовление фруктово-ягодных мармеладов может и кропотливая работа, но результат потрясающий. Запах, вкус и цвет

Спагетти по-болонски-одно из самых популярных блюд итальянской кухни-понравятся и взрослым и детям!

Таким же способом можно приготовить не только свинину, но и говядину - правда, времени на тушение в таком случае понадобится раза в два больше.

Такое угощение очень хорошо подойдет для большой компании.А на гарнир хорошо запечь картошку в духовке и салат из свежих помидор.

Вот уж не зря наша Роксолана завоевала сердце турецкого султана. Когда ели эти рулеты, уж очень они похожи на наши завиванцы, только немного форма другая и название с местным колоритом. Никогда не

Данный соус готовят перед подачей на стол ,тогда оно полностью раскроет все свое своеобразие и пикантность в сочетании с хрустящими ребрышками.

Готовится быстро, очень вкусно и сытно.

Фуа-гра - это что-то нереальное) безумно нежное, мягкое блюдо. Очень важно балансировать его вкус и жирность и если это удается - вы никогда не забудете этот волшебный вкус.

- Скажи, что ты ешь - и я скажу, кто ты - возможно, подумали вы и были правы. Но только частично. Сегодня кулинарная среда настолько разнообразна, что если судить о людях только по гастрономическим

Kлассическое блюдо французской кухни. Думаю, что в каждом регионе и каждой французской семье, имеется свой, фирменный рецепт. Я приготовила свой coq au vin «по мотивам» рецепта признанного мастера

Маринад для курицы с майонезом и луком — любимый в нашей семье. Куриные бедра в нем получаются отменные! Всегда, когда мы готовим это блюдо, у нас случается настоящий «праздник живота»!

Вкусный, сытный ужин.

Супа получается много, поэтому если семья небольшая - уменьшайте ингредиенты вдвое.Этот суп варится из расчета “сегодня на завтра”.

Обязательно приготовьте этот паштет! Легко, просто, при этом изысканно вкусно и безумно ароматно!

Особенность венгерской кухни .отсутствие четкой грани между первыми и вторыми блюдами,ярко -красный цвет кушаний.преобладание мясных блюд,длительное тушение,широкое использование красной паприки!

Необыкновенная красота и элегантность этого блюда,сочетание рыбы,креветок,дыни и клюквенного сока,как раз то что нужно для романтического вечера!("Миллион меню")

Рыба и соус всегда актуальны! Пробуйте!("Миллион меню")

Фисташки и финики-отличное добавление к телятине.

рецепт от Ольги Никитиной из Москвы. Восхитительный нежный десерт.

Вкусно, сытно, постно!

Bœuf bourguignon