РецептыУтиные грудки с вишневым соусом Этот рецепт относится к французской кухне, и так же, как и многие другие блюда этой кухни, обладает французской утонченностью и изысканностью. Я ужеvicky28 октября 2015
РецептыБыстрый ужин с ягнятинойСкоростной ужин, подойдет любой гарнир - рис, лапша или даже лепешки пита. Нравится детям и взрослым. Апрель13 октября 2015
РецептыСвинина Au Poivre Свинина Au Poivre, название которой идет от французского блюда Steak au poivre, что готовят из филейной части говядины.Автор рецепта предлагает вариант свинины так же из филейной части ее. Нам этотАпрель23 сентября 2015
РецептыЖеле из запеченных в вине сливПредлагаю вам попробовать еще один интересный вариант сливового «варенья - запечененья»! Пряные сливы в красном вине в виде желе — это очень вкусно! Приятная кислинка с ароматом пряностей в винеМарина 18 сентября 2015
Рецепт от юлии высоцкойПаста с рагу из уткиГрудки будут нежнее, если мариновать их в течение суток. Если хотите, чтобы утиное мясо получилось упругим, достаточно готовить его часа полтора, но я люблю, чтобы оно таяло и при нажатии превращалосьЮлия Высоцкая13 сентября 2015
Рецепт от юлии высоцкойПаста с рагу из уткиГрудки будут нежнее, если мариновать их в течение суток. Если хотите, чтобы утиное мясо получилось упругим, достаточно готовить его часа полтора, но я люблю, чтобы оно таяло и при нажатии превращалосьЮлия Высоцкая13 сентября 2015
РецептыГовядина с радужной морковьюРецепт рассчитан на говяжьи ребра, у меня ребрышки без кости. Апрель31 августа 2015
РецептыШоколадный кекс с красным вином, фундуком и апельсиновыми цукатамиРецепт из интернета. Starpugs Coffee12 июля 2015
РецептыКотлеты из молодого барашка с фисташковым соусом тцадзикиОчень вкусное блюдо из молодого барашка с фисташковым соусом. Апрель09 июня 2015
РецептыМини-голубцы с вино-вишневым соусомПриготовить голубцы...ну что такого, а вот если эти голубцы всего 2 см. длиной??? Здесь точно понадобиться ювелирный подход.... Для приготовления вам понадобиться деревянная шпажка, так какИрина B&C26 апреля 2015
РецептыДиетическая паста БолоньезеСледующая точка на нашей карте — Италия, родина пасты, пиццы, лазаньи, равиоли. Неудивительно, что после «итальянских каникул» многим сложно влезть в старые вещи. Но выход есть. Орсотен Слим и сайтKRKA Russia17 апреля 2015
РецептыОреховый кекс с глинтвейномХочу предложить Вам потрясающий кекс. Такой очень зимний вариант – с глинтвейном. Кекс получился влажный, насыщенный по вкусу и очень ароматный. Сухофруктов достаточно, они хорошо чувствуются, ноЕлена-Шоколад23 декабря 2014
РецептыРулетики из индейки под бруснично-клюквенным соусом Всем доброго времени суток. Я давняя поклонница этого сайта и вот наконец-то решила поделится своими рецептами. Недавно мы отмечали День Благодарения и традиционно все готовят индейку. Но так какВалентина Сементеева11 декабря 2014
РецептыТушеная говядина с медом и тимьяномМммм,это оч. вкусно, говядина кусочками, свежий тимьян, настоящий праздник. Апрель11 декабря 2014
РецептыЧизкейк с голубым сыром и пьяной грушейИнтересный, легкий, неперегруженный лишними жирами и калориями чизкейк без выпекания! Будет с восторгами оценен любителями сочетания "орехи-пикантный сыр-мед-груша" и прекрасно дополнит праздничныйПобеда09 декабря 2014
РецептыЗимний пай из телятины и корешковых овощей Предлагаю сегодня по-настоящему зимнее насыщенное вкусами и ароматами блюдо. Нежное, сочное мясо, слегка сладковатые, еще немного хрустящие овощи, неимоверно вкусный, наваристый соус и мягкое, ноvicky01 декабря 2014
Рецепт от юлии высоцкойКарп, томленный в красном винеРаньше я думала, что карп — только наша рыба, но оказалось, что он есть и в Англии, и во Франции, а этот рецепт из небольшой деревушки на севере Италии. У речной рыбы вкус немного специфический, нетЮлия Высоцкая23 ноября 2014
РецептыСвиные котлеты с клюквенным соусомИспользовать можно и свиную вырезку. Домашний клюквенный соус : http://www.edimdoma.ru/retsepty/61198-klyukvennyy-sous-sangriya Апрель19 ноября 2014
Рецепт от юлии высоцкойКролик в красном винеМясо кролика диетическое, гипоаллергенное, и в то же время из него получаются праздничные, нарядные блюда. Подавать такого кролика можно с зеленым салатом, овощами на гриле или на пару, а можноЮлия Высоцкая16 ноября 2014
РецептыСтейк с гарниром рататуйТаяющий во рту рататуй, приготовленный с вином и травами, идеально подходит к сдобренному смесью острых пряностью мясом. Я готовила 3 порции, но пропорции даю на 4, поэтому используем 4 кускаjulika08 октября 2014
РецептыСвиной шашлык на винеЧитаю прогноз и обещают, что будет потепление в России, а значит выезды на природу или на свои участки. В сезон шашлыков предлагаю интересный рецепт, используем филейную часть свинины. Апрель07 октября 2014
РецептыРагу из говядиныРагу из говядины - хит британской кухни. Готовится долго, но совершенно не требует постоянного внимания. Прекрасный вариант для воскресного ужина!!! Рецепт от Джейми Оливера, с моими небольшимиjulika28 сентября 2014
РецептыКамбала по-ливорнскиТрадиционно в этом блюде используют филе окуня,но я его заменила на камбалу и получилось..ну оочень вкусно и пикантно!!! irushka7822 сентября 2014
РецептыКучмачиКучмачи – куриные или любые другие потрошки (сердечки, желудки и печень), тушеные с вином, луком и зеленью. Подавать их нужно непременно горячими, посыпав зернами охлажденного граната, в специальнойjulika13 сентября 2014
РецептыКуриный паштет с яблокомПаштет с яблоком получается очень нежным, по рецепту добавляется сладкое вино типа массандры или портвейна, у меня оказалось только сухое, а вот яблоки сладкие, результат мне очень понравился! Natalia_на кухне28 июля 2014
РецептыВишневый тартВкусный, несложный в приготовлении сезонный тарт. Небольшую пикантность тесту придает ржаная мука, входящая в его состав. Ла Ванда19 июля 2014
РецептыСвинина с соусом из черной смородиныВ этом рецепте мяту можно использовать свежую, тогда положите листики с 2-3 веточек. Вино можно заменить яблочным или виноградным соком. julika13 июля 2014
РецептыСливочный жульен с ветчиной и грибамиВпервые я попробовала жульен в Юрмале... Горяченький, нежный, поданный в кокотнице))) Это были советские времена,но до сих пор помню его структуру и вкус (наверное, когда что-то пробуешь впервые,Т02 мая 2014
РецептыГовядина с грибочками и овощамиОтличный вариант и для праздничного ужина. Соль в списке идет чесночная. Помидоры можно также баночные порезанные кубиками на 400 г Апрель20 апреля 2014
РецептыАнглийский пирог с говядиной от Юлии ВысоцкойОчень и очень давно хотела сделать этот пирог от Юлии, который стал блюдом месяца в Журнале "Хлеб Соль" и уже все было закуплено и запланировано и уже муж знал и ждал...но тут я поняла, что забылаLiza Oliver07 января 2014
РецептыТушеная говядина с зелеными оливкамиОбожаю говядину отдельно и зеленые оливки отдельно,а вместе это прекрасный дуэт в горшочках. Отведаем друзья Апрель06 января 2014
РецептыЗапеканка из баклажанов с мясным рагу (Pasticcio di melanzane e ragu')Итальянцы, а особенно сицилийцы, очень любят блюда с баклажанами, с ними они готовят пасту и пиццу, пармиджану, запеканки, котлеты; макароны, фаршированные баклажанами. Pasticcio - очень вкусное иMs Frisella13 ноября 2013
РецептыМясо, запеченное в вине и пиве Трудно сказать всё же, что получается - жаркое или ростбиф, потому что это что-то между, да и какая разница, ведь тут главное вкусно и сочно Главное выбрать мясо, как на жаркое лучшееЯна 12 ноября 2013
РецептыТомленая говядина по-ломбардийски (STRACOTTO ALLA LOMBARDA)В предверии выходных предлагаю Вам приготовить вкусное мясное блюдо воскресного дня! Легко готовить, не требует длительной подготовки..., и готовится - томится - в винном маринаде,burro.salvia02 ноября 2013
РецептыВишневый чатни от Дж. ОливераРецепт из журнала Джейми "Лучшие рецепты" 2012. Идеален к свинине, так как кислинка вишни отлично дополняет жирное мясо. Но мне из вареной индейкой было очень вкусно. Галина01 ноября 2013
РецептыСливовый десерт с ванильным мороженым и медовым печеньемПотрясающе вкусный десерт)) сочетание просто божественное - сочные пряные сливы, нежное ванильное мороженое и хрустящее медовое печенье, мммм) и как завершающая нота - немного пряного винного соуса,Мурзик30 октября 2013
РецептыЧатни из слив и перца чилиОригинальная закуска. В ней безумно сочетаются сливы, имбирь, корица, бадьян и чили. Они превращают эту закуску в бомбу, которая взрывает ваши вкусовые рецепторы! Она и кислая, и острая, и соленая, вNadin29 октября 2013
РецептыВишневый мильфей с творжно-сливочным кремом и карамельным крокантомМильфей (или Мильфёй) - это не только классика камасутры, поза "женщина сверху", но и классика французской кухни. Мильфей - это лакомство для гурманов. Когда хочется не поесть, а насладитьсяvicky29 октября 2013
РецептыСоус из печеного виноградаОчень вкусный соус из журнала,,Коллекция рецептов". Светлана Ф.28 октября 2013
РецептыСоус из запеченных томатов Соус очень вкусный и пряный. Прекрасно подойдет к мясу, пасте и как основа пиццы. Наира28 октября 2013
РецептыКонфитюр из перца чилиПикантный конфитюр, который идеально подойдет к сырам и мясным блюдам. irushka7828 октября 2013