Картофель: блюда и рецепты

Если нет порея, используйте репчатый лук. При взбивании готовых овощей в блендере не вливайте весь бульон — суп может оказаться очень жидким, лучше добавьте жидкость потом.

Интересный способ приготовления супа и нотка лимона делают этот суп необычайно вкусным.

Тестовый киш, попробовала первый раз испечь такую прелесть...теперь фантазирую на тему начинки для следующих кишей  Отличный вариант на ужин или перекус

Спешу поделиться с вами дорогие девочки, очень вкусными и воздушными пирожками. Тесто получается немного сладковатым, я очень люблю когда тесто сладкое, а начинка соленая. Но если кто так не любит, то

Очень вкусный и простой рецепт картошечки)))) стал одним из любимых рецептов в нашей семье. Картошка получается очень ароматной и с хрустяшей корочкой. Мы ели даже просто с квашеной капусткой.

Предлагаю вам попробовать еще один простой вариант запеченной рыбки (я использовала филе судака). Рецепт взят из книги итальянской кухни, изменила я в нем лишь то, что использовала чуть больше чеснока

Для любителей простых вкусных рецептов, но с интересной,весёлой подачей...Проще говоря: котлетки с картошкой сегодня у меня))) 

В принципе так можно оформить любой салат. Это будет прекрасным праздничным подарком для ваших гостей. Салат получается вкусный и сочный, а помидоры с базиликом, чесноком и оливковым маслом очень

Сегодня я к вам вот с такой селёдочкой ...вот в такой "шубке"))) У моей селёдочки душа нараспашку,она всех встречает,обнимает и всем рада))) Садитесь и угощайтесь!!! 

Рыбка достаточно быстра в приготовлении. Блюдо подойдет как на обед, так и на ужин. Готовое блюдо на фото может и выглядит не очень привлекательно, но вкусовые качества достойные! В Черногории форель

Видов борща очень много. Варят борщ  с картошкой и без нее,  с красной капустой и вообще без капусты (белорусский борщ), с черносливом, добавляют грибы или фасоль, или то и другое вместе. Встречаются

Простые продукты, простое приготовление, а как вкусно!

Наверное вас удивит сочетание картофеля, рыбы и орехов... Поверьте, и конечно же, проверьте... это оочень вкусно!!!!

Приготовленная таким образом баранина получается невероятно вкусной и сочной! Мясо напитывается овощными ароматами, и приобретает очень богатый, удивительный вкус! Использовать шейную часть барашка -

"Превосходныя домашния дрожжи" - так звучит название этого рецепта в оригинале. Автор - Елена Молоховец.  Её книга «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве»

Очень вкусное и гармоничное блюдо, нашептанное мне одним из моих любимых журналов и созданное на основе нескольких рецептов. В детстве я их обожала, теперь же немного подзабыла вкус любимых свиных

Обычный винегрет — такой, каким мы его знаем. Вариаций много: можно дополнить отварной  фасолью, консервированными грибами, зеленым горошком. И хотя диетическая польза винегрета — это очень спорный

Этот суп я готовлю из всего что остается от приготовления домашнего сыра. А остается у меня с 6 литров молока 4 литра вкуснейшей жидкости и мелкие остатки сыра! И это не сыворотка, т.к. сыр я готовлю

Картофельный "кот" региона Кампания, Италия.

Очень зимний вкусный и полезный суп.

Перед Новым годом в моей продуктовой корзине оказались две баночки печени минтая  аж из Владивостока, изготовленные специально для Евросоюза!  Поэтому сгодня к Рождественскому столу предлагаю простой

Очень вкусный зимний салатик! Готовила его уже на Новый год! Всем очень понравился! Но поскольку во время праздничного торжества разошёлся салат так быстро, что покушать "от души"  успели не все,

Хочу поздравить этим салатиком всех с Рождеством! Счастья всем, мира и добра!!!

Хочу предложить вам еще один новогодний салат. Таким салатом можно украсить свой стол на Рождество.

Этот рецепт не содежит зажарки и "классического бульона", поэтому вполне может считатся легким и, даже, диетическим. У меня его очень любит дочь (4,5 года), которую в другом виде довольно трудно

Хочу предложить еще один вариант пирога «Лошадки», на этот раз  не сладкий пирог-кулебяка. Может кому-то пригодится рецепт, впереди еще Рождество и Старый Новый год!

Прекрасный гарнир для праздничного стола или обычного ужина. не сложен и вкус.

Этот салат был создан в период неустойчивого материального положения, поэтому смело мог бы выйграть конкурс "Лидер Экономии" (иногда я делала его даже без колбасы, но он и тогда был вкусен). Времени с

Дорогие создатели и жители сайта «Едим Дома»! От всей души поздравляю всех Вас с Наступающим Новым Годом! В связи с трагическими событиями последних дней начинаю свой рецепт со слов надежды, со слов

Я очень люблю драники, картофельные бабки, деруны и все то, что принято относить к белорусской кухне, но готовлю это крайне редко по причине того, что муж просто наотрез отказывается есть все эти

Прошу прощения, но возьму цитату из Википедии:  "Гратинирование (фр. gratin — корочка) — приём кулинарной обработки, целью которого является улучшение вкусовых свойств блюда, получение приятного

 На самом деле идея родилась спонтанно. Дело в том, что пекла пирожки с картофельной и рисовой начинкой. Начинка осталась, не выкидывать же? Решила состряпать вот такие прикольные колобки с чубчиком.

У нас совсем нет  снега...,травка зеленет  и даже распустилась верба!!! Сегодня последний  день 6-ти дневных выходных в честь католического Рождества)))  И хоть мы все православные,но решила

Мне кажется, редко какой мужчина откажется от такого вкусного и сытного ужина. Мой, не то что отказался, за ушами трещало. Даже не знаю,что вкуснее получилось,мягенькая и нежная утка, или пропитанная

Драники всем знакомы и все их любят)))  Но иногда хочется посытнее накормить  своих мужчин и тогда я прослаиваю дранички фаршем... Такие продают здесь во всех кулинарных отделах супермаркетов и народ

Немного не успела на картофельный конкурс, но это не беда. Такие вареники очень хороши как горячее блюдо на следующий день после новогодней ночи - салаты и холодец съедены, хочется чего-то простого,

Удобный мини-вариант селедки под шубой)

Несколько лет назад, я видела МК по телевизору, как готовить этот соус под названием "Махеза". Это отличное дополнение к картофелю, как там говорилось, для тех кто соблюдает пост или просто хочет

Вы еще не пробовали приготовленный таким образом, на испанский манер, картофель???  Очень вкусно и...... очень не пресно получается!!!  

Быстрые, вкусные и сытные рогалики.....

А может лошадка..., девушка,короче))) Готовила на корпоратив сыну на работу..., детали выискивала в холодильнике по ходу пьесы))) Изначально хотела спрятать в коня "шубу"... и селёдку впридачу..,

Скажете вредно, конечно, если есть это каждый день, а разок можно и попробовать побаловать себя. Картофель можно сделать в масле или в духовке пожарить ломтиками, чтоб можно было брать ее кусочками.