Соль: блюда и рецепты

Воздушный пирог.

Старайтесь не смешивать томатную и сырную смеси. Тогда капрезе будет выглядеть изящнее, а разные вкусы, сменяющие друг друга, очень понравятся вашим гостям)

Ризотто-визитная карточка Италии. Ризотто в Италии-не столько блюдо, сколько способ приготовления риса.

Сытный и вкусный штрудель. Подходит как для обычного ужина, так и для праздничного стола.

Хорошая и быстрая закуска. Отлично идет вместо чипсов:)

Очень вкусный десерт. Особенно красиво смотрится если подавать его на тарелке с шариком мороженого и лепестком мяты.

В этом кляре я жарила тилапию и морской язык. Выходит сказочно - рыба не ужаривается и получается в хрустящей корочке.

Для тех кто любит вкусно поесть,но не располагает временем. Сытно и очень вкусно!!!

Холодный томатный суп,очень уместен жарким летом.

Рецепт моей бабушки,печем по нему много лет,более вкусного и ароматного кулича я не ела.

Для скупой зимы идеально: медальоны из белокачанной капусты ничем не уступают цветной.

Кисленькая начинка под слоем сладкого безе

Для начинки не обязательно использовать ту, что в рецепте

Завтра гости? Подготовьтесь! Как правило, в магазинных грибах много уксуса и соли, а к водочке грибочки незаменимы! Поэтому предлагаю такой вариант.

Этот суп можно есть горячим или холодным.

Очень вкусно и быстро готовится. Можно подавать как отдельное блюдо и как дополнение,например к рису или картошке. Хорошо сочетается с томатным соком.

Делать долго. Возни много. Но уха получается волшебная. В таком варианте я ее готовлю только по праздникам.

Тесто для пиццы я готовлю с добавлением молока. Вкус получается более нежный, сливочный. Я делаю начинку без излишеств, использую томатный соус, оливки, свежий базилик и твердый сыр.

Хлеб получается очень нежный и вкусный. Пицца идёт на ура!

Я долго искала вариант быстрого приготовления малосольных огурцов. Нашла! Делюсь!

Навеяно воспоминаниями о грузинском соусе Ткемали. Но я делала из обычных деревенских слив. Получилось не хуже. К мясу, рыбе, птице - прекрасное дополнение. Можно просто намазать на хлеб. Можно

Крапива - прекрасное средство от анемии и авитаминоза. Нет крапивы? Не беда - возьмите шпинат!

Помимо чернослива можно добавить изюм или курагу, тогда вкус плова будет более сладким.

Зимой добавляя всего ложку этой смеси в любое блюдо, ощущаешь аромат лета.Да и солить блюдо не надо.

Вкус необыкновенный! Делается просто и гарнир к любому мясу прекрасный, особенно к барбекю. Хороши как теплые так и холодные, так что можете как закуску подавать.

Очень хорошо будет с картошкой, кто ее предпочитает. Или рисом. Я подаю с отваренной смесью бобовых, в которые добавляю обжаренные лук и морковку. И желательно им настояться дать, минут десять.

В кавказской кухне это блюдо носит название аджапсандал. Есть его лучше холодным. Более сытный вариант этого блюда - с добавлением картофеля. Если добавить красный болгарский перец - смотрится более

Цветная капуста красива, вкусна и полезна. В таком варианте она празднична и готовится быстро.

Очень вкусно и просто! Я готовила первый раз, получилось отлично! Советую!

Очень вкусно и просто.

То, что мы называем "сложной яичницей" или "омлетом с овощами", итальянцы зовут "фриттата", а испанцы "тортилья". Прошу: импровизируйте, экспериментируйте и вкушайте!

Китайская праздничная закуска. Набор специй можно менять на свое усмотрение. А если вы найдете копченые сорта чая - то яйца получатся просто непревзойденными!

Турецкая кухня очень питательная, совсем несложная и интересная.

Это блюдо не для слабонервных, все одно, что безумная аджика - тонким слоем на хлеб...

Эта острая "жуть" - любимое блюдо моего свекра. Сама я такое есть не могу, но, возможно, среди пользователей сайта тоже есть любители...

Еще одно "лакомство" для любителей остренького с крепким желудком. Я не понимаю радости от пожара во рту, но мой свекр со мной категорически не согласен :)