Рецепт
Главная»Рецепты»
Печенье "Пуговицы"

Печенье "Пуговицы"

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Такое печенье особенно заинтересует детишек )) www.receptik.com

Ингредиенты

Ингредиенты

150 г сливочного масла
щепотка соли
75 г сахарной пудры
1 желток
цедра 1 лимона
225 г муки
пищевые красители (по желанию) или какао, сок моркови и свеклы

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Взбейте желток с сахарной пудрой, добавьте сливочное масло комнатной температуры, тщательно разотрите. Кожуру лимона натрите на мелкой терке (не доходя до белой части - будет горчить). Добавьте в тесто муку, цедру лимона и щепотку соли, вымесите тесто до эластичного состояния. При желании можно добавить в тесто пищевые красители или какао, сок моркови или свеклы для получения разных цветов печенюшек-пуговиц. Тесто положите в пакет и оставьте в холодильнике на 1 час. Раскатайте тесто около 3 мм. Вырежьте небольшой формочкой печенье, середину слегка прижмите формочкой меньшего размера. Зубочисткой сделайте 2-4 дырочки. В качестве форм используйте рюмки, горлышко пластиковой бутылки, крышки из-под бутылки и др. Можно делать пуговицы разных размеров. Духовку разогрейте до 200 градусов. Противень застелите бумагой для выпечки и не смазывая выложите печенья-пуговицы. Выпекайте до готовности, не больше 10 минут.
Комментарии — 7
Ивa
14 лет назад

Какая прельисть.Супер,прямо как настояшие пуговитсы.:)

Kate&Kate
13 лет назад

а какие именно пищевые красители использовались????

Светлана
9 лет назад

Ну да,конечно,накормить детей красителями😏

Сима♥
13 лет назад

Чудо печеньки!Залюбуешься!

Н@дюшка
14 лет назад

Прикольненько!!!Спасибо за идею:)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"