Раскатываем тесто и вырезаем сердечки, как на фото! Если не хотите сердечки, можно вырезать что угодно, у меня был трафарет сердечка, также есть различные формочки разных цветов и размеров. В общем, тут вам поле для творчества. Смазываем сердечки яйцом и присыпаем немного сахаром, ставим в разогретую духовку до 180°С на минут 20.
шаг 2/5
Пока сердечки выпекаются, взбиваем сыр, сахар (или сахарную пудру, и тут кто сколько любит, сладкоежки могут положить чуть больше) и клубнику (у меня клубника была замороженная (а не своя, потому что не сезон), я перекладываю ее из сита, когда сок хорошо стек.
шаг 3/5
Вот что у нас получилось.
шаг 4/5
Вытаскиваем сердечки из духовки и намазываем сверху наш сырный крем.
шаг 5/5
Приятного аппетита! Можно сверху украсить спелой клубничкой и листочком мяты!
Думала увидеть свежую клубнику, а оказалось, что замороженная )
да со свежей было бы вкуснее, но увы не сезон((
А у нас уже от клубники глаза разбегаются, так ее много на базаре😜🌷
симпатичные сердечки, можно даже без крема слопать 😆😋🌻