Этот рецепт я подсмотрела во Франции. Когда взбиваешь сладкий лук-порей с картошкой, он практически не чувствуется, а пюре получается очень нежным и очень выразительным, к тому калорийность блюда

Юлия Высоцкая

18 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Тушеная тыква с горохом и помидорами

Вместо тыквы подойдет сладкий картофель.

Юлия Высоцкая

09 мая 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Овощи, томленные в горшочке

Такие овощи можно подавать в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо.

Юлия Высоцкая

01 октября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Тортилья с колбасками, картофелем и луком

Можно приготовить такой испанский омлет из картошки, пожаренной накануне.

Юлия Высоцкая

21 января 2010

Овощное рагу с рисом

zayats88

29 мая 2010

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Вкусно и без мяса)))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1. Рис 1 стакан

2. Кабачки 2 шт

3. Лук репчатый 1 шт

4. Морковь 1 шт

5. Капуста

6. Болгарский перец 1 шт

7. Томатная паста

8. Масло растительное (Оливковое)

9. Соль, перец, зелень

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1. В жаровне разогреть масло и немного обжарить рис. Перед этим рис необходимо промыть. 2. На сковороде немного обжарить кабачки. Добавить к рису. 3. Нарезать кубиками лук, морковь и перец, капусту мелко порубить. 4. Обжарить лук затем добавить морковь и перец, пассеровать до золотистого цвета, добавить капусту, залить томатной пастой, тушить до полу-готовности капусты. 5. Содержимое сковороды добавить в жаровню с рисом,перемешать, посолить, поперчить и тушить на медленном огне до готовности риса. 6. За пять минут до готовности добавить зелень!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Восточные овощное рагу и мясо птицы в восточных специях

Сегодня используем все самые известные специи востока. В рагу входит баклажан и перец, а птица у нас это грудка курицы и индейки.

Рецепты

Рецепты

Можно такое рагу использовать как основное блюдо к гарниру,мои любят с макаронами.

shema-35

13 июля 2010

Рецепты

Овощное рагу, или "Дамлама"

Есть много рецептов по приготовлению овощного рагу, но я хочу поделиться с вами рецептом дамламы, которую готовит мой муж. Это очень вкусное блюдо и не требует особых затрат, можно сказать - для