Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниЧерная Пятница!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Cалат с булгуром, луком и свеклой

Cалат с булгуром, луком и свеклой
Cалат с булгуром, луком и свеклой
Cалат с булгуром, луком и свеклой
Cалат с булгуром, луком и свеклой
Cалат с булгуром, луком и свеклой
Cалат с булгуром, луком и свеклой
Cалат с булгуром, луком и свеклой
Cалат с булгуром, луком и свеклой
Cалат с булгуром, луком и свеклой
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Салатик имеет два варианта: постный и непостный. Для постного варианта делаем все по порядку, исключая последние шаги. В остальные дни готовим с курочкой и подаем на ужин. Салатик яркий, с незабываемым вкусом, для тех, кто, как и я, любит свеклу! Рекомендую масло Biolio, особенно подходит чесночное и арахисовое.

Пищевая ценность порции

495
кКал
21%
Белки27 г
Жиры15 г
Углеводы48 г
% от дневной нормы
7 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные:
3 шт.
½ стакана
1 стакан
3 шт.
2 шт.
1 ч. л.
1 ст. л.
1 горсть
½ кочана
Заправка:
2 щепотки
2 щепотки
1 щепотка
1 ст. л.
2 ч. л.
2 щепотки
по вкусу
2 ст. л.
Дополнительно:
1 шт.
1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/26

Булгур залить водой и варить согласно инструкции на упаковке. Я свой довела до кипения и оставила накрытым на 10 минут.
Булгур залить водой и варить согласно инструкции на упаковке. Я свой довела до кипения и оставила накрытым на 10 минут.


На весь экран

# шаг 2/26

Три средние свеклы заранее отварить.
Три средние свеклы заранее отварить.


На весь экран

# шаг 3/26

Тонко нарезать.
Тонко нарезать.


На весь экран

# шаг 4/26

Лук очистить, крупно нарезать. Количество большое, так как мой маленького размера, и лук сильно ужаривается.
Лук очистить, крупно нарезать. Количество большое, так как мой маленького размера, и лук сильно ужаривается.


На весь экран

# шаг 5/26

Обжарить с сахаром на ароматном масле от Biolio.
Обжарить с сахаром на ароматном масле от Biolio.


На весь экран

# шаг 6/26

Жарить на маленьком огне до карамельно-золотистого цвета.
Жарить на маленьком огне до карамельно-золотистого цвета.


На весь экран

# шаг 7/26

Булгур тем временем готов и впитал всю воду.
Булгур тем временем готов и впитал всю воду.


На весь экран

# шаг 8/26

Высыпаем к нему свеклу.
Высыпаем к нему свеклу.


На весь экран

# шаг 9/26

И карамельный лук.
И карамельный лук.


На весь экран

# шаг 10/26

Перемешать.
Перемешать.


На весь экран

# шаг 11/26

Для заправки смешать тмин и кориандр.
Для заправки смешать тмин и кориандр.


На весь экран

# шаг 12/26

Растолочь с солью и перцем.
Растолочь с солью и перцем.


На весь экран

# шаг 13/26

Влить уксус и ароматное масло от Biolio.
Влить уксус и ароматное масло от Biolio.


На весь экран

# шаг 14/26

Добавить горчицу 1–2 ложечки.
Добавить горчицу 1–2 ложечки.


На весь экран

# шаг 15/26

Вылить в основу.
Вылить в основу.


На весь экран

# шаг 16/26

Из зелени порубить любые салатные листья и порей.
Из зелени порубить любые салатные листья и порей.


На весь экран

# шаг 17/26

Выложить горкой теплый салат.
Выложить горкой теплый салат.


На весь экран

# шаг 18/26

Рядом зелень.
Рядом зелень.


На весь экран

# шаг 19/26

По желанию салат можно подать с курочкой. Для этого грудку нарезать на кубики и обжарить в масле.
По желанию салат можно подать с курочкой. Для этого грудку нарезать на кубики и обжарить в масле.


На весь экран

# шаг 20/26

Положить сверху в теплом виде.
Положить сверху в теплом виде.


На весь экран

# шаг 21/26

Украсить зеленью и подавать.
Украсить зеленью и подавать.


На весь экран

# шаг 22/26

Итак, постная подача.
Итак, постная подача.


На весь экран

# шаг 23/26

Угощаемся! Это тоже вкусно!
Угощаемся! Это тоже вкусно!


На весь экран

# шаг 24/26

Непостный вариант!
Непостный вариант!


На весь экран

# шаг 25/26

Ужин удался!
Ужин удался!


На весь экран

# шаг 26/26

Угощаемся)
Угощаемся)


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 22
Отправить
~Un Dina~
~Un Dina~
7 лет назад

Танечка, какой красочный салат 🌺🌺🌺!

Т
Т
7 лет назад
~Un Dina~,

Аллочка,благодарю))) Спасибо большое за голос!!!

~Un Dina~
~Un Dina~
7 лет назад
Т,

🌷🌷🌷

*Elenissima*
*Elenissima*
7 лет назад

Аппетитный, яркий, ароматный салатик!😋🌺

Т
Т
7 лет назад
*Elenissima*,

Леночка,спасибо!!! Благодарю тебя за голос!!!

*Elenissima*
*Elenissima*
7 лет назад
Т,

😊😋

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад

Танюша, вкусный, сочный и очень красочный салатик!😍😋🍀

Т
Т
7 лет назад
ВикторияS,

Спасибо,Викулечка)))

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад

Яркий и полезный салатик!😋

Т
Т
7 лет назад
Ирина B&C,

Спасибо,Иришка!!!

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад

Аппетитный и яркий салатик ! 😃

Т
Т
7 лет назад
AlenaZaytseva,

Алёночка,спасибо)))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.