Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Молодой картофель с хрустящим салатом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
35
46214
2
Реклама

Постные котлеты из гречки и картофеля

Постные котлеты из гречки и картофеля
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Как-то у меня осталось немного отварного картофеля и гречки. Решила я приготовить из них котлетки. Очень мне они понравились. Вот я снова их приготовила и делюсь с вами. Они разнообразят стол постящихся.

Пищевая ценность порции

490
кКал
20%
Белки16 г
Жиры6 г
Углеводы98 г
% от дневной нормы
4 %
1 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 стакан
7 шт.
1 стакан
по вкусу
по вкусу
4 ст. л.
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Гречку перебрать, хорошо промыть и отварить в подсоленной воде до готовности.
Гречку перебрать, хорошо промыть и отварить в подсоленной воде до готовности.


На весь экран

# шаг 2/11

Картофель почистить и отварить до готовности в подсоленной воде. Воду слить.
Картофель почистить и отварить до готовности в подсоленной воде. Воду слить.


На весь экран

# шаг 3/11

Картофель помять и выложить в глубокую миску.
Картофель помять и выложить в глубокую миску.


На весь экран

# шаг 4/11

Гречку измельчить в блендере и выложить к картофелю.
Гречку измельчить в блендере и выложить к картофелю.


На весь экран

# шаг 5/11

Овсяные хлопья ТМ «Националь» измельчить в кофемолке.
Овсяные хлопья ТМ «Националь» измельчить в кофемолке.


На весь экран

# шаг 6/11

В миску выложить измельченные овсяные хлопья, посолить и поперчить по вкусу. Все хорошо перемешать руками.
В миску выложить измельченные овсяные хлопья, посолить и поперчить по вкусу. Все хорошо перемешать руками.


На весь экран

# шаг 7/11

Из фарша сформировать котлетки и оставить их на 15 минут.
Из фарша сформировать котлетки и оставить их на 15 минут.


На весь экран

# шаг 8/11

В тарелку всыпать манную крупу ТМ «Националь» и обвалять в ней котлеты.
В тарелку всыпать манную крупу ТМ «Националь» и обвалять в ней котлеты.


На весь экран

# шаг 9/11

Сковороду нагреть, влить масло. Сначала обжарить котлеты до золотистого цвета с одной стороны.
Сковороду нагреть, влить масло. Сначала обжарить котлеты до золотистого цвета с одной стороны.


На весь экран

# шаг 10/11

Затем с другой.
Затем с другой.


На весь экран

# шаг 11/11

Подавать котлеты горячими с овощами или соленьями, а для тех, кто не постится, со сметаной. Приятного аппетита!
Подавать котлеты горячими с овощами или соленьями, а для тех, кто не постится, со сметаной. Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 14
Отправить
Tetiana Kysla
Tetiana Kysla
6 лет назад

У меня котлетки вышли не такие красивые, как в рецепте 😂 Из-за хлопьев тесто и сами котлеты были сухие, распадались. Лучше подавать с соусом или сметаной.

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
6 лет назад
Tetiana Kysla,

Как жаль, что у Вас не получились котлетки 😔 Я их готовила не один раз и они всегда получались 😊 Может быть дело в картошке, она слишком сухая 😏

Т
Т
7 лет назад

Да,с солёным огурчиком будет вкусненько! 😊😏

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Т,

Танюша, спасибо за добрые слова! 😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Вкусно! Сочетание интересное😍

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танечка, спасибо большое! 😘

julika
julika
7 лет назад

Вкусные котлетки👍

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
julika,

Юля, спасибочки! 😘

Оксана Чуб
Оксана Чуб
7 лет назад

Румяные биточки , и пользы сколько! И манка дает очень хрустящую корочку!

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Оксана Чуб,

Оксаночка, спасибо! 😘 Люблю хрустящую корочку 😉

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.