Рецепт
Главная»Рецепты»
Закуска из козьего сыра с соусом песто

Закуска из козьего сыра с соусом песто

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Эта закуска — замечательный разжигатель аппетита или легкий ужин, если подать с салатом. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
шаг 2/10
Чеснок почистить.
шаг 3/10
Весь пармезан натереть на мелкой терке.
шаг 4/10
Приготовить соус песто: орехи растереть в ступке или измельчить в блендере, добавить чеснок, листья базилика, оливковое масло, щепотку соли и растирать или взбивать все вместе, пока не получится однородный соус.
шаг 5/10
Добавить 2 ст. ложки пармезана и чуть-чуть, буквально ложку холодной кипяченой воды. Перемешать.
шаг 6/10
Тесто тонко раскатать и разрезать на 4 полосы шириной 10 см.
шаг 7/10
Козий сыр разрезать на 4 части.
шаг 8/10
Выложить на тесто кусочек сыра, сверху 1 ч. ложку песто и свернуть тесто в конверт.
шаг 9/10
Смазать желтком и присыпать пармезаном.
шаг 10/10
Уложить на противень и выпекать в разогретой духовке 20–30 минут.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Ripa
13 лет назад

ochen vkusno.

spasibochki J. V.

Violetta
13 лет назад

Очень вкусно!Просто,воздушно и изыскано!Спасибо,Юленька,за чудо-рецепт.

Tatjana
7 лет назад

:)

сана
14 лет назад

Просто! Вкусно!

алиса
11 лет назад

спасибо за чудный рецепт🌻

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"