Очень сытное и оригинальное блюдо.
Пойдет как для пикников, так и на праздничный стол подать можно.
Ингредиенты
Ингредиенты
Яйцо (вареные - 6 шт., для панировки - 2 шт.) — 8 шт
Орехи грецкие (примерно) — 1/2 шт
Горчица — 2-3 ч. л.
Сыр твердый — 30-40 г
Мука — 2 ст. л.
Сухари панировoчные
Масло (для фритюра)
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Яйца разрезать пополам вдоль, вынуть желтки.
Орехи измельчить в процессоре, добавить желтки и горчицу, тщательно перемешать. Посолить по необходимости.
Белки нафаршировать полученной смесью и соединить половинки.
Для надежности скрепить по бокам зубочистками.
Сыр натереть на средней терке и соединить с сухарями.
Яйца обвалять в муке, потом в слегка взбитых яйцах, потом в сухарях.
И еще раз: яйцо, сухари.
Жарить в большом количестве масла.
Вот такая незатейливая, но очень вкусная закуска.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!