Перловую крупу ТМ «Националь» заранее отварить. 80 г крупы промыть, залить 0,5 литрами воды, довести до кипения и варить 40 минут. По желанию посолить. Когда крупа будет готова, то не надо ее сразу откидывать на дуршлаг. Просто снимите кастрюлю с огня и дайте постоять крупе до полного остывания. Потом лишнюю воду, если она будет, слить. Крупа разбухнет, станет очень мягкой и нежной. В ингредиентах указано количество крупы в сыром виде.
шаг 2/7
1,200 л очищенной или минеральной воды довести до кипения, добавить мелко нарезанный лук, стебли петрушки, морковь, картофель и варить до готовности картофеля.
шаг 3/7
Когда картофель готов, добавить нарезанные кубиками грибы, отварную перловую крупу ТМ «Националь». Варить 5 минут.
шаг 4/7
Влить 50 мл рассола, мелко нарезанные огурцы. Варить 5 минут. Добавить лавровый лист, соль и перец по вкусу.
шаг 5/7
Укроп, петрушку, зеленый лук мелко порубить. Добавить в суп.
шаг 6/7
Снять суп с огня и дать настояться 10-15 минут под крышкой.
Нора, он легкий и сытный одновременно. Хорош и для поста и для диеты, если необходимо)) Раду буду, если пригодится))) Только перловую крупу готовить дольше надо, чем от националь. Реально быстро готовится, мне очень понравилось)😊😘 И приправы по своему вкусу добавлять))
Светочка😘, я с отчётом. Очень вкусный рассольник!!! Никогда не готовила рассольник с грибами😉! Очень понравился всей семье!!! Извиняюсь за фото, не успели даже нормально сфотографировать😆🙈
Очень люблю рассольник😍но постный никогда не готовила.Утащила в КК😉Спасибо!😘
Нора, он легкий и сытный одновременно. Хорош и для поста и для диеты, если необходимо)) Раду буду, если пригодится))) Только перловую крупу готовить дольше надо, чем от националь. Реально быстро готовится, мне очень понравилось)😊😘 И приправы по своему вкусу добавлять))
Ясненько😘обязательно сделаю!😋
😍😘
Светлан😃 Отлично для поста!!!, да и не для поста со сметанкой тожж😜
Если со сметанкой, то и на говяжьем бульоне можно)))) Вообще, ляпота будет))) А так для поста все по уставу))))
Точно😝, а если к говяжьему бульону, еще и стопочкууу😜
😃😃😃
😝
Как раз в мое постное меню, спасибо!!!😊😘
Марина, на здоровье))) Для поста отличный суп. 😊😍
Светочка😘, я с отчётом. Очень вкусный рассольник!!! Никогда не готовила рассольник с грибами😉! Очень понравился всей семье!!! Извиняюсь за фото, не успели даже нормально сфотографировать😆🙈
Леночек, ты меня радуешь и радуешь)) Спасибо за доверие!)) 😘Рада, что вам понравилось)))😜😘 На здоровье!))) И за фото спасибо!)))😘🌹🌹🌹