Рецепт
Главная»Рецепты»
Теплый салат с курицей и кускусом

Теплый салат с курицей и кускусом

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Power bowl — энергия в чаше, и к тому же очень вкусно! Как раз те витамины и микроэлементы, которых нам так не хватает в конце долгой зимы. Блюдо готовится за 35 минут, а если вы возьмете себе помощника, управитесь за 20. Я сомневалась и в категории блюда, и в его названии: вроде основное с мясом и гарниром, а может салат, но самодостаточный, сытный и питательный. В общем, решать вам, а мне готовить.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
В миксере взбить чеснок с 1 спелым авокадо, соком лимона, оливковым маслом, солью и перцем. Это заправка, она должна настояться. Я делала это блюдо уже 2 раза. В первый раз вместо авокадо брала 2 запеченных и очищенных болгарских перца. Оба варианта мне понравились.
шаг 2/6
Куриное филе вымыть, посолить и поперчить. Обжарить на разогретом масле со всех сторон до золотистой корочки около 12 минут.
шаг 3/6
Пока обжаривается мясо, залить кускус крутым кипятком, накрыть и оставить на 5 мин. набухнуть. Цукини натереть на крупной терке. Помидоры порезать на половинки. Фету раскрошить, орехи крупно порубить. Лук и авокадо нарезать.
шаг 4/6
Я подавала в большой пиале. Раскладывала продукты кучками, так красивее смотрится.
шаг 5/6
Соус в нескольких местах разложила, остальной подавала отдельно. Кто захочет, сам возьмет. Такой соус можно использовать в обычных салатах, он шелковистый и очень вкусный.
шаг 6/6
Приятного!
Комментарии — 25
Рубен
7 лет назад

Викуля😃 вкуснотищааа😋 и как я говорю одно здоровье!!!😝 вот такой бы мне салат после тренировок😜 ммммммм....😊

vicky
7 лет назад
Рубен,

Ага! Оптимальный вариант: белки и полезные углеводы! Бери, Рубен, в свои руки и готовь😇и будь здоров 😘

Рубен
7 лет назад
vicky,

Викуля спасибоооо😚

vicky
7 лет назад
Рубен
7 лет назад
vicky,

😘

vicky
7 лет назад
vicky
7 лет назад
Рубен,

Рубен, спасибо большое за голос 🌷

Рубен
7 лет назад
vicky,

😚

Мальва
7 лет назад

Сплошная польза, Викуля, яркий, красивый салат, такая тарелочка- ничего лишнего, все любимое😍🌿🌷

vicky
7 лет назад
Мальва,

Спасибо, Леночка 😄😘и нам оч понравился салатик 😉

AlenaZaytseva
7 лет назад

Полезный салатик, по весеннему яркий ! 😍

vicky
7 лет назад
AlenaZaytseva,

Спасибо, Аленочка, за комплимент 😘 салатик действительно радует глаз 👁️😊

Nora
7 лет назад

Вика,вкусный и полезный салатик получился!🌿

vicky
7 лет назад
Nora,

Нора, как раз это я и хотела сказать своим блюдом 😉😍😊

Nora
7 лет назад
vicky,

У Тебя это получилось на все 100%😍😜

vicky
7 лет назад
Nora,

💜💛💚💙

Оксана Чуб
7 лет назад

Нравится мне твой энергетический салат!😊😋

vicky
7 лет назад
Оксана Чуб,

Оксаночка, приятно слышать 😇😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"