Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Закуска из красной рыбы с чесночно-лимонным картофелем и соусом дзадзики
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
92
38170
1
Мини-киши со шпинатом, копченой рыбой и помидорами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
81
69393
2
Реклама

Жареный сыр с начинкой из бекона

Жареный сыр с начинкой из бекона
Жареный сыр с начинкой из бекона
Жареный сыр с начинкой из бекона
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Жареный сыр с начинкой из бекона — это чешское блюдо, прекрасная закуска к пиву, которая так любима чехами. Но чаще для них жареный сыр — это основное блюдо. И это понятно, ведь сыр такой калорийный, а с начинкой из бекона вдвойне.

Рецепт я адаптировала под имеющиеся на день приготовления блюда продукты — сменила сыр «Эдам» на «Адыгейский» и «Пошехонский». Получилось очень вкусно, ни чуть не хуже других жареных сыров. 

Пищевая ценность порции

2557
кКал
108%
Белки144 г
Жиры209 г
Углеводы26 г
% от дневной нормы
36 %
40 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
4 куска
2 ст. л.
1 шт.
по вкусу
2 ст. л.
Для соуса
2 ст. л.
2 ст. л.
по вкусу
1 шт.
1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Куски сыра должны быть толщиной около 1 см.
Куски сыра должны быть толщиной около 1 см.


На весь экран

# шаг 2/6

В кусках сыра осторожно сделать «кармашек» — разрез в середине. Вложить в него ветчину. Можно дополнительно вложить кружочки варенного яйца, как было в оригинальном рецепте.
В кусках сыра осторожно сделать «кармашек» — разрез в середине. Вложить в него ветчину. Можно дополнительно вложить кружочки варенного яйца, как было в оригинальном рецепте.


На весь экран

# шаг 3/6

Взбить яйцо, соединить с мукой, перемешать и обвалять в смеси сыр.
Взбить яйцо, соединить с мукой, перемешать и обвалять в смеси сыр.


На весь экран

# шаг 4/6

Далее обвалять в панировочных сухарях.
Далее обвалять в панировочных сухарях.


На весь экран

# шаг 5/6

Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки, но так, чтобы панировка не пригорела.
Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки, но так, чтобы панировка не пригорела.


На весь экран

# шаг 6/6

Из майонеза, молока, горчицы и мелко нарезанного огурца и петрушки делаем соус. Подаем теплый сыр, полив соусом и украсив листиками петрушки.
Из майонеза, молока, горчицы и мелко нарезанного огурца и петрушки делаем соус. Подаем теплый сыр, полив соусом и украсив листиками петрушки.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 18
Отправить
plohish34
plohish34
6 лет назад

Скажите пожалуйста а какой сыр лучше брать?

Яся
Яся
7 лет назад

Очень сырно 🧀🧀🧀 и очень вкусно!😋

Марина
Марина
7 лет назад
Яся,

Согласна, Яся - сыррррно! 😉Спасибо!😘😊

Т
Т
7 лет назад

Ого,какие вкусные сырные сэндвичи! 😊

Марина
Марина
7 лет назад
Т,

Танюш, спасибо!😘😊 Было очень вкусно, без вина и пива, правда...😉

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад

Вкуснятина, Мариш!!😋💗🌻

Марина
Марина
7 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, Викуль! Приятно очень, что заглянула!😘😊

Рубен
Рубен
7 лет назад

Марина😃 вкусно и аппетитно у Тебя ооочень😋

Марина
Марина
7 лет назад
Рубен,

Рада, что блюдо понравилось, Рубен!😘🌸

Рубен
Рубен
7 лет назад
Марина ,

Ну а чеж такое блюдо и не понравиться должно😊 вкуснотищааааа😋😋😋

Марина
Марина
7 лет назад
Рубен,

😍😊😇

Рубен
Рубен
7 лет назад
Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.