Для приготовления блинчиков с яблоками нам понадобятся следующие ингредиенты.
шаг 2/9
Белки отделить от желтков и взбить в крепкую пену.
шаг 3/9
Желтки растереть с сахаром.
шаг 4/9
Добавить молоко топленое «Домик в деревне».
шаг 5/9
Добавить соль, муку, сливочное масло «Домик в деревне». Хорошо перемешать.
шаг 6/9
Аккуратно соединить белки с молочной смесью.
шаг 7/9
Яблоки мелко нарезать, сбрызнуть лимонным соком, выложить в сотейник, посыпать сахаром, добавить воды и варить на медленном огне 15 минут.
шаг 8/9
Испечь блинчики.
шаг 9/9
На одну половинку блинчика выложить яблоки и накрыть второй. Сделать треугольные конвертики. Подать со сметаной «Домик в деревне». Вкусной вам Масленицы!