Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Маффины с творогом, помидорами и укропом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
49
29132
0
Реклама

Пирог сдобный «К празднику»

Пирог сдобный «К празднику»
Пирог сдобный «К празднику»
Пирог сдобный «К празднику»
Пирог сдобный «К празднику»
Пирог сдобный «К празднику»
Пирог сдобный «К празднику»
Пирог сдобный «К празднику»
Пирог сдобный «К празднику»
Пирог сдобный «К празднику»
Приготовление
2 часа и 30 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вкусный, пышный, ароматный, эффектный и в меру сладкий пирог к празднику. Начинка у меня — масло с сахаром (базовый вариант), но можно взять любую: мак, повидло, сухофрукты и т.д. Я уже решила, что в следующий раз буду использовать для начинки корицу и мак. Тесто я готовила в хлебопечке. Бесподобная выпечка, попробуйте!

Пищевая ценность порции

406
кКал
17%
Белки8 г
Жиры17 г
Углеводы55 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Мука молоко сахар яйца масло сливочноедрожжи
500 г
125 мл
5 ст. л.
100 г
2 шт.
7 г
½ ч. л.
1 щепотка
Для смазывания пирога
20 мл
2 ст. л.
Для начинки
4 ст. л.
80 г
Для помадки
3 ст. л.
1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Согласно инструкции к хлебопечке закладываем молоко «Домик в деревне», яйца, растопленное сливочное масло, сахар, соль, ванилин, муку и дрожжи. Выставляем режим «Замес теста».
Согласно инструкции к хлебопечке закладываем молоко «Домик в деревне», яйца, растопленное сливочное масло, сахар, соль, ванилин, муку и дрожжи. Выставляем режим «Замес теста».


На весь экран

# шаг 2/14

Тесто готово.
Тесто готово.


На весь экран

# шаг 3/14

Достаем тесто.
Достаем тесто.


На весь экран

# шаг 4/14

Делим на две части.
Делим на две части.


На весь экран

# шаг 5/14

Каждую часть раскатать в круг толщиной около 0,5 см. Разложить масло по кругу, посыпать сахарным песком.
Каждую часть раскатать в круг толщиной около 0,5 см. Разложить масло по кругу, посыпать сахарным песком.


На весь экран

# шаг 6/14

Каждую часть не плотно свернуть рулетами.
Каждую часть не плотно свернуть рулетами.


На весь экран

# шаг 7/14

Нарезать кусочками шириной 2 — 3 см.
Нарезать кусочками шириной 2 — 3 см.


На весь экран

# шаг 8/14

Круглую форму смазать маслом, выложить кусочки немного наклонно, захватывая каждый предыдущий кусочек на половину.
Круглую форму смазать маслом, выложить кусочки немного наклонно, захватывая каждый предыдущий кусочек на половину.


На весь экран

# шаг 9/14

В центр разместим оставшиеся кусочки.
В центр разместим оставшиеся кусочки.


На весь экран

# шаг 10/14

В молоке растворить сахар и хорошо смазать верх пирога.
В молоке растворить сахар и хорошо смазать верх пирога.


На весь экран

# шаг 11/14

Дать пирогу подняться в теплом месте примерно 30 минут. Выпекать в прогретой до 180°С духовке до румяности (около 30 минут).
Дать пирогу подняться в теплом месте примерно 30 минут. Выпекать в прогретой до 180°С духовке до румяности (около 30 минут).


На весь экран

# шаг 12/14

Пирог через 30 минут.
Пирог через 30 минут.


На весь экран

# шаг 13/14

Для помадки сахарную пудру смешать с водой.
Для помадки сахарную пудру смешать с водой.


На весь экран

# шаг 14/14

Пирог готов. Немного остудить и полить помадкой. Подавать в остывшем виде, отламывая кусочки пирога. Приятного аппетита!
Пирог готов. Немного остудить и полить помадкой. Подавать в остывшем виде, отламывая кусочки пирога. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 6
Отправить
Nora
Nora
7 лет назад

Восхитительный ирог получился!😇

Констанция
Констанция
7 лет назад
Nora,

Спасибо!😊

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад

Какой красавец-пирог!😍😍😍

Констанция
Констанция
7 лет назад
Анюта М
Анюта М
7 лет назад

Констанция, какой красивый и аппетитный пирог!!!😋💗🌷🌷🌷

Констанция
Констанция
7 лет назад
Анюта М,

Самой нравится!😚❤❤❤

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.