Грибы отварить, положить в бульон кислую капусту, добавить зажарку из лука,
моркови и томата, положить пряности, посолить и варить до готовности. Незадолго до окончания варки добавить давленый чеснок,заправить щи ложкой муки, прожаренной в масле. Прокипятить и подавать на стол со сметаной и расстегаями.
прекрасный рецепт! я сегодня приготовила - мужа было от обеда не оторвать! Вместо свежих помидоров положила консервированные резаные томаты в собственном соку + стакан белой фасоли, предварительно замоченной на ночь. лук взяла зеленый - добавляла в тарелку. грибы были маринованные лисички - но перед добавлением в суп промыла холодной водой от маринада
прекрасный рецепт! я сегодня приготовила - мужа было от обеда не оторвать! Вместо свежих помидоров положила консервированные резаные томаты в собственном соку + стакан белой фасоли, предварительно замоченной на ночь. лук взяла зеленый - добавляла в тарелку. грибы были маринованные лисички - но перед добавлением в суп промыла холодной водой от маринада
спасибо за рецепт!