Сыр с огурцами — сочетание фантастическое. Единственное, советую выбирать сыр, у которого есть ярко выраженный вкус: он должен быть сливочным, а не пикантным. Кускус играет роль хлеба, получается либо

Юлия Высоцкая

25 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Голубой сыр с грушами

Хлеб хорошо брать многозерновой, например «Здоровье». Если нет подходящей формы, можно использовать утятницу. Подавать к вину, с салатом и орехами.

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Суфле из сыра пеше миньон с мускатным орехом

Юлия Высоцкая

09 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Сулугуни, запеченный в виноградных листьях

Если сулугуни очень соленый, можно вымочить его в молоке.

Юлия Высоцкая

16 января 2014

Сэндвич из тофу

Ianuchka9

12 мая 2010

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

С детства питаю слабость к сырам. Отличный завтрак или закуска, можно сделать столько гамбургеров, сколько вам нужно, соответственно увеличив количество продуктов.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

100 г тофу с оливками

100 г брюссельской капусты

2 помидора

1 ст.л. сладкой горчицы

морская соль, белый перец, сахар, орегано по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Тофу разрезать на 2 части (вдоль, чтобы получились 2 прямоугольных пласта), обжарить в оливковом масле до золотистой корочки. Помидоры нарезать ломтиками, посолить, приправить орегано, дать немного постоять и слить сок. В любую форму поместить пласт сыра, выложить слой помидоров и накрыть вторым пластом сыра. Сэндвич запекать в духовке 10 минут при 180 С. Из горчицы, соли, белого перца, орегано, сахара и нескольких ложек воды приготовить соус, проварив смесь 2-3 минуты. Брюссельскую капусту очистить от верхних листиков, разрезать пополам, поджарить до полуготовности, после чего поместить в горчичный соус и тушить 6-8 минут. Сэндвич выложить на тарелку, гарнировать брюссельской капустой с соусом.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рулет из лаваша с курицей,сыром и овощами

Рецепты

Рецепты

Конусы из салями с филадельфией

У этого рецепта - множество вариаций: к начинке из помидоров и сыра можно добавить натертый зубчик чеснока или изрубленный перчик чили, также хорошо использовать рубленую мяту, базилик и любые другие

Алексей Дыма

15 января 2010

Рецепты

Творожный пирог-запеканка с летней зеленью, помидорами черри и фетой

Все думала, какое же ему дать название - пирог или запеканку) по вкусу он мне напомнил творожную запеканку, ее несладкий вариант, а в журнале его именовали "закусочный пирог") мне он очень понравился,